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名無しさん＠十一周年
【ユッケ食中毒】 神奈川の「焼肉酒家えびす」２店舗でも、子供ら６人が食中毒とみられる症状★２
【東日本大震災】 「ありがとう、台湾」　日本の有志6000人、地元2紙に日本語を交えた感謝の広告掲載★5
【ユッケ食中毒】 "死者３人に" 「焼肉酒家えびす」でユッケ食べた４０代女性、死亡…重症者２０人超、改善者ゼロ。脳症の患者も★１０
【ユッケ食中毒】ユッケ肉納入時にすでに菌付着か　死亡した男児2人から検出した遺伝子型が一致★３
【ユッケ食中毒】 "死者３人に" 「焼肉酒家えびす」でユッケ食べた４０代女性、死亡…重症者２０人超、改善者ゼロ。脳症の患者も★１１
【ユッケ食中毒】重症だった女性死亡　死者4人目 「焼肉酒家えびす」集団食中毒★３ [11/05/05 08:59]
【ユッケ食中毒】フーズ・フォーラス社「もったいない」　大腸菌などを取り除くため肉の表面をそぎ落とす作業を省いてユッケにする★２
【ユッケ食中毒】重症だった女性死亡　死者4人目 「焼肉酒家えびす」集団食中毒★４ [11/05/05 08:59]
【ユッケ食中毒】 重症だった70代女性死亡　4人目は4日に亡くなった女性の家族★5 [11/05/05 08:59]
【食中毒】 焼き肉店、生肉の扱いに苦悩　多くが加熱用の肉をユッケとして出しているのが実情　メニューから外す動きも　

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【ユッケ食中毒】 神奈川の「焼肉酒家えびす」２店舗でも、子供ら６人が食中毒とみられる症状★２
220 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 00:30:47.30 ID:vwzDwAJ/O
>>217
えびすは卸から仕入れた肉を真空パックから出して加工し各店舗に配送していたのではないかな。
フランチャイズチェーンなどはデリバリセンターを持ち加工部門別などを配置している所が多い。
【東日本大震災】 「ありがとう、台湾」　日本の有志6000人、地元2紙に日本語を交えた感謝の広告掲載★5
657 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 00:33:14.07 ID:vwzDwAJ/O
>>641
やかましいチョンだな。
韓流かぶれの日本人は少なくなってきたんだよ。
【ユッケ食中毒】 "死者３人に" 「焼肉酒家えびす」でユッケ食べた４０代女性、死亡…重症者２０人超、改善者ゼロ。脳症の患者も★１０
118 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 00:36:37.35 ID:vwzDwAJ/O
>>50
他の店は安全管理を怠っていなかった。
が、えびすは手を抜いていたから食中毒が起こったんだろ。
【ユッケ食中毒】ユッケ肉納入時にすでに菌付着か　死亡した男児2人から検出した遺伝子型が一致★３
362 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 00:45:31.24 ID:vwzDwAJ/O
商品の企画段階から問題があったんだな。
生で食べてＯＫにしていた店が悪い。法律違反。
罰則規定がないから生食でもＯＫとしていたんだろ。
他の店は法律違反と分かって売るから、細心の注意を払って調理して出しているから、大丈夫なんだろ。
【ユッケ食中毒】ユッケ肉納入時にすでに菌付着か　死亡した男児2人から検出した遺伝子型が一致★３
383 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 00:51:08.07 ID:vwzDwAJ/O
>>367
ユッケを生で食べさせていけない法律はある。
が、罰則がないから、みんなもぐりで販売してきた。
おそらくは罰則規定が盛り込まれた法律改正になるでしょう。
【ユッケ食中毒】 "死者３人に" 「焼肉酒家えびす」でユッケ食べた４０代女性、死亡…重症者２０人超、改善者ゼロ。脳症の患者も★１０
458 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 00:57:24.12 ID:vwzDwAJ/O
>>395
ずっと報道されているよ。
えびすチェーンの人たちも何度もカキコしているよ。
【ユッケ食中毒】 "死者３人に" 「焼肉酒家えびす」でユッケ食べた４０代女性、死亡…重症者２０人超、改善者ゼロ。脳症の患者も★１０
529 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 01:02:18.78 ID:vwzDwAJ/O
>>456
だから、えびすは一度真空パックを開けて加工する工場を持っているんだろ。
そこで菌がつき、そこから各店舗に配送するから同じＤＮＡのＯシリーズが検出されたんじゃないのか。

