- 【ユッケ食中毒】「まだ信じられない気持ち」「補償があっても息子は帰って来ない」 富山県で６歳の子亡くした父親、５日取材に★３
733 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 07:32:34.39 ID:bczcEKwT0 - >>675-676
>>1のソースにはないんだけど。状況としては父親が自分用に注文して
子供がそれを欲しがったので（子どもが父親だけが食べるものに憧れることは普通）一口二口分け与えた
子供用に一皿注文したわけではないようだ
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757 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 07:36:38.32 ID:bczcEKwT0 - >>737
いや日本の郷土料理には結構あるんだよ
地方によってそれが鶏だったり猪だったり山羊や熊だったりする
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782 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 07:40:46.09 ID:bczcEKwT0 - >>756
うちも同じだわ、まあ親父は晩酌するんで俺らはカレーで親父がお造りみたい感じだが
で、ほんの一切れだけ貰うのが嬉しかったんだよな
で、>>733にも書いたんだけど、今回の件もそういう感じで一口二口分け与えたということだって
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803 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 07:43:01.41 ID:bczcEKwT0 - >>774
ほとんどのところが、食べに行った一家揃って重体だから
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852 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 07:49:24.84 ID:bczcEKwT0 - >>828
実は相場が一桁違う
普通の店は2000円以下ではない
1000円以下とかが激安店、680円とかだと怖くて食えない
そういう意味では280円とかまああり得ない
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883 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 07:55:06.90 ID:bczcEKwT0 - >>870
そういう意味でもわさび抜きの寿司とか、大人でも結構怖いんだが売れているよな
280円のユッケを警戒しないとか、根本的な危機回避感覚が、変な安全神話によって薄れているのかも
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930 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 08:05:40.07 ID:bczcEKwT0 - >>917
マジレスすると、ブロックをタタキ（というかもっと焼くレアに近く）状態に焼いて
例えば200グラム焼いて30グラムくらいを食べるものなの
これは肉の刺身とかもそう
当然高くなるよね
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- 【原発問題】「関西に供給する電力は今夏には半減になる可能性もある」 福井県知事、海江田経産相に迫る★３
442 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 10:40:15.93 ID:bczcEKwT0 - 原発廃止になったら福井は死に体も同然だから
死なばもろともという事だよな
ただ長期的に見れば脱原発の流れは止められないだろうから
2,30年かけて原発利権に依存しない地方行政に徐々に移行すべきだろう、現実的には
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- 【原発問題】「関西に供給する電力は今夏には半減になる可能性もある」 福井県知事、海江田経産相に迫る★３
448 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 10:44:28.99 ID:bczcEKwT0 - >>434
ただ脱原発の立場からしても、休止している火力の殆どは石油燃料なんだよね
出来ればすぐに再稼働ではなく、LPG対応に改造してから徐々に移行したほうが
燃料安定供給の面からもランニングコストの面でも有効だと思う
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- 【ユッケ食中毒】 ユッケ、韓国は日本より厳しい衛生基準
310 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 12:40:00.83 ID:bczcEKwT0 - >>248
それ。ひるおびだね
質問は「過去3ヶ月の間にユッケなどの生肉を食べたことがある人」だったはずだが・・・
これもおかしな数字ではあるが、君も捏造はやめとけ
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- 【ユッケ食中毒】 ユッケ、韓国は日本より厳しい衛生基準
335 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 12:43:18.54 ID:bczcEKwT0 - >>305
番組内情報としては、はるかにそっちのほうが問題だったな
