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名無しさん＠１周年
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【食】天ぷら…通は「つゆ」より「塩」で食べるべき？　議論白熱、「ウスターソース」「カレー粉」「通は何もつけない」などの声も★４　©2ch.net
103 ：名無しさん＠１周年[sage]：2016/08/08(月) 21:51:29.17 ID:h4G6219L0
まあ、塩を使うか、つゆを使うかで、その人間がどういう家庭で生まれ育ったのか分かる
と言っては過言ではない。たかが天ぷらと侮るなかれ。
【食】天ぷら…通は「つゆ」より「塩」で食べるべき？　議論白熱、「ウスターソース」「カレー粉」「通は何もつけない」などの声も★４　©2ch.net
173 ：名無しさん＠１周年[sage]：2016/08/08(月) 22:00:46.74 ID:h4G6219L0
昔、友人の家に晩餐で呼ばれ、天ぷらが出てきたんだが、
友人の家族たちが醤油をどばどばかけて天ぷら食ってるのを見て、
罵倒して、机ひっくり返してやってそのまま中座してやったわ。
それ以来、その友人とは絶交したね。
【食】天ぷら…通は「つゆ」より「塩」で食べるべき？　議論白熱、「ウスターソース」「カレー粉」「通は何もつけない」などの声も★４　©2ch.net
182 ：名無しさん＠１周年[sage]：2016/08/08(月) 22:01:52.68 ID:h4G6219L0
ウマけりゃいいじゃないか、とかそんな話じゃねえんだよ。
その素材の味を最大限に引き出すことこそ日本料理の神髄がある。
それを追及しない連中は日本料理を冒とくしているのだ。
【食】天ぷら…通は「つゆ」より「塩」で食べるべき？　議論白熱、「ウスターソース」「カレー粉」「通は何もつけない」などの声も★４　©2ch.net
212 ：名無しさん＠１周年[sage]：2016/08/08(月) 22:05:32.11 ID:h4G6219L0
この夏の暑い盛りに美味い天ぷらを食うのは実に難しい。
どんな天ぷら職人でも、暑い中で揚げるのは難しい。
エアコンを付けてもどうしても熱がこもる。
したがって、私は夏には天ぷらを食わない。
【食】天ぷら…通は「つゆ」より「塩」で食べるべき？　議論白熱、「ウスターソース」「カレー粉」「通は何もつけない」などの声も★４　©2ch.net
369 ：名無しさん＠１周年[sage]：2016/08/08(月) 22:32:06.25 ID:h4G6219L0
まあ、塩を認められない奴はろくな天ぷらを食ったことない奴ということで終了なんだよ
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