【ユッケ食中毒】 神奈川の「焼肉酒家えびす」２店舗でも、子供ら６人が食中毒とみられる症状★２
228 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 01:14:19.53 ID:vwzDwAJ/O
>>225
普通にあるみたいだよ。
だが、今回みたいに死人が出たケースがでたケースは珍しい。
給食でＯ157絡みの食中毒のニュースも数ヶ月前に聴いた。
【ユッケ食中毒】 神奈川の「焼肉酒家えびす」２店舗でも、子供ら６人が食中毒とみられる症状★２
229 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 01:18:51.08 ID:vwzDwAJ/O
>>226
チェーン店ならありえるね。
同じチェーン店から猛毒のＯ157と111が出ているしね。
【ユッケ食中毒】ユッケ肉納入時にすでに菌付着か　死亡した男児2人から検出した遺伝子型が一致★３
489 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 01:26:55.13 ID:vwzDwAJ/O
>>469
えびす以外の店は熱処理やトリミングといわれる表面処理をしているから食中毒を出さないんだな。
元々、豚や牛の生食は危険なんだから、法律の網をかいくぐり販売する時は、しっかりとした滅菌をしないとダメだろ。
【東日本大震災】 「ありがとう、台湾」　日本の有志6000人、地元2紙に日本語を交えた感謝の広告掲載★5
760 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 01:30:42.00 ID:vwzDwAJ/O
俺は中国人は嫌いだが、台湾人は大好きだ。
【ユッケ食中毒】 "死者３人に" 「焼肉酒家えびす」でユッケ食べた４０代女性、死亡…重症者２０人超、改善者ゼロ。脳症の患者も★１１
255 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 02:03:03.91 ID:vwzDwAJ/O
ユッケはレバーと同じで、生でも焼いてもＯＫみたいだか、生で食う人が多いみたいだね。
生で食わせるのは法律違反なんだが、客からのニーズが高ければ法律違反でもメニューに入れてしまうんだな。
生肉販売は細菌が付き繁殖しやすいから規制しているはず。
その認識がなかったんだな。えびすの勘坂社長は。

【ユッケ食中毒】 "死者３人に" 「焼肉酒家えびす」でユッケ食べた４０代女性、死亡…重症者２０人超、改善者ゼロ。脳症の患者も★１１
317 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 02:08:43.32 ID:vwzDwAJ/O
>>271
その説は確かに巷で流布されている。
たしかに、この騒ぎのために原発の話題が薄れてきている。
【ユッケ食中毒】 "死者３人に" 「焼肉酒家えびす」でユッケ食べた４０代女性、死亡…重症者２０人超、改善者ゼロ。脳症の患者も★１１
414 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 02:16:59.61 ID:vwzDwAJ/O
気温が上がり雨も多いから、細菌が繁殖するよ。
俺はこの時期、台所で調理する時は必ず台所用品を煮沸消毒する。
生肉は食わないし、魚も焼くか煮る。
野菜や刺身は仕方ないが、なるべく火か湯通ししたほうがいい。
軽い中毒でも嫌だからな。
【ユッケ食中毒】 "死者３人に" 「焼肉酒家えびす」でユッケ食べた４０代女性、死亡…重症者２０人超、改善者ゼロ。脳症の患者も★１１
497 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 02:23:49.72 ID:vwzDwAJ/O
生ユッケがダメで焼きユッケをＯＫにしても、販売したら生で食う奴もいるだろな。
それなら、ユッケは全面的に販売禁止ということになるかな。
【ユッケ食中毒】重症だった女性死亡　死者4人目 「焼肉酒家えびす」集団食中毒★３ [11/05/05 08:59]
211 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 10:53:10.20 ID:vwzDwAJ/O
また1人亡くなったんだね。
昨日から今日が山場だったか。
【ユッケ食中毒】重症だった女性死亡　死者4人目 「焼肉酒家えびす」集団食中毒★３ [11/05/05 08:59]
648 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 11:20:31.82 ID:vwzDwAJ/O
>>410
えびすの複数の店で食中毒。
ライバル店では一切出てない。
やはり、途中で真空パックから出して切り分ける作業をしてたんだろ。
その工程で菌が付いたとしか思えない。
卸業者が病原だったら、別の店にも拡大しているだろ。
えびすが表面処理（トリミング）をしなかったのは信じられない。衛生管理能力が低い。
【ユッケ食中毒】重症だった女性死亡　死者4人目 「焼肉酒家えびす」集団食中毒★３ [11/05/05 08:59]
999 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 11:38:51.00 ID:vwzDwAJ/O
えびすを運営するフーズ・フォーラスはえびすとは違うブランドの店舗で700円ぐらいのユッケを出していたという。
えびすで380円、他店は700円。基本は違う肉だろうが、700円で売られている店の肉をえびすに回していたこともあり得る。古くなったら、そうすることも十分考えられる。
真空パックをえびす側で一度開封して肉を切り落として他の店に回すことはあるだろうな。
【ユッケ食中毒】フーズ・フォーラス社「もったいない」　大腸菌などを取り除くため肉の表面をそぎ落とす作業を省いてユッケにする★２
601 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 11:44:41.95 ID:vwzDwAJ/O
焼き肉店で生肉食う奴もなあ。
生肉店は非合法だからなあ。
焼き肉店へいったら焼けや！
【ユッケ食中毒】フーズ・フォーラス社「もったいない」　大腸菌などを取り除くため肉の表面をそぎ落とす作業を省いてユッケにする★２
715 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 11:52:23.11 ID:vwzDwAJ/O
>>594
運営会社のフーズ・フォーラスはえびすの他に中級店の多店舗展開もしているらしい。
そこでは700円ぐらいのユッケを出している。
280円ユッケよりはいい肉を使っているだろう。
この中級店で使っていて古くなった肉をえびすに持っていくこともあり得るね。