根本的な食中毒発生件数を提示しないと意味ない
それと韓国には生食用、加熱用の区別どころか、提供に関しての基準やガイドラインもない
すべて店任せだからこそ抜き打ちが必要になる
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- 【ユッケ食中毒】 ユッケ、韓国は日本より厳しい衛生基準
420 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 12:52:45.41 ID:bczcEKwT0 - >>343
あれは分け方が大雑把すぎるんだよ
「日本では馬やニワトリを生で食べる」これは事実だが、地域性があるでしょ
それを「日本は馬やニワトリの生肉を普通に食べる」と言えば、それはほぼ捏造に近い嘘だよね
同様に仏・伊・韓にしても、地域によって食文化は同じ国と民族だと信じられないほど違うし
特にこの3国と中国・インドは地域で全く違うことで有名
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- 【ユッケ食中毒】 ユッケ、韓国は日本より厳しい衛生基準
453 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 12:56:54.12 ID:bczcEKwT0 - >>410
どんな抜き打ち検査をしているかによるね
対象が食材に付着した菌なのか、施設や調理器具なのか、はたまた提供された商品なのか
もし商品に関してだったら、とてつもなく多いことになる
食材だったら、逆に少なすぎて不自然なくらい
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- 【ユッケ食中毒】 ユッケ、韓国は日本より厳しい衛生基準
516 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 13:04:23.57 ID:bczcEKwT0 - >>463
地域による
ひるおびでも言ってたが、関東にユッケ、カルパッチョなどが出まわり始めたのはバブル以降
関西ではユッケとともに、カルパッチョも普通にあった
ただその頃は「牛スライスサラダ」とか「牛たたきサラダ」と呼んでいたが
ちなみに関東で昔から食べられていて関西人を驚かせたのが「レバ刺し」
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- 【ユッケ食中毒】 ユッケ、韓国は日本より厳しい衛生基準
552 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 13:08:22.43 ID:bczcEKwT0 - >>527
それはあるわな
280円の牛丼にクォリティを求めるとか、良くも悪くも世界レベルとしては完全に異常
そしてその負の部分が油断となって、今回の事件が起きた側面も確かにある
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- 【ユッケ食中毒】 ユッケ、韓国は日本より厳しい衛生基準
574 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 13:11:27.29 ID:bczcEKwT0 - >>531
しかも一般的だったのが、豚レバ刺しｗ
あれは相当にカルチャーショックを受けたよ
だから結構日本各地には、その土地特有の生肉料理があるんだよ
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- 【ユッケ食中毒】 ユッケ、韓国は日本より厳しい衛生基準
632 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 13:20:45.10 ID:bczcEKwT0 - >>615
そんなコト言い出したらフランス人特にパリジャンに、うんざりするほど罵倒されるぞｗ
彼らは肉より内臓大好きだから
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- 【ユッケ食中毒】 ユッケ、韓国は日本より厳しい衛生基準
665 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 13:26:14.32 ID:bczcEKwT0 - >>628
それにはあまり触れんほうがいいｗ
俺らにも紀元前660年とか、やや控えめだがあり得ないことをいう輩が居るから
>>639
本来はそうなんだよ、鶏わさや牡丹のお造りなんかはかなり考えられた衛生管理がなされている
そういうものをすっ飛ばして客に提供する連中が出てきたというのが問題のひとつだし
その価格で提供できるはずがないとは疑わないというのも、実は怠慢
で、マスコミは危険性について一切語らず、スポンサーの言いなりになっていたのもまた大問題
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- 【ユッケ食中毒】 ユッケ、韓国は日本より厳しい衛生基準
680 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 13:28:40.43 ID:bczcEKwT0 - >>645
カルビとロース外していいから
そこにハラミとアカセンは入れてくれｗあとマメもあれば嬉しい
鶴橋高架下あたりで、何度か会ってそうだな俺らｗ
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714 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 13:33:35.16 ID:bczcEKwT0 - >>700
タニシの寄生虫に当たって入院中ｗ
ちなみに山岡さんは卵に当たって入院中ｗ
子供たちはハチミツ舐めさせられて入院中ｗ
