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名無しさん@十周年
【言論】小林よしのり氏「パチンコひとつでガタガタ言っているような匿名のカスなど眼中にない!」 小林よしのり氏とパチンコ問題★2
【政治】 民主・鳩山代表 「韓国人に与えた被害が多く反省。韓日併合100年関連でメッセージを」「誰が首相でも靖国参拝はない」★3
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
【調査】うどんと蕎麦、どちらが好き? 「うどん」派52%、「そば」派26%★4
【ゴー宣】小林よしのり氏「パチンコひとつでガタガタ言うような匿名のカスなど眼中に無い!」 おぼっちゃまくんパチンコ問題-佐藤優★3
【政治】「私の頭に浮かんだ4文字熟語は責任転嫁」大阪市長、橋下知事の発言に強く反発 WTCへの府庁移転頓挫で
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★6

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【言論】小林よしのり氏「パチンコひとつでガタガタ言っているような匿名のカスなど眼中にない!」 小林よしのり氏とパチンコ問題★2
342 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 00:09:11 ID:j051c2ih0
>>248
ちんこ漫画にストーリーなんかないだろw
【政治】 民主・鳩山代表 「韓国人に与えた被害が多く反省。韓日併合100年関連でメッセージを」「誰が首相でも靖国参拝はない」★3
359 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 00:20:38 ID:j051c2ih0
やべえ、ここ数年は自民がどんな自爆こいても、ミンスにだけは政権渡せないよ(ガクブル
やったら村山談話の二の舞に・・・
【政治】 民主・鳩山代表 「韓国人に与えた被害が多く反省。韓日併合100年関連でメッセージを」「誰が首相でも靖国参拝はない」★3
365 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 00:22:52 ID:j051c2ih0
>>357
いや、もう一度 村山トンちゃん政権で・・・

喉元過ぎると熱さ忘れちゃうもんなんだな、人間は
【政治】 民主・鳩山代表 「韓国人に与えた被害が多く反省。韓日併合100年関連でメッセージを」「誰が首相でも靖国参拝はない」★3
371 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 00:25:04 ID:j051c2ih0
>>362
いや、なるだろ

対北朝鮮の一点だけでだがw

ま、他のことに関するリスク考えれば、それでも大きくマイナスだけどなw
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
197 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 00:33:27 ID:j051c2ih0
>>111
うどん湯はある!

讃岐で環境破壊で大問題になってるぞw


 うどんの排水はでんぷんなどを多く含み、用水路に流すとアオコが発生して悪臭や
水質汚濁の原因となる。水の汚れを示す化学的酸素要求量(COD)は、平均して1リットル
中約1千ミリグラムで、一般の生活排水の約10倍。特にうどんをゆでた時に出る煮汁の
CODが高く、1万ミリグラムを超える場合もあるという。

 香川県内のうどん店は製麺所などを含め約1100店舗。大規模店は水質汚濁防止法、
新設店は01年の浄化槽法改正で排水処理が義務づけられているが、約7割を占める
既存の小規模店は「垂れ流し」が実情だ。処理装置は場所をとるうえ数百万円以上すると
あって、設置している店はほとんどない。
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
210 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 00:36:19 ID:j051c2ih0
>>181
惜しいな
ビニールなしで裸エプロンだったら寝返ってたものをw
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
244 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 00:40:24 ID:j051c2ih0
>>200
>そうなって来ると、違いは醤油というかつゆというか…そこに絞られる気がする。
ちがうんだけど・・・

江戸で蕎麦が隆盛したのは、明治までは蕎麦屋が粋な大人の社交場だったからだ
逆に大阪のうどんは丁稚文化のBグル的発展

あくまで両方、食文化ではなく、風俗的な要因に依るんだよ
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
258 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 00:42:36 ID:j051c2ih0
>>236
罠いっぱいで、罠の高菜食うと追い出されるラーメン屋よりいいだろw
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
433 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 01:10:33 ID:j051c2ih0
>>268
京都にはたぬきうどんは存在するが、大阪にはたぬきうどんは無い

豆知識なw
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
443 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 01:13:20 ID:j051c2ih0
>>294
奈良時代のそばなんて、蕎麦だんごやそばがきで、いわゆるそば(蕎麦切り)じゃないじゃないか

却下

つか、ほんと朝鮮根性だな関西人はw
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
470 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 01:21:15 ID:j051c2ih0
>>455
松葉だろ
でも蕎麦自体は美味くないんだよな
身欠きニシンの味が浸みてくるとうまい
ちなみに関東風の蕎麦に身欠きニシンいれてもちっともうまくない
うどんに身欠きニシン入れてもうまくない

あれはあれで奇跡のバランスなんだよね

繰り返すけど、そばだけ食ってもうまくないw
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
484 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 01:23:32 ID:j051c2ih0
>>460
姫路の駅そばは今後全国展開を狙っていくぞw

まずは大阪かららしい

【グルメ】「姫路の味が大阪で通用するか、力試しをしたい」・・・姫路駅名物のそばが大阪進出
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1239505316/l50

でも、いくら近場でも大阪はどうなの?って思うけどなw
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
538 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 01:35:09 ID:j051c2ih0
>>509
>小麦の味を噛み締められるからね

