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名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
313＠転載は禁止
【政治】都の「尖閣基金」について舛添知事、「国が姿勢示して」などと語る[09/09]
【教育】高校用教材にアイヌ史資料集出版　来春にも初めて [9/9]
【政治】「説得できない有権者は抹殺するべき」…高市早苗大臣が推薦！自民党広報部長が執筆した「ヒトラー本」の怖すぎる中身
【長野】「イノシシが撃たれるのは悲しかったけれど…」　イノシシやシカの捕獲や解体も、泰阜で猟師体験

書き込みレス一覧

【政治】都の「尖閣基金」について舛添知事、「国が姿勢示して」などと語る[09/09]
363 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[]：2014/09/14(日) 05:41:26.62 ID:2s1i7Sag0
>尖閣寄付は暴力団へも渡るのでしょうか

http://smcb.jp/ques/55463
【教育】高校用教材にアイヌ史資料集出版　来春にも初めて [9/9]
129 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[]：2014/09/14(日) 05:49:50.26 ID:2s1i7Sag0
先人の生活のためのクマ猟や儀式殺生を宣揚することで今の猟友会アイヌの
娯楽殺生を糊塗するのですかｗ
【政治】「説得できない有権者は抹殺するべき」…高市早苗大臣が推薦！自民党広報部長が執筆した「ヒトラー本」の怖すぎる中身
313 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[]：2014/09/14(日) 06:24:17.60 ID:2s1i7Sag0
高市は創価と反創価両方から自らへの票を引き出す離れ業師だろう。
ただし、そこまでだ。　そうはうまいこといくまいぞ。
【政治】「説得できない有権者は抹殺するべき」…高市早苗大臣が推薦！自民党広報部長が執筆した「ヒトラー本」の怖すぎる中身
316 ：313＠転載は禁止[]：2014/09/14(日) 06:27:49.94 ID:2s1i7Sag0
ま、奈良の創価・公明幹部の能天気ぶりがこの件で露呈したんじゃね。
【長野】「イノシシが撃たれるのは悲しかったけれど…」　イノシシやシカの捕獲や解体も、泰阜で猟師体験
69 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[]：2014/09/14(日) 12:14:03.49 ID:2s1i7Sag0
ついでに猟犬がどのように使用されるかも見学させますか？ｗ

それから被弾肉は何かと問題があるのだが以下のことはクリアーしてたのかね？

ア 食肉として利用対象としない捕獲個体
① 捕獲以前に死亡しているもの。
② 散弾（スラッグ弾を除く。）による銃猟で捕獲されたもの。
理由：銃弾が食用部位に異物として残る可能性があるため。
③ 腹部への被弾がみられるもの。
狙撃部位は、頭部、首、胸部周辺とし、腹部に被弾させないでください。
理由：消化管内容物に含まれる病原菌等に食用部位が汚染されている可能性があるため。
（略）
http://www.pref.gifu.lg.jp/sangyo-koyo/nogyo/chojugai/index.data/gaidorainhonbun.pdf
（岐阜県シビエ衛生ガイドライン）
【長野】「イノシシが撃たれるのは悲しかったけれど…」　イノシシやシカの捕獲や解体も、泰阜で猟師体験
76 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[]：2014/09/14(日) 12:43:54.64 ID:2s1i7Sag0
>>1
で、猟友会員宅で解体した野生肉は他県などからやってきた子どもら17人の参加者で食べたのかな？

そもそも食品衛生法では自宅での皮剥ぎ・解体処理は自家消費に限られているのだが
この場合、はたして自家消費といえるのかね？
自家消費でない場合は肉を処理する者が料飲業許可所持者であることが必須。

で、放血はどこでやった？美味を保つため山中でか？
食肉処理業の施設基準に定められている「と殺放血室」以外の場での放血であるなら法令違反。
なぜ銃猟には欠かせない放血の模様を中日新聞は報じていない？
素人の思いつきかどうか知らんが、要は野生獣解体処理は子どもの見学として宣揚するには甚だ不適切な
対象であるということだな。今後は自治体やメディアは慎重にしたほうが
いいと思うぞ。
【長野】「イノシシが撃たれるのは悲しかったけれど…」　イノシシやシカの捕獲や解体も、泰阜で猟師体験
83 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[]：2014/09/14(日) 13:04:16.30 ID:2s1i7Sag0
>>76で
「自家消費でない場合は肉を処理する者が料飲業許可所持者であることが必須。」
と書いたが、誤解を避けるため補足させてください。

