- 日清のどん兵衛(どんべえ) 天ぷらそば きつねそば 2
907 :すぐ名無し、すごく名無し[sage]:2011/10/01(土) 12:08:08.82 ID:khZ0CNPs - うまいでー
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- 袋入り焼そば総合スレ(含:日清焼そば)2袋目
869 :すぐ名無し、すごく名無し[sage]:2011/10/01(土) 12:12:39.16 ID:khZ0CNPs - いつも2玉食べてる
フライパンに入れる水は目分量 沸いたら麺投入、火力は強火のまま 時々ひっくり返して徐々に麺をほぐす 水分がだいたい無くなってきたら粉末ソース投入してよく混ぜる 炒める音が「ジュー」から「パチパチ」に変わってきたら火を止める のりをかけてできあがり めんどくさいので、皿に盛らずそのまま食す これでいつもだいたい同じようにできあがるが…
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- 袋入り焼そば総合スレ(含:日清焼そば)2袋目
873 :すぐ名無し、すごく名無し[sage]:2011/10/01(土) 22:12:05.68 ID:khZ0CNPs - 水分がフライパンの底で泡状になってるうちにソース入れると
べちゃっとした感じになる。 水分が完全になくなる直前でソースを入れて、しっかり混ぜながら 音が変わるまで炒めればパラパラになるよ。 ここ重要。
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