【ユッケ食中毒】フーズ・フォーラス社「もったいない」　大腸菌などを取り除くため肉の表面をそぎ落とす作業を省いてユッケにする★２
749 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 11:55:43.40 ID:vwzDwAJ/O
>>708
631は大和屋に罪をおっかぶせたい「えびすの工作員」認定でしょう。
【ユッケ食中毒】フーズ・フォーラス社「もったいない」　大腸菌などを取り除くため肉の表面をそぎ落とす作業を省いてユッケにする★２
791 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 11:59:28.72 ID:vwzDwAJ/O
>>735
元々、生肉を客に食わせることが違法だから、規定はないよ。
【ユッケ食中毒】フーズ・フォーラス社「もったいない」　大腸菌などを取り除くため肉の表面をそぎ落とす作業を省いてユッケにする★２
943 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 12:13:34.47 ID:vwzDwAJ/O
>>840
３のトリミングは違う。
パックから出してやることだよ。
素人？
【ユッケ食中毒】重症だった女性死亡　死者4人目 「焼肉酒家えびす」集団食中毒★４ [11/05/05 08:59]
393 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 12:23:40.85 ID:vwzDwAJ/O
フーズ・フォーラスと大和市屋の皆さんが総出でカキコしてますね。
(~Q~;)アチイ
激アツなスレですｗ
【ユッケ食中毒】重症だった女性死亡　死者4人目 「焼肉酒家えびす」集団食中毒★４ [11/05/05 08:59]
492 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 12:28:48.82 ID:vwzDwAJ/O
>>400
後ろめたい何かがあったのか？
たしかに証拠隠滅は印象悪いな。
李下に冠を正さずだな。
【ユッケ食中毒】重症だった女性死亡　死者4人目 「焼肉酒家えびす」集団食中毒★４ [11/05/05 08:59]
773 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 12:43:14.39 ID:vwzDwAJ/O
フーズ・フォーラス側で汚染肉を捨ててしまったら疑われても仕方ない。
大和屋に罪を被せたいなら証拠となる肉は取っておくべきだろ。
この金田一狂助兵の頭を悩ませるな！
【ユッケ食中毒】重症だった女性死亡　死者4人目 「焼肉酒家えびす」集団食中毒★４ [11/05/05 08:59]
887 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 12:48:36.10 ID:vwzDwAJ/O
>>803
まだ汚染ルートがはっきりしないからだろ。
これから解明されて、卸業者に非があれば報道されるだろ。
【ユッケ食中毒】重症だった女性死亡　死者4人目 「焼肉酒家えびす」集団食中毒★４ [11/05/05 08:59]
963 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 12:52:12.72 ID:vwzDwAJ/O
フーズ・フォーラススタッフのカキコがあからさまなんで鬱だ。
【ユッケ食中毒】 重症だった70代女性死亡　4人目は4日に亡くなった女性の家族★5 [11/05/05 08:59]
28 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 13:00:51.89 ID:vwzDwAJ/O
>>7
えびすスタッフ 乙！
つ
【食中毒】 焼き肉店、生肉の扱いに苦悩　多くが加熱用の肉をユッケとして出しているのが実情　メニューから外す動きも　
612 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 13:03:14.34 ID:vwzDwAJ/O
>>600
人が４人シンでんねん
【ユッケ食中毒】 重症だった70代女性死亡　4人目は4日に亡くなった女性の家族★5 [11/05/05 08:59]
123 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 13:06:48.59 ID:vwzDwAJ/O
>>65
生肉を客に食べさせるのは違法。
しかも衛生・安全管理が杜撰。
それで責任ないわけないだろ！
【ユッケ食中毒】 重症だった70代女性死亡　4人目は4日に亡くなった女性の家族★5 [11/05/05 08:59]
273 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 13:14:39.78 ID:vwzDwAJ/O
>>208
だよね。
他の店の肉にも付着するはず。
汚染の源はえびすだろな。
【ユッケ食中毒】 重症だった70代女性死亡　4人目は4日に亡くなった女性の家族★5 [11/05/05 08:59]
522 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 13:29:47.10 ID:vwzDwAJ/O
違法に生肉提供して「責任はない」とは言えない。
もぐりでやるなら、最低限の安全管理はするもんだ。
【ユッケ食中毒】 重症だった70代女性死亡　4人目は4日に亡くなった女性の家族★5 [11/05/05 08:59]
664 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 13:37:25.76 ID:vwzDwAJ/O
生食いＯＫで販売する店側の責任は大きい。
生では食べないでとの告知をしているなら、客がわにも責任はある。
だが、生食いを見て見ぬふりしていたんだろ。
店が100％悪い。
【ユッケ食中毒】「削るともったいない」フーズ・フォーラス社、大腸菌などを取り除くため肉の表面をそぎ落とす作業を省いてユッケに★３
50 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 14:01:52.33 ID:vwzDwAJ/O
100％安全を目指した商品を出してない時点で、この会社はアウト。
外食店経営の基本だろよ。

