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328 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 06:10:01.59 ID:tLTUtC0d0 - ピンク男は逮捕されないの？
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- 【食】若者の料理がマズいのは化学調味料を使わないから 「素材の味にこだわる」が悪影響★11
511 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 10:06:38.51 ID:tLTUtC0d0 - >>498
野犬捕獲法
インドネシア、フィリピンなど東南アジアの山奥の地方では、犬を食用にします。
犬は放し飼いか野犬で、おとなしく食べられてはくれませんから、捕えるのにひと工夫要ります。
まず、魚のカンヅメを一つ用意し、このカンヅメに、味の素を少し混ぜて犬に食べさせます。
喜んで食べた犬は、しばらくすると意識朦朧となって失神してしまいますから、これを解体して人間が食べるという寸法です
（Ｕ＾ω＾）わんわんお！
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514 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 10:17:48.30 ID:tLTUtC0d0 - >>510
> さしみ醤油
市販の「さしみ醤油」なら裏面に「調味料アミノ酸等」とか「調味料（核酸）」って記載されてるはず？
>>513
ウミガメのスープ ((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
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- 【論説】池上彰氏のコラム掲載拒否は最悪だった。気に入らない意見や不都合な批判を排した新聞は、もう新聞ではない…朝日・天声人語★2
96 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 10:23:26.51 ID:tLTUtC0d0 - :::::::::/,∧ N / " _,.r―ヽ､ ‐:､ ＼
:::::::,i!" i! ilﾞ _,.;r'" ヽ ミ､ ﾞi. ／￣￣￣￣￣￣￣￣
:::::,i V;／ i! ヾ､ !. | 日本がバブル時代
::::i " ヽ ,ゝ ヾi l. |
:::ﾉ ､ i ノ ﾞ､ ヾ､ iﾞ .!. | 戦時中の強制連行は
（､＿ .ソ " ＿＿ 〕 .,r‐､ !. |
:::l ﾞヽ-ﾂｰヽ=＜＿__｡＞‐' ＼r",:タ.! /. | 嘘だと判ってたけど
:::l .:! ＼_ l ﾚへ !./. |
:::ヽ .::j ::. ﾞｰ:. l ﾚ'／// . | 面倒だから
:::::ﾞ:. Y__..._. ::. ,り/／Y . |
::::::::ﾞ:. ヽ‐" ﾄ､ノ i l! | 金を与えて黙らせようとした
:::::::::::ﾞ:. ヽ二ﾆ＝’ / i .l ＿ノ
::::::::::::::i! ゞ::: ノ i! l ￣ヽ 韓国はおかわりを要求してる
::::::::::::::::i! / _／〃 ;! .l. ＼
:::::::::::::::rﾞ､＿＿＿,.∠／.:/ __,.-‐ﾄ､ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿
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527 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 10:53:55.03 ID:tLTUtC0d0 - 一番だし グルタミン酸 イノシン酸 少ない 素材の風味を損ねずに上品で美味しいとされる 椀物に使う
二番出汁 グルタミン酸 イノシン酸 多い 一番出汁を取った物をリサイクル 味が濃い 煮物向け
味の素 グルタミン酸ナトリウム 多い 使い道がわからない・・・・・・・・ 水を入れた如雨露に溶かして庭に撒くと昆虫は食べるのかな？
>>522
Ｗ ワールド
Ｈ ヘンタイ
Ｏ オーガネーション
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529 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 10:56:26.38 ID:tLTUtC0d0 - >>525
シェフ「タニシをレアで調理してみました！」
魯山人「死ぬほどウメェ！」
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536 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 11:12:05.55 ID:tLTUtC0d0 - >>532
黒ビールにタマゴとハチミツ
「ロシアン・ティーを一杯。ジャムではなくママレードでもなく蜂蜜で」
>>533
腎臓障害の人にはカリウムを沢山与える。
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543 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 11:32:49.46 ID:tLTUtC0d0 - ☆2002年の見解
弘前大学の大黒教授らの報告によると、
グルタミン酸ナトリウムを過剰摂取させたラットのガラス体と網膜神経節細胞にはグルタミン酸ナトリウムの蓄積がみられ、
グリア線維性酸性タンパク質の発現増加と、網膜ニューロン層の厚さが著しく薄くなっていることを確認したという。
このことがグルタミン酸ナトリウムが欧米に比べて広く使われているアジアで緑内障が多い原因のひとつではないかと述べている。
実際のところMSGがカラダに及ぼす危険性については研究中、論議が繰り返されています。