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751 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 13:38:44.70 ID:bczcEKwT0 - >>707
舌は「タン」だよ
で、君のニュース解釈は間違っていて
流通実績があるのは、馬の生肉（桜肉）と馬レバー
それもほとんど鹿児島や熊本限定で、実を言うと全国の居酒屋で流通しているなどありえないはずなのに
なぜかチェーン店のメニューにもある不思議
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- 【ユッケ食中毒】 ユッケ、韓国は日本より厳しい衛生基準
763 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 13:41:24.96 ID:bczcEKwT0 - >>735
だよね、確か一部の郷土料理じゃなかったか＞ユッケ
というか韓国もソウル中心の北部と釜山中心の南部とでは
料理も酒もかなり違ってたんじゃないかな
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- 【ユッケ食中毒】 ユッケ、韓国は日本より厳しい衛生基準
798 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 13:47:00.54 ID:bczcEKwT0 - >>760
ちょっと記憶があやふやで申し訳ないが
確か全ての肉類・魚類に関して、輸入品には生食に関する規定はないはず
EC圏の生ハムとかにも適用されていなかったと思う
まあ一部の魚介類・肉類をのぞいては、ほとんど冷凍輸入だから
きちんと処理すればそれほど問題ないとは思うが、絶対ではない
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- 【ユッケ食中毒】 ユッケ、韓国は日本より厳しい衛生基準
821 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 13:51:57.44 ID:bczcEKwT0 - >>793
あ、それで思い出した
サムゲタンも確か昔の宮廷料理の名前だけとった別物らしいね
あとユッケに鶏卵を乗せるというのは、日本での改良結果らしい
で韓国ユッケは赤身中心で本当の生肉だが、日本は霜降りをタタキ状にして中身だけ食べる
結局、日本で改良されたユッケが、また最近韓国モノとごっちゃになってしまってるんだろうな
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- 【ユッケ食中毒】 ユッケ、韓国は日本より厳しい衛生基準
857 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 14:03:11.16 ID:bczcEKwT0 - >>834
あーよく似た例に沖縄があるわ
マスコミが持ち上げる沖縄長寿料理とかも、戦前には殆ど食べられていなかったそうだし
戦後はステーキとスパム、そしてツナ缶そうめんなどの保存食が中心
それと併合前の半島は小部族による、いわゆる貧しいアラブ部族国家乱立状態だったようだから
統一国家としての体をなしていなかったんだよね
このあたりをきちんと韓国人も学ぶと、捏造みたいな恥ずかしい真似から脱却できると思うだけどねえ
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- 【ユッケ食中毒】 ユッケ、韓国は日本より厳しい衛生基準
884 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 14:09:53.95 ID:bczcEKwT0 - >>868
タイはとりあえず化学調味料を真っ白になるまで降りかけるのをやめてくれｗ
まあ高級料理も屋台モノも旨いもんはいっぱいあるが、あれだけは引いたわｗ
そういえばマレーシアがイスラム多いのに、肉が旨いのも驚いたっけ
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- 【ユッケ食中毒】 ユッケ、韓国は日本より厳しい衛生基準
899 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 14:15:46.68 ID:bczcEKwT0 - >>889
本来は、という前提付きなんだが
そもそも牛刺しも日本式ユッケも、タタキブロックの外を捨てた火の通った赤身のはずなんだわ
（だから牛刺しにしても霜降りの脂がとろける）
そういう丁寧な仕事をしているかどうかは、これはもう店によるんじゃないかな
少なくとも回転寿司の提供価格では無理だし、回るところは肉のたたき握りのはず
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- 【ユッケ食中毒】 ユッケ、韓国は日本より厳しい衛生基準
913 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 14:19:36.96 ID:bczcEKwT0 - >>896
また行きたくなったなｗ
部署転換で海外行く機会が減ったから、今度はゆっくり観光で行きたい
そういえば東南アジアはどこも鶏は美味いなあ、安いし
烏骨鶏なんかでも日本の安いブロイラーとほとんど変わらん値段で羨ましかったなあ
ただタガメの唐揚げは勘弁ｗ
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- 【ユッケ食中毒】 「生肉を食べたい」という要望相次ぐ 復活要望に苦悩する焼き肉店
323 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 15:33:58.78 ID:bczcEKwT0 - まあ在日の影響からか、普通にユッケ食べる関西人の俺にしても
当分の間は様子を見ようと思うし、おそらく個人店にはあまり影響もないとも思う
