- チキンラーメンの
773 :すぐ名無し、すごく名無し[]:2011/08/27(土) 22:51:49.90 ID:uh4jEQIe - 料理人なんだけど、、、チキンラーメンってそもそもが味が濃くて、というか塩分濃くて、そのまま指定分量の水分だけの作りじゃ余程濃い味嗜好の人じゃなきゃ口に合わないと思うんだけど、、
さらにソレを水分飛ばして焼きそばにして美味い、なんて感じるのは味覚障害レベルじゃないかと疑う。 でも実際は結構チキンラーメン焼きソバを支持する人間が少なからず居る事を考えると、自分の味への価値観をどう置くべきか悩むよ。。 自分からすれば世間一般は濃い味(高塩分)傾向だとは認識してるけれど。。
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