自家消費でない場合は保健所から公認された食肉処理施設での作業が義務付けられて
いる。さらに野生肉の場合は衛生上から一般的な家畜解体処理場では処理できず
専用施設が必要。
唯一の例外が飲業許可所持者で対面で客に提供するのは合法。
ただし、土産持ち帰りはＮＧ。

>>77
それは知らぬが仏でしたね。
【長野】「イノシシが撃たれるのは悲しかったけれど…」　イノシシやシカの捕獲や解体も、泰阜で猟師体験
87 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[]：2014/09/14(日) 13:10:38.43 ID:2s1i7Sag0
>>85
解体処理者が飲業許可所持者でなおかつ客への対面提供であるなら
そういうことです。
【長野】「イノシシが撃たれるのは悲しかったけれど…」　イノシシやシカの捕獲や解体も、泰阜で猟師体験
96 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[]：2014/09/14(日) 13:18:38.49 ID:2s1i7Sag0
>>86

残滓放置と違法解体の狩猟界のＤＱＮな現状がにじみ出ていますね。
今後見かけたら食品衛生法及び産廃法違反で通報してあげてください。

北海道なら鉛中毒防止の条例にも抵触しましょう。
【長野】「イノシシが撃たれるのは悲しかったけれど…」　イノシシやシカの捕獲や解体も、泰阜で猟師体験
100 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[]：2014/09/14(日) 13:24:47.59 ID:2s1i7Sag0
>>95
店内での自客への対面提供でないと法的にはダメ！
そもそも「地元の料理店とかの」自家消費にはならんだろう。
【長野】「イノシシが撃たれるのは悲しかったけれど…」　イノシシやシカの捕獲や解体も、泰阜で猟師体験
104 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[]：2014/09/14(日) 13:35:48.41 ID:2s1i7Sag0
>>102
そうだね。だから私も>>76の冒頭、食べたかどうかの疑問を呈している。

食べなかったのであるなら見学の趣旨と異なるし、食べたにもかかわらず
報じていないのなら記事として不自然きわまりない。
【長野】「イノシシが撃たれるのは悲しかったけれど…」　イノシシやシカの捕獲や解体も、泰阜で猟師体験
108 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[]：2014/09/14(日) 13:43:58.57 ID:2s1i7Sag0
>>106
参加者もナイフを握り、皮を剥いだり、 部位ごとに肉を切り分けたりした
わけだがこれでおしまいなら違和感は否めないよ。
まあ、連休明けにコーディネートしたと思われる役所当局に問い合わせば
わかることだ。
【長野】「イノシシが撃たれるのは悲しかったけれど…」　イノシシやシカの捕獲や解体も、泰阜で猟師体験
113 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[]：2014/09/14(日) 13:52:57.94 ID:2s1i7Sag0
>>105
家族でもない17人への提供が自家消費？
近隣へのお裾分けさえも自家消費とは認められていないよ。

まあその判断も当局に問い合わせたらわかるけど
業としては結果的に小遣い稼ぎも含まれるんじゃね？例えば狩猟者が
小遣い稼ぎで獲物を解体して売るのは業扱いで違法ですよ。
【長野】「イノシシが撃たれるのは悲しかったけれど…」　イノシシやシカの捕獲や解体も、泰阜で猟師体験
124 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止[]：2014/09/14(日) 14:10:14.20 ID:2s1i7Sag0
>>119
同じことが体験授業として学校で行われた場合、狩猟者の自家消費
なのか聞いてみるよ。
それから法改正しない限りは山中での放血は違法でしょう。
ジビエが違法や黙認の上に成立している限りは少なくとも子どもを関与させた
実体験教材は無理があるな。


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