MSGはうまみ調味料や味の素の主成分でグルタミン酸ナトリウムです。
1日の許容量は6グラムといわれ、1食2グラムを超えるとなんらかの症状が現れるといわれています。
大さじスプーンすり切り15 mL 何グラムだろう？
http://youtu.be/mapzuphzgz4?t=2m15s
>>542
「都こんぶ」は食べると気持ち悪くなる
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566 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 12:27:37.53 ID:tLTUtC0d0 - >>554
>衛生法など規学べ
＿＿＿_ ━┓
／ ― ＼ ┏┛
／ノ ( ●) ＼ ・
｜ ( ●) ⌒） |
｜ （__ノ￣ / 「衛生法規」ってカキコしたかったのかな？
｜ /
＼＿ ⊂ヽ∩＼ でもMSG欠乏の禁断症状で文法がわからなくなったの？
/´ (,＿ ＼.＼
| / ＼＿ﾉ
>>561
旨味＝脂身 不飽和脂肪酸 DHA、EPAなら血の巡りが良くなるよ
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577 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 12:40:21.97 ID:tLTUtC0d0 - >>568
天然とか人工とかカンケー無いだろ？
オーバードーズがダメだろ？
で、化学調味料メーカーは「水1000ccに1ｇで十分です」とは言えない。
天然素材で出汁だとコストがかかるから価格が上がるのは当然、
化学調味料の出汁で天然素材並みの価格設定は詐欺
>>570
キムチを食べる人のほとんどは、重大な科学的事実と無意味な統計の区別がつかない。
新生児にキムチを与えると、のどをつまらせて苦しがる。
キムチは中毒症状を引き起こす。被験者に最初はキムチと水を与え、後に水だけを与える実験をすると、2日もしないうちにキムチを異常にほしがる。
暴力的犯罪の90%は、キムチを食べてから24時間以内に起きている。
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599 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 12:57:29.66 ID:tLTUtC0d0 - >>582
毒だね メタボＤＱＮを大量生産してる。
化学調味料とマヨは取り締まるべき。
>>591
エビオス＆ビタミンBサプリでＯＫ
>>594
特許が切れたから安くジェネリック買えるよ！
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140 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 13:08:06.11 ID:tLTUtC0d0 - >>132
ドコのなんて名前の建築会社？
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660 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 14:00:42.06 ID:tLTUtC0d0 - 微生物が蛋白質やデンプンを食べる
↓
微生物の排泄物を集める
↓
「（調味料）アミノ酸等」って名称で販売する
★★★★★★★小学生の子供が聞いてきたら答える★★★★★★★★★★
Ａ君「カレー味のウンコ と うんこ味のカレー ドッチが良い？」
B君「市販の固形カレールゥにも（調味料）アミノ酸等は入ってるけど あれって微生物の排泄物だよね？」
>>653
化学調味料で塩気を補う？
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960 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 14:07:49.27 ID:tLTUtC0d0 - >>931
じゃあ、大清帝国を建国して皇帝に擁立しよう！
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669 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 14:18:35.93 ID:tLTUtC0d0 - 減塩したい時は「酢」や「クエン酸」でＯＫ
>>666
焼き肉タレにはポークエキスとか入ってるから、ムスリムにご馳走するとジハードだな？
>>668
出汁には風味があるけど、化学調味料には風味は皆無。
料理とは、味覚も大事だが、嗅覚も大事だのだ！
そして見た目にも美しく聴覚や視覚でも楽しませる物は金を取る事が出来る。
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677 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 14:39:52.18 ID:tLTUtC0d0 - >>672
「ほんだし＆マルコメ君」 がおふくろの味の奴に
2ちゃんねらー「それ化学調味料の塊でマズイよ！」ってカキコする
マザコン坊や 「激おこぷんぷん丸」
2ちゃんねらー「ﾒｼｳﾏ━━━━━━ヽ(^Д^)ﾉ━━━━━━!!!!!!」
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684 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 14:54:54.47 ID:tLTUtC0d0 - >>682
ＮＨＫは普通にサムソンとかLGを放送してるぞ！
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707 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 15:18:30.74 ID:tLTUtC0d0 - >>688
