- 【汁なし】明星からめ坦々麺【四川】
507 ：506[]：2011/06/20(月) 13:41:23.71 ID:YQtWdjuj - 食べた感想。
麺は氷結乾燥ノンフライ麺と書いてたが
明星のと遜色ないレベル。わりとしっかりしたコシがある。
味はスパイス袋（たぶん山椒）が主張してくる。
辛さは明星のとくらべて抑えめ。
ちょっと冷めてくるとねりごまが粉っぽく感じるので
早めに食った方がいい。
今まで明星以外から出た汁なし坦坦の中ではトップクラス。
特に麺はよかった。
味はスパイス袋を入れずに一口食べて明星とくらべたかった。
これを入れる事によって明星のと味が違う方向へ向いちゃった感じ。
スパイス袋を入れないで代わりに市販のラー油とか加えると明星に近づきそう。
あと注意点
小袋が多い＆ねりごまの袋からなかなかねりゴマが出てこないのですばやく。
それとちょっと高い（\298）
|