トップページ > インスタント麺 > 2020年06月21日 > oczPQoUo

書き込み順位＆時間帯一覧

8 位/85 ID中時間01234567891011121314151617181920212223Total
書き込み数0000000000000000000000202



使用した名前一覧書き込んだスレッド一覧
すぐ名無し、すごく名無し
【容器】ラーメン鉢・丼を語るスレ【鍋食い禁止】
やっすい袋麺がまずい…

書き込みレス一覧

【容器】ラーメン鉢・丼を語るスレ【鍋食い禁止】
24 ：すぐ名無し、すごく名無し[sage]：2020/06/21(日) 22:15:24.82 ID:oczPQoUo
ちなみに、100円ショップ等でレンジでインスタントラーメンが作れるとして、容器が売られていますが、実は普通の丼でもレンジ対応のものであれば、問題なく作れます。(蓋、ラップは基本的に不要。)
ポイントは規定量のお湯を入れて、麺がしっかり浸かるかどうか。底が出来るだけ平らな方がいい感じです。
やっすい袋麺がまずい…
34 ：すぐ名無し、すごく名無し[sage]：2020/06/21(日) 22:31:38.58 ID:oczPQoUo
どっち方面に不味いかで、チューニングの方向性が異なるかも。
↑のおろしニンニクに加えて、おろししょうが、ゴマ、ターメリックパウダー(サッポロ一番塩らーめんに寄せる場合)などあると結構誤魔化せると思う。あとは豚ひき肉を大さじ1位入れてみるとか、煮干し粉入れるとか、出汁感を上げるといい場合もあり。出汁感という意味では塩分に注意だけど、昆布醤油もわりと効く。牛乳や豆乳1カップ位をお湯と置き換えたり、味噌ラーメンにインスタントコーヒーもいける場合あり。
ウェイパー、創味シャンタン、市販のラーメンスープでスープそのものを変えるのは最終手段かな？


※このページは、『２ちゃんねる』の書き込みを基に自動生成したものです。オリジナルはリンク先の２ちゃんねるの書き込みです。
※このサイトでオリジナルの書き込みについては対応できません。
※何か問題のある場合はメールをしてください。対応します。