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名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中
【企業】マクドナルド机上の再建策 現場の実態とは大きな乖離 店舗改装でイメチェン図るも効果上がらず　©2ch.net
【企業】ケンタッキー赤字５億円　チキン事業は堅調だが、ピザハットが不振★２ [転載禁止]©2ch.net

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【企業】マクドナルド机上の再建策 現場の実態とは大きな乖離 店舗改装でイメチェン図るも効果上がらず　©2ch.net
372 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中[]：2015/04/27(月) 10:41:29.68 ID:CbSL6XPf0
>店舗改装でイメチェン図る

これは正しい。女性は料理の味なんてどうでもよくて
オシャレな空間で食事したいだけだから、これで客が増える。
【企業】マクドナルド机上の再建策 現場の実態とは大きな乖離 店舗改装でイメチェン図るも効果上がらず　©2ch.net
388 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中[]：2015/04/27(月) 10:44:53.20 ID:CbSL6XPf0
>>370
マクドナルドだけじゃないけど、ハンバーガーショップは全般そう思うわ。
日本的じゃないよな。海外ならみんな水すら有料なのもわかるけど。
【企業】マクドナルド机上の再建策 現場の実態とは大きな乖離 店舗改装でイメチェン図るも効果上がらず　©2ch.net
453 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中[]：2015/04/27(月) 10:58:50.14 ID:CbSL6XPf0
藤田氏の作ったマクドナルドは本当に強かった。
あんな状態で仕事引き継いだら、俺みたいな外食産業ド素人でも
その辺の小学生でも誰にやらせても、向こう数年間は赤字になんてならないわ。
ここまでトン底に突き落とした連中、どんだけ無能なんだろ。
【企業】マクドナルド机上の再建策 現場の実態とは大きな乖離 店舗改装でイメチェン図るも効果上がらず　©2ch.net
469 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中[]：2015/04/27(月) 11:02:52.63 ID:CbSL6XPf0
近所のの寂れた喫茶店とか定食屋さんなら、
店舗改装したら、客は絶対増える。
あまりにもボロボロすぎて、新規さんが入店するの躊躇うから。

マクドナルドくらい小奇麗でま新しければ、
今さら店舗改装したところで客なんて増えない。
【企業】マクドナルド机上の再建策 現場の実態とは大きな乖離 店舗改装でイメチェン図るも効果上がらず　©2ch.net
516 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中[]：2015/04/27(月) 11:10:16.74 ID:CbSL6XPf0
環境の為　→　手提げ袋廃止
地域の為　→　店ごとに価格バラバラ
客の為　→　メニュー廃止
客の為　→　もも肉からムネ肉に変更
客の為　→　完全禁煙

全部店側の利益の為だろ。環境の為を考えるなら他にもっと改定できる部分あるはずだし
非喫煙者に配慮するなら店舗改装して完全分煙にすればいい。
【企業】マクドナルド机上の再建策 現場の実態とは大きな乖離 店舗改装でイメチェン図るも効果上がらず　©2ch.net
552 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中[]：2015/04/27(月) 11:16:44.60 ID:CbSL6XPf0
>>528
単年度の売上UPの為なら、
将来の5年後、10年後の利益を潰しても構わないという方式だったよな。
メニュー廃止等々、その瞬間は利益は上がるだろうよ。
ボッタクリバーみたいな考え方。
【企業】マクドナルド机上の再建策 現場の実態とは大きな乖離 店舗改装でイメチェン図るも効果上がらず　©2ch.net
606 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中[]：2015/04/27(月) 11:25:14.45 ID:CbSL6XPf0
客A　「あそこのマクドナルド店舗改装したらしいよ」
客B　「えー！ほんと！？是非行ってみよう」
客C　「わー。机も椅子も壁紙も新しい、嬉しいな」
客D　「店の雰囲気がオシャレ。これからマックに来る回数増やそうっと」

こういう風になるのかな。
【企業】マクドナルド机上の再建策 現場の実態とは大きな乖離 店舗改装でイメチェン図るも効果上がらず　©2ch.net
634 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中[]：2015/04/27(月) 11:29:16.64 ID:CbSL6XPf0
>>588
細かい注文ゴチャゴチャするな。マイクで声が聞き取りにくいんだよ。
セットメニューだけ注文しろやボケが。
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665 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中[]：2015/04/27(月) 11:35:50.66 ID:CbSL6XPf0
>>652
信じられないくらい不味いよな。あの肉。
あのハンバーグをおかずに、白いご飯を食べたらほんとに吐くと思う。
あそこまで不味いハンバーグを、あのパンに挟むことによって
そこそこ食べられる味に仕上がってる。これは素晴らしい技術だと思う。
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683 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中[]：2015/04/27(月) 11:40:02.73 ID:CbSL6XPf0
>>677
体に悪くて、味も悪い、価格も高い。

これを如何にして客に食わせるか。
経営陣の腕の見せ所。
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742 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中[]：2015/04/27(月) 11:53:40.53 ID:CbSL6XPf0
店舗改装しましたよ！

想定　「まぁ、オシャレな空間、キレイな壁紙、新しい机・椅子、素敵！！また来よう！！」

現実　「ふーん」
【企業】マクドナルド机上の再建策 現場の実態とは大きな乖離 店舗改装でイメチェン図るも効果上がらず　©2ch.net
813 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中[]：2015/04/27(月) 12:07:47.62 ID:CbSL6XPf0
>>802
まじか。あそこのラーメンを美味いと思ったことないわ。
【企業】マクドナルド机上の再建策 現場の実態とは大きな乖離 店舗改装でイメチェン図るも効果上がらず　©2ch.net
833 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中[]：2015/04/27(月) 12:11:27.53 ID:CbSL6XPf0
もっとコスト削減しなきゃ。赤字だし。
ジュース類の蓋とストロー廃止したらいいんじゃない？環境の為とか言って。
椅子も廃止したらいいんだよ、回転率も上がるし。
ポテトが人気あるし値上げしたらいいんだよ。大丈夫HPに値段乗せてないし
店ごとに値段もバラバラだし、誰も気が付かない。いけるいける。
【企業】マクドナルド机上の再建策 現場の実態とは大きな乖離 店舗改装でイメチェン図るも効果上がらず　©2ch.net
859 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中[]：2015/04/27(月) 12:16:18.13 ID:CbSL6XPf0
マクドナルドのブランド力ほんと地に落ちたよね。
ブランド力どころか、むしろマイナスに働くくらいに。
たとえば、何かしらの災害があったとして、小学校の体育館に
一時避難してる避難民にマクドナルドのハンバーガー配っても
拒否されるレベル。俺も子供には食わせたくない。
【企業】マクドナルド机上の再建策 現場の実態とは大きな乖離 店舗改装でイメチェン図るも効果上がらず　©2ch.net
889 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中[]：2015/04/27(月) 12:22:15.72 ID:CbSL6XPf0
>>872
ほんとだよな。たとえ数値上どれだけ美味しいものだったとしても
不愉快な気分で食べたら美味しくない。
マクドナルドは接客サービスの部分で、客を不愉快にし過ぎた。
客を人間扱いしなかった。
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443 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中[]：2015/04/27(月) 16:05:56.76 ID:CbSL6XPf0
ピザ単体の値段としては高すぎるけど、安くすると配達が成り立たないんだよね？
配達やめればいいのに。
店舗で作り立てを食べてもらった方が、味も絶対にいいし値段も安くできる。


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