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名無しさん＠１周年
【話題】料理にめんつゆは手抜き？　めんつゆを使わない妻を持つ男性の相談に賛否の声相次ぐ★10
【台風速報】台風15号「ファクサイ」、記録的な強さで関東直撃へ。「新幹線並みのスピード」の暴風が吹き荒れる予想。9月8日7：59★8

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【話題】料理にめんつゆは手抜き？　めんつゆを使わない妻を持つ男性の相談に賛否の声相次ぐ★10
73 ：名無しさん＠１周年[]：2019/09/08(日) 14:49:47.08 ID:id4gSgNr0
めんつゆがダメなら、ほんだし、コンソメなどもダメなのか？、ポン酢はいいの？サラダにかけるドレッシングも自分で作るの？

そんな感想しか浮かばないな。
【話題】料理にめんつゆは手抜き？　めんつゆを使わない妻を持つ男性の相談に賛否の声相次ぐ★10
84 ：名無しさん＠１周年[]：2019/09/08(日) 14:52:44.64 ID:id4gSgNr0
>>76
味覚なんて人それぞれだな。
それと手間と味の妥協。それも人それぞれ。

めんつゆを否定するのは気持ち悪いな。
【話題】料理にめんつゆは手抜き？　めんつゆを使わない妻を持つ男性の相談に賛否の声相次ぐ★10
113 ：名無しさん＠１周年[]：2019/09/08(日) 14:58:17.85 ID:id4gSgNr0
照り焼きとかで醤油、みりん、酒、砂糖を使うし、その他の料理でもそれらを使うが、めんつゆはまた違うよなぁ。。

醤油、みりん、酒、砂糖も普通に使うが、
料理によって、市販品のめんつゆ、ほんだし、コンソメ、鶏ガラも料理で使うわ。

出汁を取れ？面倒でやらないわ。
【話題】料理にめんつゆは手抜き？　めんつゆを使わない妻を持つ男性の相談に賛否の声相次ぐ★10
139 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 15:03:34.80 ID:id4gSgNr0
>>123
めんつゆで煮物作るよ。
そりゃ高級料理店とかじゃないし、
ちゃんと出汁取って時間かけて作る人よりも美味しくはないかも知れないが、そこは我慢してくれって感じだな。

てか、家族でめんつゆは不味い、ちゃんと出汁を取れなんて言う奴がいたら、お前が出汁をとって、毎日冷蔵庫に常備、そして管理もしてくれるなら使うわって言う。
【話題】料理にめんつゆは手抜き？　めんつゆを使わない妻を持つ男性の相談に賛否の声相次ぐ★10
168 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 15:09:09.32 ID:id4gSgNr0
出汁を取る手間と言うよりも、それを冷蔵庫で保存する管理が面倒なんだよ。

出汁って冷蔵庫でも2、3日しか持たないだろ。いつもその出汁を使う訳じゃないし、結局使わないで駄目にする可能性が高いからな。
使うつもり出汁を取っても、今日は外食にしよう。洋食にしようとか駄目にしそうで怖い。毎日出汁が必要な料理を作る訳でも無い。

結局常温で保存も出来る市販品のめんつゆ、ほんだし、コンソメ、鶏ガラ出汁とかが重宝される。
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206 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 15:16:21.88 ID:id4gSgNr0
>>174
煮物の種類にやるなぁ。
サバの煮物はめんつゆ使わずに生姜、酒、みりん、醤油、砂糖で味付けするが、かれいの煮付けとかは手軽にめんつゆで味付けたりする。
【話題】料理にめんつゆは手抜き？　めんつゆを使わない妻を持つ男性の相談に賛否の声相次ぐ★10
214 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 15:18:30.83 ID:id4gSgNr0
>>209
確かに美味しいのだろうなぁ。
照り焼きはズボラなので、酒、醤油、みりん、砂糖で手軽に作ってしまうなぁ、
【話題】料理にめんつゆは手抜き？　めんつゆを使わない妻を持つ男性の相談に賛否の声相次ぐ★10
224 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 15:20:16.16 ID:id4gSgNr0
>>204
酒、醤油、みりんにほんだしなら、
めんつゆの方が美味しそうだな。
【話題】料理にめんつゆは手抜き？　めんつゆを使わない妻を持つ男性の相談に賛否の声相次ぐ★10
245 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 15:24:10.65 ID:id4gSgNr0
>>227
違うと思うぞ。ほんだしは鰹出汁。
俺はいつもヤマサの昆布だしって言うめんつゆを使うが、原材料見ればわかる。

しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、昆布エキス、かつお節エキス、昆布、しいたけエキス、酵母エキス、昆布魚介エキス、魚介たんぱく加水分解物、煮干エキス、そうだ節（粗砕）、みりん

醤油とみりんと酒にほんだしだと同じ味にはならん
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256 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 15:26:50.49 ID:id4gSgNr0
>>228
めんつゆって鰹出汁の他に昆布出汁とか色んなものが入ってる。

めんつゆ否定するなら、鰹出汁だけじゃダメだろう。他の出汁も作ってちゃんと作れよ。って話になる。
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271 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 15:29:41.92 ID:id4gSgNr0
>>254
中途半端で良いだろ。手間と美味しいの妥協の産物だよ。毎日のご飯作りなんて。手抜きするなら冷食一択って、、無茶苦茶だな。
【話題】料理にめんつゆは手抜き？　めんつゆを使わない妻を持つ男性の相談に賛否の声相次ぐ★10
282 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 15:31:51.90 ID:id4gSgNr0
>>277
お前さんが冷食一択とか言うからだろ。
めんつゆ使う位なら、冷食一択ってそれを皮肉ってんだよ
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335 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 15:44:13.75 ID:id4gSgNr0
>>292
手抜きするのにレトルトなら良くて、めんつゆは駄目って発想が俺には無いわ。煮物をめんつゆで手抜きする奴は作るなって事でしょ。

