- 今日食べたインスタント麺を報告するスレ 41食目 [無断転載禁止]©2ch.net
228 :すぐ名無し、すごく名無し (ガラプー KK0e-TDGP)[sage]:2017/03/15(水) 22:34:44.46 ID:0dMbCRxJK - 日清 麺ニッポン京都背脂醤油ラーメン
麺はしっかりした食感のノンフライ麺 戻し熱湯4分になっているけど4分だと麺がちょっとほぐれにくい スープは背脂がたっぷり効いているのか豚骨醤油に近いまろやかな味 スープに入っている唐辛子は控えめでスープの後味にわずかにピリッときて良いアクセントになってる 凄麺のスープと比べると凄麺のほうは背脂のコクはあるけど醤油の風味と唐辛子のピリ辛さが並び立って力強い味 同じ背脂醤油味と銘打ってても味に結構差があるから食べ比べてみるのも面白いかも
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