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/T-3don/20110218/20110218232111.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/kanriliveid11-kuchibiruobakesokumatome/imgs/6/f/6f97111b.gif
http://livedoor.blogimg.jp/kanriliveid11-kuchibiruobakesokumatome/imgs/b/1/b184cff3.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/kanriliveid11-kuchibiruobakesokumatome/imgs/0/f/0f767f3d.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/kanriliveid11-kuchibiruobakesokumatome/imgs/3/7/37ee50a1.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/kanriliveid11-kuchibiruobakesokumatome/imgs/e/8/e84e8bca.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/kanriliveid11-kuchibiruobakesokumatome/imgs/3/f/3f21127e.jpg
http://sawadaspecial.com/mirror/guwabababa.jpg
>>691
原料が天然だろうが人工物だろうが出来上がるのは・・・・MSG
石油由来なら天然物だな？ 石油は微生物の死骸が数万年経過して出来上がるとされてる
>>696
豆腐で安いのは、 凝固剤＝グルコノデルタラクトン＞硫酸カルシウム＞塩化マグネシウム
許せるのは硫酸カルシウムまでだろうな。
大豆何グラム使用って表記がないから悪い。
>>698
「うま味」は高温に耐えられない。玉露を淹れるのに60度程度なのはその為。 炊飯器で炊くと「うま味」が壊れる
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743 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 16:01:31.04 ID:tLTUtC0d0 - 化け 無し 化学調味料否定派
http://blog-imgs-50.fc2.com/h/e/l/hellopromatome/622e7565.jpg
化け 有り 化学調味料肯定派
http://blog-imgs-58-origin.fc2.com/o/r/e/oresoku1/Yg9xq.jpg
>>733
うん、鰹節、昆布、煮干し、などで出汁を取るだけでコストコスト言われるほどの貧乏は嫌だよな。
フランスのフォン・ド・ボーに比べれば家庭でも短時間で抽出出来る日本の出汁は進化している。
>>738
5％以下なら「遺伝子組み換えではない」と表記できる。
遺伝子組み換えのサトウキビで・・・・（ｒｙ
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766 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 16:17:00.80 ID:tLTUtC0d0 - >>759
http://gazo.shitao.info/r/i/20140914161254_000.jpg
>>761
毎日ラーメンの味見してると・・・・・・・・・・・髪の毛が。
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789 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 16:36:17.45 ID:tLTUtC0d0 - >>784
http://www.kikkoman.co.jp/products/product.html?shouhin_id=K052505
http://www.kikkoman.co.jp/products/product.html?shouhin_id=K051005
http://www.kikkoman.co.jp/products/product.html?shouhin_id=K053204
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799 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 16:50:03.65 ID:tLTUtC0d0 - >>793
> ３００円になるとセレブ向けの高級品とか言うやつ。
なぜか？ そーゆー奴に限って、競馬、競輪、競艇、雀荘、漫喫、空桶、で毎月1万円以上消費する。
醤油を1ヶ月に何cc消費するのだるか？
>>797
キミは「腐った女」を見下してるの？
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811 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 17:06:14.20 ID:tLTUtC0d0 - >>804
http://dosaemon.up.n.seesaa.net/dosaemon/image/nyou1.gif
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853 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 17:38:41.67 ID:tLTUtC0d0 - >>839
鰹節を菜箸で絞るな！ 沸騰させるな！
>>845
原材料が・・・・・・昆布、醸造酢、米酢、砂糖、酵母エキス、コーンスターチ