毎日の料理なんてスーパーとかで、例えば今日はタラやカレイが安くて良いものが並んでたら、それで気軽に煮物作ろうとか思うんだよ。

煮物作るなら出汁を取れ。
上にも書いたけど、出汁の保存が日持ちせず面倒
だから、妥協してめんつゆなんだよ。

そして全ての煮物でめんつゆを使う訳でもない。サバとかだったから使わないしね
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385 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 15:53:46.41 ID:id4gSgNr0
俺はめんつゆはヤマサの昆布つゆ。
めんつゆの煮物は野菜や山菜の煮物、魚系はカレイの煮物。位だなぁ。おでんはヒガシマルの使うし。

あとは茹でたほうれん草に千切りのハムを
めんつゆとごま油で和える。醤油よりかは味がまろやか。

タラの煮物にはほんだし。サバの煮物には酒醤油味醂砂糖と生姜。別にめんつゆ使うからって、全ての料理に使う訳でもない。食べてみて合うと思った料理で使うんだよ。
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396 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 15:56:55.88 ID:id4gSgNr0
>>388
めんつゆって名前で売り出してなくね？
俺がいつも使ってるめんつゆは昆布つゆって名前だし
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404 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 15:58:45.54 ID:id4gSgNr0
料理してて、たまに使うめんつゆを駄目出しする友人や家族が居たら嫌だな。
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422 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 16:04:13.82 ID:id4gSgNr0
>>413
何が入ってるか分からん駄菓子で子供の頃育ったから、今更化学調味料とか言われてもって感じだわ。

よっちゃんイカとか、粉のソーダとか、すもも漬けとか、化学調味料だらけだろうしw
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441 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 16:09:53.46 ID:id4gSgNr0
最近、鶏の手羽元を水とポン酢で煮込んだのがあっさりして手抜き出来て、それなりに美味しくて楽。

手抜きするにしたって、毎日めんつゆなんて使わん。同じ味ばかりで飽きるからな。多くて週に一回。色んな手抜きで色んな味で手抜きするんだよ。
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450 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 16:13:17.28 ID:id4gSgNr0
うちのごはん
も手抜きでは良く使うな。
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460 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 16:15:34.64 ID:id4gSgNr0
>>455
ぎゅうぎゅう焼きとかも手抜きって言われそう
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467 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 16:17:25.04 ID:id4gSgNr0
>>432
気持ちはわかるけど、豆板醤、甜麺醤なんて、あまり使わないから、結局余らせて駄目にするんだよな。

冷蔵庫にいつ買ったか判らん調味料が、、
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480 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 16:20:28.36 ID:id4gSgNr0
>>476
オーブン使った手抜き料理
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816 ：名無しさん＠１周年[]：2019/09/08(日) 16:24:06.12 ID:id4gSgNr0
>>399
台風が過ぎた月曜の東京は37度の猛暑予想
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522 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 16:32:47.56 ID:id4gSgNr0
>>500
食べ方はそのまま取り分けてって感じ。
オリーブオイルと塩と香草で味付けはされてる。
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537 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 16:36:33.17 ID:id4gSgNr0
>>512
野菜炒めは焼肉のたれだな。
焼肉の野菜的な扱いになるけどw
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547 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 16:39:40.94 ID:id4gSgNr0
>>542
あくまでも、めんつゆは手軽に美味しくって手抜きの為の商品だからな。誰もめんつゆに高級な料理屋の味は求めないよ。

まぁ、めんつゆの味付けよりも不味い店はあるだろうけど。
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554 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 16:41:36.79 ID:id4gSgNr0
>>548
焼肉のたれって種類多いし、地方独自の商品もあるからね。少し分かるw
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564 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 16:46:18.64 ID:id4gSgNr0
>>557
え？、ああ言う調味料って手軽に美味しいが売りだろ。それが主観とか怖いわ。
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595 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 16:56:02.22 ID:id4gSgNr0
>>579
奇妙なのは数百円のめんつゆにめんつゆ専門店作れとか、飲食店でめんつゆを使ってるアピールをしろとか言うお前さんだよ。

誰もそこまでのアジを数百円のめんつゆに求めてないわ。そんな事を言ってるのはお前さんだけ。
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609 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 16:59:46.96 ID:id4gSgNr0
>>601
そういうのは失敗して覚えるんだろうなぁ。
で、、みりんも決まったメーカーのを買う事になる。
冒険して失敗が怖いからな
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617 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 17:01:40.75 ID:id4gSgNr0
>>610
そこまで言うなら、さぞ良い女と結婚してるのかな？
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625 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 17:03:10.97 ID:id4gSgNr0
>>622
そんな事は聞いてないが。
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637 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 17:07:35.97 ID:id4gSgNr0
>>622
お前さんの書き込みを見返してみたが、多分普通の女であれば、うわぁって引くと思うよ。

嫁さんに見せてご覧。あほとか貧乏人とか書き込んでて、普通の感覚なら引くよ。だからそんな男と結婚する奥さんってどんなんなのかなと気になっただけ。
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838 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/09/08(日) 20:29:56.48 ID:id4gSgNr0
>>828
それが分からない奴が騒いでんだと思うよ。


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