- 【*｀∀´】ホンコン焼きそばは神の味【4ケース目】
667 ：すぐ名無し、すごく名無し[sage]：2011/10/13(木) 00:41:02.62 ID:2158xKDz - ホンコンを焼きそばのように、マジ炒めすると
ゴムのように固くゴワゴワになるから
かなりの確立で初めてホンコンを食べる友人や知り合いに
「マズイ」と言われるのは当たり前。
でも、どうしても焼きそば風にして食べたいという場合は
フライパンの中で お湯で麺をほぐし切ったのちに
普通の焼きそばを炒める感覚で水気を無くすくらい炒めていいから
最後にサラダ油とかオリーブオイルを適量に入れた上で更に
マヨネーズも適量に入れて炒めると、喉に引っかかるゴムのようで
乾き切った麺にはならず、ツルツルとおいしい？ｗｗｗ
焼きそば風として食べれると思います。
でも基本、ホンコンは しつこいくらいに言いますが「煮込み」や「ラーメン」
のどちらかで食べた方がウマイ。 ホンコンファンなら かなりの確立で
期待を裏切らないはず！
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