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862 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 17:53:22.75 ID:tLTUtC0d0 - >>857
MSGの適度ってどれくらい？ 180ccの味噌汁に何グラム？
旨味とは不飽和脂肪酸の事なんだよ。 「うま味調味料」には不飽和脂肪酸は含まれてない
動物性を表す「月」+「旨」＝「脂」 で下の上で溶ける融点の低いのが不飽和脂肪酸。
天然黒マグロのトロが「旨い」のは高度不飽和脂肪酸（ＤＨＡ、EPA）が多いから
>>860
讃岐うどんはガムみたいにで美味しくない。
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- 【社会】コンビニ土下座恐喝事件 逮捕された39歳女があきれた供述連発★７
401 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 21:00:52.22 ID:tLTUtC0d0 - ピンク男は逮捕されないの？
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- 【社会】大型バイク数台が絡む事故…1人重体5人けが - 群馬
26 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 21:22:58.35 ID:tLTUtC0d0 - http://gazo.shitao.info/r/i/20140910101147_000.jpg
http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/019/305/97/N000/000/004/131669138393213326452_0b981f17.jpg
http://tundaowata.info/wp-content/uploads/2011/03/52_1.jpg
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- 【食】若者の料理がマズいのは化学調味料を使わないから 「素材の味にこだわる」が悪影響★12
40 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 21:49:50.71 ID:tLTUtC0d0 - MSGはマズイんだよ。 市販の食品に嫌ってほど入ってるのに家で自炊してまで使う奴とは一緒のテーブルは無理！
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- 【食】若者の料理がマズいのは化学調味料を使わないから 「素材の味にこだわる」が悪影響★12
67 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 22:41:54.66 ID:tLTUtC0d0 - >>65
発酵ならバイオだろケミカルじゃねぇ！
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- 【社会】「大人の引きこもり」貧困が深刻化
383 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 23:02:56.42 ID:tLTUtC0d0 - >>339
親を殺すと「刑務所に強制的に」ひきこもりになるな(´・ω・｀)
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- 【社会】「大人の引きこもり」貧困が深刻化
396 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 23:04:42.04 ID:tLTUtC0d0 - >>391
カワサキか・・・・・
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- 【食】若者の料理がマズいのは化学調味料を使わないから 「素材の味にこだわる」が悪影響★12
88 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 23:09:48.06 ID:tLTUtC0d0 - >>78
最終段階で微生物がサトウキビのカスを食べて排泄したウンコ（グルタミン酸）を化学薬品で処理してグルタミン酸ナトリウムにするんだよ。
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- 【社会】「大人の引きこもり」貧困が深刻化
597 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 23:24:11.70 ID:tLTUtC0d0 - 【懲役】 完全週休二日 残業皆無 3食飯付き 資格取得制度あり 医療保障
【オマイラ】 週休一日 残業だらけ 医療難民
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- 【食】若者の料理がマズいのは化学調味料を使わないから 「素材の味にこだわる」が悪影響★12
111 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 23:28:01.37 ID:tLTUtC0d0 - >>93
> アルコールも味噌･醤油
化学薬品は使わねーよｗ
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- 【食】若者の料理がマズいのは化学調味料を使わないから 「素材の味にこだわる」が悪影響★12
126 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[sage]：2014/09/14(日) 23:40:49.57 ID:tLTUtC0d0 - >>122
ラーメンはジャンクフード。 元々が廃物の鶏ガラとかで出汁を取ってた。 麺はかん水だらけで臭い。
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