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ニューノーマルの名無しさん
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【日本酒】これまで数年かかっていた醸造期間を半年ほどに短縮できてコスト削減も可能ならいいなぁ、という技術の実用化目指す・どろめ [水星虫★]
20 ：ニューノーマルの名無しさん[]：2021/12/23(木) 13:12:28.01 ID:gP0ncw4u0
そういうインチキなんちゃって酒はいらんから
混合醤油とか合成酒とかなんでそんなゴミばかり作ろうとするかな
【日本酒】これまで数年かかっていた醸造期間を半年ほどに短縮できてコスト削減も可能ならいいなぁ、という技術の実用化目指す・どろめ [水星虫★]
27 ：ニューノーマルの名無しさん[]：2021/12/23(木) 13:16:17.57 ID:gP0ncw4u0
どうせアルコールに糖分やアミノ酸足して日本酒っぽい味付けをする合成酒、理研酒と似たような製法なんだろ
アル中じゃあるまいし、嗜好品でそういうのはいらん
【日本酒】これまで数年かかっていた醸造期間を半年ほどに短縮できてコスト削減も可能ならいいなぁ、という技術の実用化目指す・どろめ [水星虫★]
28 ：ニューノーマルの名無しさん[]：2021/12/23(木) 13:16:49.08 ID:gP0ncw4u0
>>25
ないわ
合成清酒飲んだことある？
【日本酒】これまで数年かかっていた醸造期間を半年ほどに短縮できてコスト削減も可能ならいいなぁ、という技術の実用化目指す・どろめ [水星虫★]
30 ：ニューノーマルの名無しさん[]：2021/12/23(木) 13:18:01.27 ID:gP0ncw4u0
>>29
それも人工香料でなんとかしようというんじゃね？
【日本酒】これまで数年かかっていた醸造期間を半年ほどに短縮できてコスト削減も可能ならいいなぁ、という技術の実用化目指す・どろめ [水星虫★]
32 ：ニューノーマルの名無しさん[]：2021/12/23(木) 13:19:27.54 ID:gP0ncw4u0
>>31
こんなことばっかり考えてるから失われた○十年なんてことになる
【日本酒】これまで数年かかっていた醸造期間を半年ほどに短縮できてコスト削減も可能ならいいなぁ、という技術の実用化目指す・どろめ [水星虫★]
36 ：ニューノーマルの名無しさん[]：2021/12/23(木) 13:23:54.27 ID:gP0ncw4u0
原材料
アルコール、人工甘味料、人工香料、アミノ酸、酸化防止剤
【日本酒】これまで数年かかっていた醸造期間を半年ほどに短縮できてコスト削減も可能ならいいなぁ、という技術の実用化目指す・どろめ [水星虫★]
43 ：ニューノーマルの名無しさん[]：2021/12/23(木) 13:28:56.38 ID:gP0ncw4u0
>>38
普通は60日くらいだわな
田植えから数えてそれを全部バイパスするんだと（それでも1年のはずだけど）やっぱりアルコールに味や香りつけるだけの合成清酒にするつもりとしか考えられない
【日本酒】これまで数年かかっていた醸造期間を半年ほどに短縮できてコスト削減も可能ならいいなぁ、という技術の実用化目指す・どろめ [水星虫★]
49 ：ニューノーマルの名無しさん[]：2021/12/23(木) 13:35:35.78 ID:gP0ncw4u0
なんですぐ安かろう悪かろうに流れたがるんだろうね
成型肉、脂肪注射した加工肉とかもそうだけど
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32 ：ニューノーマルの名無しさん[]：2021/12/23(木) 13:39:18.59 ID:gP0ncw4u0
>>5
ヤリマンビッチはそうやってすぐ人のせいにする
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