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名無しさん＠１３周年
【社会】うなぎ屋、稚魚価格高騰で悲鳴　「これ以上は苦しい」全国的に閉店相次ぐ、老舗の名店も

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【社会】うなぎ屋、稚魚価格高騰で悲鳴　「これ以上は苦しい」全国的に閉店相次ぐ、老舗の名店も
5 ：名無しさん＠１３周年[]：2013/06/30(日) 12:16:33.54 ID:o1vHMLRQ0
１万円はちときついが
５０００円ぐらいまでなら普通に喰うよ
【社会】うなぎ屋、稚魚価格高騰で悲鳴　「これ以上は苦しい」全国的に閉店相次ぐ、老舗の名店も
26 ：名無しさん＠１３周年[]：2013/06/30(日) 12:21:48.44 ID:o1vHMLRQ0
>>15-16
禁漁では解決できない
海流にのってマリアナ諸島付近から日本に稚魚が来ていたのが
潮流の変化により日本付近にくる稚魚の数が減ったからだ
【社会】うなぎ屋、稚魚価格高騰で悲鳴　「これ以上は苦しい」全国的に閉店相次ぐ、老舗の名店も
41 ：名無しさん＠１３周年[]：2013/06/30(日) 12:27:28.39 ID:o1vHMLRQ0
>>18
普通≠しょっちゅう食べる　なんだけどね

店で喰うのなんか年に一回〜二回だから
貧乏人の俺だって５０００円ぐらいまでなら出せるさ
【社会】うなぎ屋、稚魚価格高騰で悲鳴　「これ以上は苦しい」全国的に閉店相次ぐ、老舗の名店も
266 ：名無しさん＠１３周年[]：2013/06/30(日) 13:11:34.63 ID:o1vHMLRQ0
>>191
静岡産鰻　１人前３０００円で喰える　＠静岡
【社会】うなぎ屋、稚魚価格高騰で悲鳴　「これ以上は苦しい」全国的に閉店相次ぐ、老舗の名店も
534 ：名無しさん＠１３周年[]：2013/06/30(日) 14:08:39.44 ID:o1vHMLRQ0
近所の高級スーパーにうなぎの缶詰が売っている
カブト　１７８円　（ツナ缶サイズ）
キモ焼き　２４８円（ツナ缶サイズ）
鰻蒲焼き　６９８円（かなりでかいサイズ）
【社会】うなぎ屋、稚魚価格高騰で悲鳴　「これ以上は苦しい」全国的に閉店相次ぐ、老舗の名店も
694 ：名無しさん＠１３周年[]：2013/06/30(日) 15:16:09.83 ID:o1vHMLRQ0
>>669
旬は初春だよもう暑すぎてダメだろう
【社会】うなぎ屋、稚魚価格高騰で悲鳴　「これ以上は苦しい」全国的に閉店相次ぐ、老舗の名店も
740 ：名無しさん＠１３周年[]：2013/06/30(日) 15:40:17.19 ID:o1vHMLRQ0
>>736
台湾で養殖しているのはジャポニカ種だよ
【社会】うなぎ屋、稚魚価格高騰で悲鳴　「これ以上は苦しい」全国的に閉店相次ぐ、老舗の名店も
791 ：名無しさん＠１３周年[]：2013/06/30(日) 16:02:27.49 ID:o1vHMLRQ0
>>776
同じようなヌタウナギは韓国人の大好物
日本でも一部食べる地方はある
【社会】うなぎ屋、稚魚価格高騰で悲鳴　「これ以上は苦しい」全国的に閉店相次ぐ、老舗の名店も
853 ：名無しさん＠１３周年[]：2013/06/30(日) 16:28:21.77 ID:o1vHMLRQ0
>>845
うちの近所の鰻屋は土曜の丑の日ように安いメニューとしてうな玉丼だしてる
出汁にネギとタレと一口大に切った鰻を卵とじにして（とろとろ半熟）　１３００円ぐらいだったかな
【社会】うなぎ屋、稚魚価格高騰で悲鳴　「これ以上は苦しい」全国的に閉店相次ぐ、老舗の名店も
878 ：名無しさん＠１３周年[]：2013/06/30(日) 16:38:22.43 ID:o1vHMLRQ0
>>865
生きてる鰻は本来泥なんかはかせるためしばらくきれいな水に入れて置いておく
だから定休日でも鰻の世話するために小僧が出勤したりするんだよ

それだから鰻が大量に取れる訳でもない三島の鰻がうまいと評判になったのは
富士山の湧水がきれいだからという理由だ
【社会】うなぎ屋、稚魚価格高騰で悲鳴　「これ以上は苦しい」全国的に閉店相次ぐ、老舗の名店も
936 ：名無しさん＠１３周年[]：2013/06/30(日) 16:56:03.52 ID:o1vHMLRQ0
>>914
去年近所のスーパーでアメリカ産鰻売ってた　買わなかったけど


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