- 袋めんで一番うまいのは明星チャルメラだろ!!
502 :すぐ名無し、すごく名無し[]:2012/07/15(日) 04:10:07.97 ID:T+sgzPTV - >>493
固茹でにして麺の存在感を強くしてみな。 太麺のゴワゴワ的食感もいいけど、 固茹でにより粉感があって、はっきりした形で麺の角が感じられる細麺の、 醤油スープとのマッチ感は良いよ。 ズズズといけるしスープを持ち上げるし、噛み応えもしっかりある。 ただ、早いうちに食べる必要があるけど、男ならそれは問題ないだろう。 ちなみに俺はチャルメラも好きですが 出前一丁でこれ試してみて下さい。チャルメラでも大して変わらんだろうけどw @出前一丁醤油(茹で時間2分!) A茹でてる時にごま油多めに入れる(しかし多すぎず) Bラー油ほんの数滴垂らす。(あくまでも醤油味が主役。だらしない油感を辛味で締めるだけ。) Cネギも入れる(ごま油とラー油入りのスープには、ネギの味はかなり合うと思う) C1分半くらいの辺で火を最強して、沸騰で鍋が溢れる寸前に玉子を落として30秒待つ D一応出来上がり E犬HKの受信料催促は麺が伸びるからと言って10秒以内で断る E玉子はすぐに食べずに、スープの熱でもう少し茹でる。 Fスープで食べるごはんも用意しとけば怖いものなし こんな感じです。
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