- 韓国ラーメン総合スレ３
94 ：すぐ名無し、すごく名無し[]：2020/04/08(水) 00:34:44.74 ID:4/PBfpxF - <辛 淑玉自伝> 通名 新山節子「万引きして悪いとは思わなかったが、
朝鮮名がバレたことは失敗だったと後悔。今度は、日本名…」 ネット「強制送還…」
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/seijinewsplus/1539162582/
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- 韓国ラーメン総合スレ３
95 ：すぐ名無し、すごく名無し[]：2020/04/08(水) 03:35:04.33 ID:4/PBfpxF - 韓国料理 ホンオフェ！
スーパーマーケットでもパック売りにされている「エイ」の加工品で、
アンモニア成分を多く含み小便の臭いがする。
豚肉と一緒に「発酵の進んだキムチの上に乗せ」て食べるのが
最高の組み合わせといわれ、三合（サマプ）と呼ばれている。
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- 韓国ラーメン総合スレ３
96 ：すぐ名無し、すごく名無し[]：2020/04/08(水) 04:29:37.86 ID:4/PBfpxF - 韓国珍味！
辛ラーメンに入れると韓国人に生まれてよかったニダとホルホルすそうです！
１ 放送禁止級の名を持つ・・・「ケブル」日本名は「ユムシ」！
「ケブル」という名前の意味は、ケ＝犬で「犬のちん●ん」です。奇怪な体系と裏腹に
クセや臭みもほとんどない珍味。焼肉のホルモンをコリコリさせたよう、と言われる程
食感を楽しむため、刺身にして、サムジャンなどで食べることが多いようです。
https://youtu.be/Mmd-I6WpndU
２ 世界で2番目に臭い食べ物といわれる・・・「ホンオフェ」
本場は、韓国南西部・全羅南道の木浦周辺。エイの一種であるガンギエイ。
ホンオフェは切り身にしたガンギエイをわざわざ時間をかけて発酵させたものです。
発酵学者の小泉武夫氏曰く、スウェーデンのニシンの缶詰「シュールストレミング」に次ぐ、
「世界で２番目に臭い食べ物」とのこと。
本場の高熟成のものを食べると、汚れた公衆トイレとも例えられる強烈なアンモニア臭に
よって舌がしびれ、涙も流すはめに陥ります。
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