- マルタイ棒ラーメン！その11
378 ：すぐ名無し、すごく名無し[sage]：2011/07/18(月) 03:55:22.23 ID:TgJ4XmPo - >>376
焼きラーメンも店や人によって作り方は様々なんだが、
中華焼きそばがおおむね中華麺を油で炒めてオイスターソースや醤油で味付けしてるのに対して、
焼きラーメンは、油＋味付けにラーメンダレのみか、それに少しのラーメンスープで代用して、
若干汁気が残る感じ。
まぁ、ちゃんと炒めて汁気の無い焼きラーメンもあるんだけどさ。
作り方としちゃ、茹でた麺を添付の油、粉末スープ、おろしニンニク、茹で汁で炒める感じ。
このときフライパンをチンチンに加熱すると、くっついちゃうので軽く混ぜ合わせる感じで。
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- 【マルちゃん】天ぷらそば【袋】
516 ：すぐ名無し、すごく名無し[sage]：2011/07/18(月) 14:15:10.79 ID:TgJ4XmPo - フライ麺の緑のたぬきみたいなのを想像したので、ちょっと(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝだった
けど、天かすを最初から入れると天かすの油が馴染んで、結構美味しくなるね
ただ自分の近くでは特売していないので、
結局、特売の緑のたぬきと10円ぐらいしか違わず、なかなか買うタイミングが無い。
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- 【九州】五木食品総合スレ6【熊本】
220 ：すぐ名無し、すごく名無し[sage]：2011/07/18(月) 16:06:50.47 ID:TgJ4XmPo - 山形のざる中華がオリジナルらしいよ
シマダヤはそこからパクって商品化したって名言してる
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- 【九州】五木食品総合スレ6【熊本】
242 ：すぐ名無し、すごく名無し[]：2011/07/18(月) 18:42:06.07 ID:TgJ4XmPo - >>241
あらら、バレちゃったのに、顔真っ赤にして必死に否定？
ID変えてないのに、変えて荒らしてるとか捏造までしてるし。
ninjaIDが導入されてる板では、もうIDの切替なんて意味ないんだよ(pgr
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- 【九州】五木食品総合スレ6【熊本】
244 ：すぐ名無し、すごく名無し[]：2011/07/18(月) 19:39:13.99 ID:TgJ4XmPo - 意味がわからんならそれでもよかろう。
しかし自演がバレてる事実には変わりなし
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