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名無しさん＠１周年
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【地域】広島県民に「広島風お好み焼き大好き！」と言ってはいけない ★2 [無断転載禁止]©2ch.net
617 ：名無しさん＠１周年[]：2016/07/29(金) 21:54:06.60 ID:Vzi6m5jJ0
>>613

昔から関西は普通に客が焼くスタイルだよ？お前は嘘ばっかりだな？何が東京スタイルだよ？
【地域】広島県民に「広島風お好み焼き大好き！」と言ってはいけない ★2 [無断転載禁止]©2ch.net
631 ：名無しさん＠１周年[]：2016/07/29(金) 21:58:16.28 ID:Vzi6m5jJ0
>>621

それは千房の成功以降だよ。昔は普通にどこのお好み焼き屋も自分で焼かせてたよ。

店が焼くのはカウンタースタイルのところだけだったよ。
【地域】広島県民に「広島風お好み焼き大好き！」と言ってはいけない ★2 [無断転載禁止]©2ch.net
652 ：名無しさん＠１周年[]：2016/07/29(金) 22:07:25.94 ID:Vzi6m5jJ0
>>632

だから何処に東京が発祥って根拠があるんだよ？

お前の言ってる事、全部逆じゃないか？普通に考えて大阪のスタイルを東京がまねたと考えるのが普通だろ？

関西で発祥したものをなんで東京から逆輸入しなければいけないんだ？全く筋が通らないよな？

関西では昔から客が焼くスタイルを取っていたけど千房がそれをやめて下手な客に焼かせるより店が焼いた方がうまくできるというスタイルが１９７０年以降の主流になったって説明してやっただろ？

だから関西でも俺らが子供の時は自分で焼く店がほとんどだったよ。子供相手にはおばちゃん焼いたりろかって言う会話があるんだよ。


それを今頃東京スタイルとか言いだしてまじで恥ずかしいよな？
【地域】広島県民に「広島風お好み焼き大好き！」と言ってはいけない ★2 [無断転載禁止]©2ch.net
710 ：名無しさん＠１周年[]：2016/07/29(金) 22:22:51.83 ID:Vzi6m5jJ0
＞ ID:W+XY8iaa0

お前の言ってることをウィキで調べたら大阪のお好み焼きが東京をルーツとしてるとは言えないよな？

遊郭で提供されたただの粉物というだけで「お好み焼き」という名前だけが使われていただけだろ。

キャベツも使われないのになんで大阪の今あるお好み焼きのルーツは東京とか馬鹿げたことが言えるんだ？

でその名称だけがお好み焼きも昭和に消えてるよな？遊郭の粉物でしかないからな。

まったく別の食べ物なのによく東京がルーツとか言えたな？
【地域】広島県民に「広島風お好み焼き大好き！」と言ってはいけない ★2 [無断転載禁止]©2ch.net
721 ：名無しさん＠１周年[]：2016/07/29(金) 22:26:30.85 ID:Vzi6m5jJ0
>>687
>昭和6〜7年頃に「銀座裏（おそらく新橋の花街）」に「お好み焼き屋」があったという記録が
「お好み焼き」の存在を裏付ける最古の文献

だからそれは売春宿だろ。そこで小麦粉を使った料理を提供していただけで現在のお好み焼きのルーツでも何でもないだろ？
【地域】広島県民に「広島風お好み焼き大好き！」と言ってはいけない ★2 [無断転載禁止]©2ch.net
746 ：名無しさん＠１周年[]：2016/07/29(金) 22:34:35.20 ID:Vzi6m5jJ0
>>733

で現在お好み焼きと言われるものはその言葉とは別の食べ物だろ？

でそこがルーツなんだ？

キャベツを入れて混ぜて焼くスタイルのどこが東京式なんだよ？お前が頼りにしてるウィキには無いよな？

早く説明しろよ？
【地域】広島県民に「広島風お好み焼き大好き！」と言ってはいけない ★2 [無断転載禁止]©2ch.net
761 ：名無しさん＠１周年[]：2016/07/29(金) 22:37:42.50 ID:Vzi6m5jJ0
>>732

いやいや現在のお好み焼きとは違う食べ物だからな？

それこそそれをお好み焼きの元祖だといいだしたら千利休の麩の焼きが元祖ってなるよな？
【地域】広島県民に「広島風お好み焼き大好き！」と言ってはいけない ★2 [無断転載禁止]©2ch.net
779 ：名無しさん＠１周年[]：2016/07/29(金) 22:44:57.26 ID:Vzi6m5jJ0
キャベツを入れて混ぜて焼くスタイルのどこが東京発祥なんだ？

お好み焼きという言葉が使われていただけじゃ大阪のお好み焼きのルーツにはならないぞ？

で上でも書いてるけど一銭洋食も大阪ではお好み焼きなんだよ？

それも東京ルーツか？ウィキに頼って書き込みしてると

おかしな話になるよな？
【地域】広島県民に「広島風お好み焼き大好き！」と言ってはいけない ★2 [無断転載禁止]©2ch.net
796 ：名無しさん＠１周年[]：2016/07/29(金) 22:51:26.84 ID:Vzi6m5jJ0
>>776

