トップページ > インスタント麺 > 2011年10月13日 > 23x+F+jw

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すぐ名無し、すごく名無し
【ヤムヤム】 タイのインスタント麺 Part2【トムヤム】

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【ヤムヤム】 タイのインスタント麺 Part2【トムヤム】
931 :すぐ名無し、すごく名無し[sage]:2011/10/13(木) 19:09:54.02 ID:23x+F+jw
>>930
違うよ
>>929の言う通り、麺料理では牛や豚の血を煮たスープの指すらしい
http://blog-imgs-34.fc2.com/p/a/s/pasage/2011072210354046d.jpg
【ヤムヤム】 タイのインスタント麺 Part2【トムヤム】
933 :すぐ名無し、すごく名無し[sage]:2011/10/13(木) 22:07:56.27 ID:23x+F+jw
>>931の補足
ttp://blog.livedoor.jp/pua_ratchada/archives/1140227.html
ナムトック(滝)は豚などの喉をかき切った時に血が滝のように流れ落ちる様から来ているようです
初めてタイ旅行した時、ホテルの隣のコンビニの出入り口の屋台で豚の首切り落としていてびっくりしたの思い出したw

>>925のママーのムー・ナムトックもそれと同じ味付けのようです
ttp://www008.upp.so-net.ne.jp/mr_a/material/instants/index.html






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