- 【ﾔﾑﾔﾑ】 タイのインスタント麺 Part3 【ﾄﾑﾔﾑ】
311 ：すぐ名無し、すごく名無し[]：2011/12/02(金) 13:29:17.32 ID:X93mbkNv - >>310
カオソイはどこかのメーカーから出ていたような記憶がある。
（確かmama）
マッサマンはタイ南部のイスラム圏の味だからマレーシア製に近いものがあった気がする。
（輸入はされてないかも）
ペースト買って湯で溶いて作ったスープに麺をぶちこめば・・・
どちらもそれぞれ北部と南部のローカルな味だから「これぞタイって味」と言っていいものか疑問？
タイっぽい味というなら、むしろナムトック味あたりがタイっぽいと思う。
(ラオ、イサーン味でmama,yumyumから出ている)
プーパッポンカリーにいたってはインスタント麺を期待するより
逆にプーパッポンカリーを作る過程で湯で麺をぶち込んで一緒にいかめてみたら。
少し妥協するんであればカオソーイにカニカマと多めの溶き卵を流し入れるとか。。
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