- 【マルちゃん】正麺【新発売】
49 :すぐ名無し、すごく名無し[sage]:2011/11/11(金) 13:32:54.33 ID:Wt70FkY/ - 正麺の味噌勝ったけど、言われてるように茹で汁がヌメヌメドロドロになる、麺はコシの無いモチモチ系
味噌の香りあまり無くて甘口のピリ辛、味は昔ながらの方が好きだわ、モチモチの麺好きだけどコシがなさ過ぎる 昔ながらのスープに昔ながらと正麺の中間の麺が合わさったらいいのに
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67 :すぐ名無し、すごく名無し[sage]:2011/11/11(金) 20:00:00.80 ID:Wt70FkY/ - 茹で汁がとろみ付いちゃう原因は、乾燥前の生麺の時に付着してた粉が溶け出てるからか
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