ただこの、焼き肉チェーン大手「さかい」って何ぞ？と思ってたら
東海中心の郊外型チェーンだったのね
で店舗分布を見てみたらそれほど関西には来てなくて
ああ、東の人はこんなところでユッケ食って覚えたんかとなんか複雑な気分になった
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- 【ユッケ食中毒】 「生肉を食べたい」という要望相次ぐ 復活要望に苦悩する焼き肉店
451 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 15:44:42.51 ID:bczcEKwT0 - >>377
それ間違い
併合前の韓国は農業が壊滅状態で、唯一の労働力である牛を食べる余裕がなかった
そのころ主食の肉は、ほとんど豚
韓国で普通に牛を食べ始めたのはプルコギなどからで、1970年代以降
ちなみに今の形の焼肉は、日本で生まれて韓国に「日式焼肉」として持ち込まれた物
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- 【ユッケ食中毒】 「生肉を食べたい」という要望相次ぐ 復活要望に苦悩する焼き肉店
546 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 15:51:52.41 ID:bczcEKwT0 - >>492
別に法整備せずとも理にかなった調理法によって出されていたものが
日本で開発された、いわゆる「日本式ユッケ」だから、大阪に来ることがあるのならいいところ教えるよ
ただし「いつもあるとは限らない（特に今から秋までくらいは基本的にない）」
30グラム程度で2000円から3000円は当たり前、とは認識しておいてね
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- 【ユッケ食中毒】 「生肉を食べたい」という要望相次ぐ 復活要望に苦悩する焼き肉店
607 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 15:56:26.08 ID:bczcEKwT0 - >>544
もしそれが間違いない事実だとしても
日本人発祥でなくとも、「日本国発祥」であることには変りないと思うのだがｗ
それ言い出したらフランス料理の発祥はイタリアでおｋになっちゃうｗ
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- 【ユッケ食中毒】 「生肉を食べたい」という要望相次ぐ 復活要望に苦悩する焼き肉店
647 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 15:59:20.01 ID:bczcEKwT0 - >>569
3ヶ月以内、じゃなかったか？
>>611
俺もそう思う
規制が牛肉だけに留まるはずがないから
鶏、猪、山羊など郷土料理を出す店がかなり窮地に追い込まれる
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- 【ユッケ食中毒】 「生肉を食べたい」という要望相次ぐ 復活要望に苦悩する焼き肉店
757 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 16:07:03.51 ID:bczcEKwT0 - >>696
結構いるよ、日本全国津々浦々に
ただその対象が「ユッケ」でない場合のほうが多いが
君の住む地方にも、おそらくだが何らかの生肉食文化がある
ただこの「さかい」とかいうチェーン店に、再開要望続出という話はにわかには信じられないという意味なら同意
てか安いユッケしか知らん人って、意外と多いのな
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- 【ユッケ食中毒】 「生肉を食べたい」という要望相次ぐ 復活要望に苦悩する焼き肉店
830 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 16:12:05.15 ID:bczcEKwT0 - >>727
日本オリジナルだけでも、鶏わさ、牡丹造り、羊、山羊、熊まであるぞ
外国にまで手を広げたら書ききれない
ちなみに朝鮮が生も含めた牛肉食文化の国ってのは、真っ赤な嘘だから気をつけるように
本場だから大丈夫だと思って焼肉食ったら、高確率で当たるぞ
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- 【ユッケ食中毒】 「生肉を食べたい」という要望相次ぐ 復活要望に苦悩する焼き肉店
890 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 16:16:01.83 ID:bczcEKwT0 - >>842
カツオはらめぇ〜
皮と身の間に寄生虫だらけ
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- 【ユッケ食中毒】 「生肉を食べたい」という要望相次ぐ 復活要望に苦悩する焼き肉店
954 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 16:20:34.28 ID:bczcEKwT0 - >>877
ちなみに京都名物の鯖寿司も、なんで酢で締めるかというえば、アニサキス対策が元
だが現在では冷凍殺虫が完全有効と判明したので、高級店でもきちんと国産モノを冷凍して作っている
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- 【大分】フキを煮込んでいたら、気持ち良くなって･･･
236 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 16:32:26.31 ID:bczcEKwT0 - >>226