【ユッケ食中毒】横浜の系列店で食事　意識不明の重症女性からもO111検出　藤沢湘南台店でユッケ食べた10代男性食中毒症状
507 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 17:00:57.02 ID:vwzDwAJ/O
えびす流のユッケ食いは危ない。

【ユッケ食中毒】 重症だった70代女性死亡　4人目は4日に亡くなった女性の家族★7
503 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 17:12:23.10 ID:vwzDwAJ/O
ＴＢＳのアナはいさみ足だな。
しっかりと調べた上で発言しているのかな。
卸段階で汚染されていたと発言していた。
一番肝心な点を個人の推量で言っていいのかな？
違っていたら訴えられるぞ。
まだ、全容が解明されたわけではあるまいに。
【マスコミ】 子供ら多数犠牲の食中毒発生「焼肉酒家えびす」、日テレ「深イイ話」で絶賛されていた→その３日後に食中毒発生★５
933 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 17:20:40.11 ID:vwzDwAJ/O
テレビで扱われる店は安全だという先入観が植え付けられる。
えびすの場合はソフト面がヨイショされたから、安全して食べに行った客が多かったことだろう。
それが、この有り様。
深くイイ話の罪は大きいよ。
有害番組認定！
【ユッケ食中毒】 重症だった70代女性死亡　4人目は4日に亡くなった女性の家族★7
620 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 17:29:41.68 ID:vwzDwAJ/O
基本的なことを書くが、調理師免許の試験は安全とか衛生についての知識力が問われるそうだ。
ということは、えびすはダメじゃん。
営業しない方が世のため人のため。
【ユッケ食中毒】 神奈川の「焼肉酒家えびす」２店舗でも、子供ら６人が食中毒とみられる症状★２
684 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 17:42:06.56 ID:vwzDwAJ/O
生肉は当たると死ぬことがあるから、よく焼くか煮て食えと言われ育った俺は健康。
しかも生肉なんか気持ち悪くないのか？
食べる人の感覚が解らん。
【原発問題】 「頭をついて土下座しろ！」　町民にすごまれた東電清水社長ら７人、その場で土下座 ★２
309 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 17:46:26.91 ID:vwzDwAJ/O
久しぶりに人間のあさましさを見た感じ。
被害者の気持ちは解るが、端から見ていてみっともない行動の数々だった。

