http://www.cmpatisserie.com/2011/index.php/en/Les-Equipes-2011.html ※上から三番目 2011年韓国チーム DONG MAN CHOI Restaurant : La Sante Bakery Date of birth : 1966-01-05 More information : Ça fait 30 ans que je travaille dans la pâtisserie et je suis prêt à consacrer tout le reste de ma vie pour ce domaine de la pâtisserie. En dehors de la pâtisserie, ma passion est la pêche. C’est pas juste pêcher qui m’attire, c’est surtout de voir la mer qui m’inspire beaucoup.