- 【マルちゃん】正麺【新発売】２袋目
515 ：すぐ名無し、すごく名無し[sage]：2011/12/02(金) 17:07:07.00 ID:q80IuKBz - >>513
別茹ですると麺とスープの絡みが悪くなるよね。
でも別茹での方が麺単体・スープ単体では遥かに美味く感じる。
だがしかし説明書通りの作り方の方が一体感があって満足感がある。
ここで言われてるヌメりって結構必要なのかも。
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528 ：すぐ名無し、すごく名無し[sage]：2011/12/02(金) 23:09:00.96 ID:q80IuKBz - >>527
えー、ヌメりがある方が麺とスープ絡んでるよ。
単体スープの方が美味いのは同意だけど。
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- 【マルちゃん】正麺【新発売】２袋目
533 ：すぐ名無し、すごく名無し[sage]：2011/12/02(金) 23:27:48.37 ID:q80IuKBz - >>530
通常の作り方で、麺だけがぬめぬめして
スープにとろみが無い状態なんてあり得るの？
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535 ：すぐ名無し、すごく名無し[sage]：2011/12/02(金) 23:46:12.46 ID:q80IuKBz - >>532
俺パルメザンチーズどっさりかけて食ってる。
味噌は一味で本当に化けるよね
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