【ユッケ食中毒】 重症だった70代女性死亡　4人目は4日に亡くなった女性の家族★7
801 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 17:54:19.13 ID:vwzDwAJ/O
70人以上があたって、4人死亡、23人が重症。
23人の安否が心配だな。
それにしても、Ｏ157、111の毒性は怖い。

【原発問題】 「頭をついて土下座しろ！」　町民にすごまれた東電清水社長ら７人、その場で土下座 ★３
321 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 18:26:59.92 ID:vwzDwAJ/O
恥ずかしい。
日本人はいつから半島人のようなヒステリックな民族に成り下がったんだ？
土下座させたり、罵ったりして溜飲がさがったの？
で、何かえるものがあったの？
端から見ていて、実にみっともない光景だった。
渇しても盗泉の水は飲まず。
日本人は苦しい時でもそうあるべきだ。
あれでは話し合いにもならんではないか。
住民たちの器の小ささが全国に流されたひどいシーンだった。

【原発問題】 「頭をついて土下座しろ！」　町民にすごまれた東電清水社長ら７人、その場で土下座 ★３
569 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 18:36:20.79 ID:vwzDwAJ/O
>>499
東電擁護なんてしてないよ。
被災者のやり方がみっともいと思ったから書いただけ。
【ユッケ食中毒】 重症だった70代女性死亡　4人目は4日に亡くなった女性の家族★8
94 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 18:39:44.45 ID:vwzDwAJ/O
>>60
頭悪いな。
体が悪いとか丈夫とかは全く関係ない。
食中毒を出した側に100％非はある。
【原発問題】 「頭をついて土下座しろ！」　町民にすごまれた東電清水社長ら７人、その場で土下座 ★３
825 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 18:46:38.65 ID:vwzDwAJ/O
だって、住民たちは金のことしか言ってなかったじゃない。
当座の100万円じゃ少ない。何とかしろ！とか。
あとで補償されることが分かっているのに、要求するのが解らない。
手続きとかの都合もあるだろ。
他の地区の人たちだって同じ立場だろ。
金 金 言うのはみっともない。
あと、土下座しろ！ね。
【ユッケ食中毒】 神奈川の「焼肉酒家えびす」２店舗でも、子供ら６人が食中毒とみられる症状★２
791 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 18:51:18.47 ID:vwzDwAJ/O
>>781
細菌が付いたり培養するのは肉の新しい古い、高い安いじゃなくて、 衛生管理の問題。
高いユッケでもトリミングしなかったら危ないよ。
【ユッケ食中毒】 神奈川の「焼肉酒家えびす」２店舗でも、子供ら６人が食中毒とみられる症状★２
807 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 19:02:58.44 ID:vwzDwAJ/O
ＮＨＫの７時のニュースでトップの扱いだね。
社長が土下座したな。
【ユッケ食中毒】 重症だった70代女性死亡　4人目は4日に亡くなった女性の家族★8
301 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 19:06:43.23 ID:vwzDwAJ/O
土下座しても死んだ人たちは戻らない。
【集団食中毒】 「アルコール殺菌、生で食べても安全だと思った」　生食用基準満たさず　「焼肉酒家えびす」運営会社認める★４　
478 ：名無しさん＠十一周年[]：2011/05/05(木) 19:16:45.68 ID:vwzDwAJ/O
ＮＨＫの７時のニュースはトップで報道、８分の扱いだった。
社長の顔が引きつり、報道陣の前で土下座。
演技という人もいるが、マジでうろたえていたぜ。
死者が連続したから、気が気でないだろ。
23人の重症者が死ぬたびに、この社長の心は壊れていくんじゃないか。
重症者には回復してほしい。
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