でそういう粉物を混ぜたものは日本全国にあるよな？

でそれが大阪のお好み焼きのルーツって根拠はどこにあるんだ？

キャベツを混ぜて焼くスタイルじゃないものをルーツと言いだしたら人類が小麦を粉にした時代までさかのぼることになるよな？

結局、お好み焼きということばが文献でみられた以外は全部推測じゃないか。
【地域】広島県民に「広島風お好み焼き大好き！」と言ってはいけない ★2 [無断転載禁止]©2ch.net
804 ：名無しさん＠１周年[]：2016/07/29(金) 22:54:42.38 ID:Vzi6m5jJ0
＞東京や大阪のお好み焼きの影響を一切受けていない料理だろ

こいつウィキに書いてること丸丸書き込んでるだけだな？と思われるっていう文章をそのまま引用してやがるんだよな。

結局なんの根拠もなくそれを書いてるだけかよ？
【地域】広島県民に「広島風お好み焼き大好き！」と言ってはいけない ★2 [無断転載禁止]©2ch.net
813 ：名無しさん＠１周年[]：2016/07/29(金) 22:59:05.10 ID:Vzi6m5jJ0
>>807
すげぇよな？「文献でお好み焼きということばが使われていた。

大阪のお好み焼きのルーツは東京だ！」って２１世紀なって言いだされたらびっくりだわ。

で戦後お前とこは何を食ってたんだって話になるよ。
【地域】広島県民に「広島風お好み焼き大好き！」と言ってはいけない ★2 [無断転載禁止]©2ch.net
825 ：名無しさん＠１周年[]：2016/07/29(金) 23:02:36.02 ID:Vzi6m5jJ0
>>812

だから関西でも広島風の一銭洋食タイプの物も「お好み焼き」と呼ぶんだよ。

でどこにもキャベツを混ぜて焼く方式が東京で発明されたという記述がないのになんで東京から大阪に伝わっとか言ってんだよ？

早く答えろよ？ウィキにないことは答えられないのか？
【地域】広島県民に「広島風お好み焼き大好き！」と言ってはいけない ★2 [無断転載禁止]©2ch.net
840 ：名無しさん＠１周年[]：2016/07/29(金) 23:14:20.99 ID:Vzi6m5jJ0
＞ ID:W+XY8iaa0

こいつ結局ウィキの「お好み焼き」の項目をそのまま書き込んでるだけで、
現在とは違う料理の「お好み焼き」をなんの根拠もなく現在の全国の「お好み焼き」のルーツだと言ってるだけだったな。

他人の知識で書き込みしてるとこうなるわな。
【地域】広島県民に「広島風お好み焼き大好き！」と言ってはいけない ★2 [無断転載禁止]©2ch.net
866 ：名無しさん＠１周年[]：2016/07/29(金) 23:38:00.56 ID:Vzi6m5jJ0
>>857
いやルーツに関してはやっぱり一銭洋食がルーツなんだよ。これはルーツは東京ではないよな。

要は店で客に焼かせる場合は具材を混ぜるからキャベツはみじん切りになるし、店が焼く場合は千切りになるよね。

でルーツが同じで具材も同じ。だから両方「お好み焼き」って呼ぶのが正解なんだよ。

俺も広島に行ってもお好み焼きで通してるよ。
【都知事選】小池百合子氏がリード [無断転載禁止]©2ch.net
740 ：名無しさん＠１周年[]：2016/07/29(金) 23:41:43.47 ID:Vzi6m5jJ0
勝ち気で肝の据わった小池の人柄もあるけど、まあ棚ボタだよな
レイパーのおかげよｗ
【地域】広島県民に「広島風お好み焼き大好き！」と言ってはいけない ★2 [無断転載禁止]©2ch.net
881 ：名無しさん＠１周年[]：2016/07/29(金) 23:43:28.51 ID:Vzi6m5jJ0
>>873

人件費が浮くんだよ。

そこが大阪商人と東京の花街料理との違いだな。
【都知事選】小池百合子氏がリード [無断転載禁止]©2ch.net
821 ：名無しさん＠１周年[]：2016/07/29(金) 23:45:06.44 ID:Vzi6m5jJ0
女性によし！バージンは病気！厚化粧を都知事にしてはいけない！
とか言ってるポンコツいるでしょ？彼がMVP
【都知事選】小池百合子氏がリード [無断転載禁止]©2ch.net
952 ：名無しさん＠１周年[]：2016/07/29(金) 23:50:51.50 ID:Vzi6m5jJ0
与党分裂でも勝てない候補持ってくる野党のセンスにビビる
【都知事選】小池百合子氏がリード ★2 [無断転載禁止]©2ch.net
61 ：名無しさん＠１周年[]：2016/07/29(金) 23:56:59.17 ID:Vzi6m5jJ0
結果がわかりきっている選挙は面白ないから
焼き鳥ガンバレヨ
【地域】広島県民に「広島風お好み焼き大好き！」と言ってはいけない ★2 [無断転載禁止]©2ch.net
909 ：名無しさん＠１周年[]：2016/07/29(金) 23:58:52.92 ID:Vzi6m5jJ0
＞＞８８５
あまたこいつウィキに頼って嘘をついてるよ？


大阪でお好み焼きを客に焼かせてたのは人件費を浮かせるためだよ。バカ。

そんなことも知らないでウィキにないとこだけ想像で書き込むなよ。
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