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不要不急の名無しさん
【管内閣】河野太郎氏、行政改革相に　総務相に起用する当初案から変更 ★5 [ばーど★]
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 [首都圏の虎★]
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 ★２ [首都圏の虎★]

書き込みレス一覧

【管内閣】河野太郎氏、行政改革相に　総務相に起用する当初案から変更 ★5 [ばーど★]
15 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 05:15:11.17 ID:FnV0Vkhm0
女系天皇推してるしな
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 [首都圏の虎★]
314 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 05:22:27.80 ID:FnV0Vkhm0
>>281
蕎麦の豊富な栄養は、ほとんど茹で汁に溶け出てしまうから、蕎麦湯を飲むことが、本当の意味で蕎麦を食すことになる
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 [首都圏の虎★]
344 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 05:30:16.02 ID:FnV0Vkhm0
時代劇で浪人が酒を飲んだくれてるのは、全部蕎麦屋
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 [首都圏の虎★]
350 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 05:32:12.35 ID:FnV0Vkhm0
個人的に今までで一番旨かった蕎麦は、佐賀県の七山にある、里見庵
いつも東京や横浜からの客の予約が入ってる
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 [首都圏の虎★]
355 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 05:34:16.46 ID:FnV0Vkhm0
>>352
埼玉の大宮の藤店うどんは旨い
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 [首都圏の虎★]
366 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 05:38:07.44 ID:FnV0Vkhm0
>>337
山形名物の鶏そばは美味い
特に夏場の冷やし鶏そばは、絶品
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 [首都圏の虎★]
370 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 05:40:18.28 ID:FnV0Vkhm0
>>362
福岡名物、牧のうどんは柔らか過ぎて、特別に超カタで頼まないと喰えたもんじゃないけどね
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 [首都圏の虎★]
377 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 05:41:56.50 ID:FnV0Vkhm0
>>371
珍宝館？w
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 [首都圏の虎★]
387 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 05:43:48.92 ID:FnV0Vkhm0
>>379
京都もうどん屋だらけで、蕎麦屋を見かけないな
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 [首都圏の虎★]
416 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 05:49:32.26 ID:FnV0Vkhm0
>>391
水沢うどんは、うどんより舞茸の天婦羅が美味しい
あと価格がぼったくり
以前安い水沢うどん店をやろうとした人が、ヤクザに殺された
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 [首都圏の虎★]
435 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 05:56:16.02 ID:FnV0Vkhm0
>>421
埼玉の大宮の藤店うどん、安いし美味しいよ
アホみたいに混むけど
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 [首都圏の虎★]
450 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 06:00:25.18 ID:FnV0Vkhm0
>>446
十割でないと、イケメンにはなりません
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 [首都圏の虎★]
494 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 06:15:16.31 ID:FnV0Vkhm0
>>465
松平直政
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 [首都圏の虎★]
501 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 06:16:53.26 ID:FnV0Vkhm0
>>495
蕎麦2、小麦粉8とかだし
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 [首都圏の虎★]
505 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 06:18:21.19 ID:FnV0Vkhm0
>>500
水で〆ないから永遠に伸び続ける、牧のうどん
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 [首都圏の虎★]
535 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 06:27:49.05 ID:FnV0Vkhm0
>>526
蕎麦の栄養は、8割がた蕎麦湯に流れ出すから、蕎麦湯を飲む
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 [首都圏の虎★]
543 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 06:31:36.47 ID:FnV0Vkhm0
>>539
十割蕎麦屋しか行かなければ解決
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 [首都圏の虎★]
558 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 06:38:19.04 ID:FnV0Vkhm0
>>551
京都の八坂神社前の八代目儀兵衛の米も、ひょっとして柔らかいの？
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 [首都圏の虎★]
611 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 07:10:01.00 ID:FnV0Vkhm0
>>604
はっきり言って同意
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 [首都圏の虎★]
635 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 07:57:30.68 ID:FnV0Vkhm0
>>632
マジで少ないよな
しかも美味しいうどんて言ったって、自炊でも同じレベルの味は作れるし
京都の山元麺蔵は美味しいけど
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 ★２ [首都圏の虎★]
7 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 12:45:23.66 ID:FnV0Vkhm0
>>5
お前の根性はどんくらいひん曲がってんだよw
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 ★２ [首都圏の虎★]
103 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 13:20:26.52 ID:FnV0Vkhm0
>>70
日高屋のことか！
否定はしない
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 ★２ [首都圏の虎★]
124 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 13:24:51.22 ID:FnV0Vkhm0
>>68
京都一の人気ラーメン店の第一旭と、その隣の新福菜館という、スープが醤油で真っ黒のラーメンを喰ってから、その言葉を言ってみろ
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 ★２ [首都圏の虎★]
131 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 13:26:43.75 ID:FnV0Vkhm0
>>123
時代劇で、浪人がベロベロに酔っ払ってるのが蕎麦屋
昔の飲み屋イコール蕎麦屋
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 ★２ [首都圏の虎★]
148 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 13:31:26.75 ID:FnV0Vkhm0
>>138
あんな濃い醤油味のラーメンは、東京の人間だって残したくなる
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 ★２ [首都圏の虎★]
198 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 13:39:53.63 ID:FnV0Vkhm0
東京の食を、昭和30年代の認識で、ドヤ顔で語ることの憐れさ
起源を主張する、半島人マンセーの哀しさ
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 ★２ [首都圏の虎★]
210 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 13:41:14.86 ID:FnV0Vkhm0
>>199
確かに
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 ★２ [首都圏の虎★]
233 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 13:44:10.23 ID:FnV0Vkhm0
>>226
関西の都会ってどこを指すの？
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 ★２ [首都圏の虎★]
263 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 13:48:40.80 ID:FnV0Vkhm0
>>248
ど田舎だろww
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301 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 13:53:33.35 ID:FnV0Vkhm0
>>271
プライドを保つ為にはいちいち数百年タイムスリップしなきゃならないなんて、どこかの民族と同じだなw
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 ★２ [首都圏の虎★]
328 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 13:56:43.78 ID:FnV0Vkhm0
>>308
九州の鰻とか美味いのに、甘すぎるタレで全てが台無し
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 ★２ [首都圏の虎★]
378 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 14:03:04.34 ID:FnV0Vkhm0
田舎者ほど、他人を田舎者と蔑む
そのことがコンプレックスとして根底にあるから、他人にも田舎者というワードが効くと思ってしまう
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 ★２ [首都圏の虎★]
398 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 14:05:17.66 ID:FnV0Vkhm0
>>392
そうどすw
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 ★２ [首都圏の虎★]
474 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 14:15:53.58 ID:FnV0Vkhm0
>>397
そんな雑誌流通してねえw
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 ★２ [首都圏の虎★]
496 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 14:19:30.45 ID:FnV0Vkhm0
>>486
そうなんだよな
何でも起源を主張する、関西の奴等に言ってやってくれ
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 ★２ [首都圏の虎★]
502 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 14:20:43.37 ID:FnV0Vkhm0
>>497
お前は洛外のどこ住みだ？
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 ★２ [首都圏の虎★]
542 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 14:26:22.14 ID:FnV0Vkhm0
>>471
京都で一番人気のうどん屋、山元麺蔵なんて、噛みきれないぐらいコシがあるから、細かく切るためのハサミも付いてくる
好きだけど
【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 ★２ [首都圏の虎★]
549 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/09/16(水) 14:27:06.35 ID:FnV0Vkhm0
>>537
ぼったくり談合価格


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