- 【通信】質疑応答・雑談スレ16【155kHz】
140 :晩酌オヤヂ[sage]:2011/09/08(木) 18:26:04.53 ID:n+sKA8ecQ - 考えてみれば西洋もドラキュラはニンニクの香り苦手。
和洋中など国籍問わず強い香りにも対魔を求めてきた歴史あるね。 前話題に出てきた漫画”もっけ”ではあちらの方はタバコの匂いだか苦手と話あったよ。
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141 :晩酌オヤヂ[sage]:2011/09/08(木) 18:27:47.59 ID:n+sKA8ecQ - 追記
”うしおととら”では”とら”はオーデコロンとか人工的な香りが苦手。
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144 :晩酌オヤヂ[sage]:2011/09/08(木) 19:54:57.51 ID:n+sKA8ecQ - あと香り物で食材といえば。
日本なら くさや,馴れ寿司 中国,台湾,朝鮮では 腐乳,臭豆腐,ホンオフェ 西洋ならシュールストレミング,ウォッシュチーズ,キビヤック 臭い=嫌いではない事実。 食べ物含めると香りの世界はさらに複雑化。 ちなみにウォッシュチーズとくさやは未だに冷蔵庫で熟成中(笑)
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145 :晩酌オヤヂ[sage]:2011/09/08(木) 20:08:22.94 ID:n+sKA8ecQ - と!
日本人大好き松茸様は外国では靴下の香りがすると嫌われてます。 国と文化で好みの香りがかなり変わる。 ちなみに自分も松茸の香り何故かあまり好きではない。 舞茸は大好物。
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148 :晩酌オヤヂ[sage]:2011/09/08(木) 20:56:29.79 ID:n+sKA8ecQ - ふむ。
香りが記憶を呼び覚ますとは聞いた事ある。 ちなみに味も香りがまず来るんだよね。
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150 :晩酌オヤヂ[sage]:2011/09/08(木) 20:57:34.93 ID:n+sKA8ecQ - って事で県民ショー見てくるっ
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156 :晩酌オヤヂ[sage]:2011/09/08(木) 22:03:38.25 ID:n+sKA8ecQ - 勘違いしないでね。
ウォッシュチーズは掃除してない公衆便所の香り。 くさやはうんちと腐った生物と下水道の香りミックスで食べれない(笑) 飲み会のために嫌がらせで買いましたw 鮒寿司は匂いないやつ買ったら味のない魚の酢漬けでした。 香り強い野菜とかは自分も若い時苦手だったが今はシソや茗荷好き。 酒の力かな? キノコ類は基本大好きだ。 ハーブ系は・・・基本気にしない。 香菜(シャンツァイ)が最近好きになってきたようだ。 やはり年令でも好みの香り変わるかと。
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157 :晩酌オヤヂ[sage]:2011/09/08(木) 22:06:47.25 ID:n+sKA8ecQ - >>θ氏
薄荷苦手な人多いが・・・歯みがき粉とかめんどくさくないかい? 薄荷=ミントだべ。
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160 :晩酌オヤヂ[sage]:2011/09/08(木) 22:15:01.49 ID:n+sKA8ecQ - >>158
>>159 香菜,パクチー,コリアンダー。 世界でどれだけ重要視されてるか。 馴れたら良い香り。
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166 :晩酌オヤヂ[sage]:2011/09/08(木) 22:20:18.58 ID:n+sKA8ecQ - 春菊の入らない鍋なぞ・・・・
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168 :晩酌オヤヂ[sage]:2011/09/08(木) 22:24:11.48 ID:n+sKA8ecQ - クレソンはまだ優しい。
カラシ菜とか鍋に入れると・・・・
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170 :晩酌オヤヂ[sage]:2011/09/08(木) 22:27:26.54 ID:n+sKA8ecQ - >>169
自分はブッカケ蕎麦に大根おろし,シソ,揚げ玉,海苔,ワサビが好き♪
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174 :晩酌オヤヂ[sage]:2011/09/08(木) 22:33:53.29 ID:n+sKA8ecQ - さて,そろそろ寝ますわ。
香りがこのまま検証スレと同期したまま進むのか!?
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176 :晩酌オヤヂ[sage]:2011/09/08(木) 22:36:33.20 ID:n+sKA8ecQ - >>θ氏
しかとしる♪ >>173 すまん蕎麦派なんでなw 皆様もスルーしる。
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