- 永谷園 煮込みラーメン
154 ：すぐ名無し、すごく名無し[sage]：2011/03/01(火) 16:52:05.09 ID:HSd9LDN5 - >>152
下茹でしたらマシになるよ。
初めて食べた時は、予想以上の麺の腰の強さに驚いた。
生麺をそのまま乾燥させたのが良くわかる麺だった(その分麺の匂いも強い)
それでも、酒を飲みながらダラダラ食べると延びるから、
最初は野菜と肉だけで鍋で食べて、最後に下茹でした麺を煮て食べてる。
| - つけ麺の達人1
900 ：すぐ名無し、すごく名無し[sage]：2011/03/01(火) 17:04:15.60 ID:HSd9LDN5 - >>899
粘度が強いのは濃縮タイプでは難しいんだと思う。
通販でストレートタイプを買う方がいいよ。
値段はスーパーのチルドより高いけど、それなりに満足感もある。
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