- 【マルちゃん】昔ながらの中華そばｼﾘｰｽﾞ 4食目
325 ：すぐ名無し、すごく名無し[sage]：2011/03/19(土) 14:34:11.83 ID:GfoKh404 - >>324
同じ作り方だよ。
ただ、鍋から麺を網ですくって、残りのお湯でスープを作り、
麺を良く湯切りしてから、スープに戻すってこと。
麺の表面が乾燥し、スープが染みこみ、より絡んで美味しく感じる。
味が薄いと感じる人は試して見て欲しい。
棒ラーメンは完全に別茹でしてるけどね。
| - マルタイ棒ラーメン！その10
769 ：すぐ名無し、すごく名無し[sage]：2011/03/19(土) 14:44:20.17 ID:GfoKh404 - 10倍も注文が殺到するんだな。レトルト、カップ麺→袋麺→棒ラーメンって流れできてるのかな
棒ラーはお湯かけるだけじゃ難しいから災害時には向いてないと思うんだけど、
他の商品が品薄だから需要がまわってきてるのかね。
ガスと水が使える環境なら便利でいいよな。安いし場所取らないし保存効くし。
まとめて作って配れるのも良い。
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