山菜もそうだがアク抜きしないと食べられないものって、子供の頃は味も匂いも苦手だよな
それがいつの間にか大好物になってるんだから不思議だｗ
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- 【大分】フキを煮込んでいたら、気持ち良くなって･･･
239 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 16:35:42.72 ID:bczcEKwT0 - >>220
まあユッケは置いといて、食い物ネタで息抜きのように盛り上がるってのは
キャップ制導入前からのニュー速名物だからねｗ
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687 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 17:55:08.46 ID:bczcEKwT0 - >>110
ヤマヒロさんかっこよすぎだったなあ
「もうあんたはゴルフでも何でもしていていいから、何も仕事しないでください！邪魔です！」
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803 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 18:07:20.07 ID:bczcEKwT0 - しかしあれだな
大阪制作の関テレアンカーのコメントはむちゃくちゃ痛快なのに
安藤とか出てくるどこぞのキー局に変わると、一瞬でトーンダウンするなｗ
ユッケ問題でもゴルフ石井でも、おまえら本気で追求する気あるんかとさえ思うわ
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829 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 18:10:25.47 ID:bczcEKwT0 - >>811
フジテレビはほとんど突っ込んでないじゃん、当たり障りの無い軽い批判のみ
本当に鋭く批判したのは、関西テレビ
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192 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 18:15:50.64 ID:bczcEKwT0 - >>142
いや様々な嗜好があることは認める
俺はSMもスカもロリもアーッも一概には否定しない
だが・・・これには久々に考えさせられたわｗ
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206 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 18:18:54.46 ID:bczcEKwT0 - >>197
Tシャツに上下ジャージ、首からホイッスルってのもありだな
あとメガネと白衣
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232 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 18:26:56.06 ID:bczcEKwT0 - >>214
前世紀末に「綾波、始めました」って垂れ幕出していたところがあって
当時のネット通信でも「冷やし中華かよｗｗｗ」と突っ込まれまくってたなあ
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247 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 18:30:34.04 ID:bczcEKwT0 - >>236
ところがどっこい、五十路ジャンルも普通にあって
この前なんかゴスロリ着てるのや、けいおん！のコスプレしてるのもあって固まったぞｗ
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267 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 18:36:04.50 ID:bczcEKwT0 - >>206
俺の知ってるところはブルマかスパッツかで選べるのだが
やっぱブルマを選択するのは40代以上らしい
ちなみに短パンみたいなやつもあるんだけど、ああいうの現実世界では見たことないなｗ
>>242
それこそその発想はなかったわ！しかしアリだな
>>259
えっ？
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274 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 18:38:37.64 ID:bczcEKwT0 - >>206=>>267だがアンカーミス、自演してどうするorz
○>>242、?>>206
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657 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 18:50:51.98 ID:bczcEKwT0 - >>652
そうなの？関西では逆に強制捜査に入ってからバンバン実名報道されているけど
キー局やポータルサイトは違うのかな
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661 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/06(金) 18:53:26.84 ID:bczcEKwT0 - >>658
飲食業界にいる人かな？的確な推理だと思う
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