- 【ラーメン】サッポロ一番総合スレ Part11【(゚Д゚)ウマー】
119 :すぐ名無し、すごく名無し[sage]:2011/03/01(火) 15:06:59.48 ID:s83VacIE - >>118
卵は麺がほぐれてから(ラスト1分ぐらいで)鍋のはしっこに入れる 入れたら鍋にくっつかないように箸を麺に突っ込んで中身全体をゆっくり右回転左回転させる そうすると遠心力で卵が外側から内側へ回転するから白身全体がいい感じに白くなってナイスポーチドエッグの完成
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- 【みそ煮込】寿がきや(スガキヤ)総合2【本店の味】
193 :すぐ名無し、すごく名無し[sage]:2011/03/01(火) 18:27:19.96 ID:s83VacIE - 本店の味はうまいな。
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- 【新ラ王】日清史上最高傑作【始まる】
805 :すぐ名無し、すごく名無し[sage]:2011/03/01(火) 18:50:11.68 ID:s83VacIE - >>804
実際はカップ麺の平均的な量なんだけどな。 カップの大きさと形状でそう感じるけど。
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