おおっと、大阪のうどんに「噛みしめる」とか、「小麦の味」とかは禁句だぜw
浪花のうどんは飲み物だ
噛みしめちゃダメ、つうか噛みしめられないw
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
551 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 01:38:14 ID:j051c2ih0
>>513
ばかだね
関東の人間には美味いものはうまいと認められる度量がある
関西人はケツの穴がこまいから、たとえ美味くてもそれを認める器の大きさがない

それだけの話だ

ってかねえ「つゆ」と「ダシ」の違いがわかってない時点で終わってるなw
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
562 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 01:40:39 ID:j051c2ih0
>>540
おまえ、おもしろいやつだなあw

540 名前: 名無しさん@十周年 投稿日: 2009/06/06(土) 01:35:33 ID:G8uHwI3V0
>>うどんは、味がしない出汁の味しかしない。
そら、ヤスモンの中国製や北海道産の小麦粉のんしか喰うたことないよってや。

249 名前: 名無しさん@十周年 投稿日: 2009/06/06(土) 00:41:41 ID:G8uHwI3V0

讃岐うどんがうまいて言ってるやつは味覚音痴に決定
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
587 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 01:44:28 ID:j051c2ih0
>>492
>ニシンそばは大阪船場が本場なはずだけど京都でも旨い店あるのか・・

はあ?
ニシン蕎麦の本場はどう考えても京都ですよ?
そもそも、身欠きニシンってどこの食いものか考えてみてください
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
606 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 01:47:26 ID:j051c2ih0
>>565
認めてやれるポイントがないもんはどうしようもないだろw

「日本語書けて偉いですね」とか言えばいいの?
イヤミだろ、そりゃw
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
630 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 01:51:30 ID:j051c2ih0
>>593
どうせ「カレーうどん 得正」じゃないの?

ダブルクリームコロッケカレーうどんチーズのせキムチ入り大盛りで有名な店だw
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
679 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 01:58:41 ID:j051c2ih0
>>599
ああ、違う違う

どんべえの「肉うどん」のダシを関西風に統一(きつねうどんとかは従来のまま)

             ↓

大阪人が「大阪が勝ちました、東京は負けました」って大喜び

             ↓

日清食品が東京へ本社移転で「大阪人m9(^Д^)ぷぎゃー」

             ↓

大阪人、大逆上し、「東京の一極集中は中央官庁の陰謀」論で大暴れ

             ↓

大阪人、日清の安藤社長の「東京へ移らざるを得ない いずれ大阪に戻りたい」発言をとらえて大騒ぎ

             ↓

「大阪人 リップサービス真に受けてやんの m9(^Д^)ぷぎゃー」

                                                という流れ
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
706 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 02:03:12 ID:j051c2ih0
>>601
ますます意味不明になって参りましたw

大阪人は火病に火がつくとどんどんわけがわからなくなってきますねw

というか、「ダシ」と「つゆ」はまったく違う物、これ基本です
ここがわかってないから関東の汁は濃いとか馬鹿なことを言い出す訳ですし、
手抜きのまずいうどんやそばが、関東関西両方にゴロゴロあったりするのです

基本を無視して議論が成り立つとか、論破可能だと思ったら大間違い

かえって馬鹿丸出しm9(^Д^)ぷぎゃー で恥ずかしいですよ
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
723 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 02:05:25 ID:j051c2ih0
>>607
逆に、うどん自体に「旨み」が少ないから受容力が高いとも言える訳ですが
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
749 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 02:08:57 ID:j051c2ih0
>>620
ええ、大阪は江戸中期までそば文化でしたしねw

>>682
いきなり全く関係ないもの持ち出して叩き出す、その行為が中2病そのものなんだがw
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
769 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 02:11:09 ID:j051c2ih0
>>646
蕎麦派は理論で論破しようとし、うどん派は火病って暴れるだけ

そりゃあ論で勝てない相手はうざいでしょうなあw
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
803 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 02:15:43 ID:j051c2ih0
>>747
いや、ばかにしてませんよ?
むしろうまいうどんの文化は東日本に多い訳で

火病って蕎麦叩きを始める関西人が可笑しいだけ
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
819 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 02:19:16 ID:j051c2ih0
>>789
>アボカド寿司
アメリカにある、日本の寿司屋がつくったものでちゃんとした寿司で日本料理ですが?

チョンのつくったフィラデルフィアロール(チーズの寿司)やキムチ巻と勘違いしてないか?
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
837 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 02:23:10 ID:j051c2ih0
>>808
>スレタイを見て関西人なら納得、関東人だと「?」が付くんだろうな

あんた関東人だったはずでは?
まるで、関東人ではないような口ぶりだなw
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
855 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 02:26:36 ID:j051c2ih0
>>812
それは過剰な蕎麦文化信奉でうどんをほぼ壊滅させてしまった東京のことしか考えてないから

むしろ、日本で評価の高いうどんは東日本のほうが多いんだが?
三大うどんで考えても、讃岐(香川)は西日本だが、稲庭(秋田)、水沢(群馬)は東日本だ
言うまでもなく群馬は関東だしね
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
871 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 02:29:06 ID:j051c2ih0
>>827
うどん=セルフってのは香川県民だけですw
確かに東京じゃ、客が裏庭からねぎ引っこ抜いてきて切ったりしないわなw
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
898 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 02:34:33 ID:j051c2ih0
>>878
とてもうまいですよ
ただ、ミョウガを大きく切りすぎると辛いしそうめんやつゆの味まで台無しにするので
どれくらいの大きさで切るかは重要ですが
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
915 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 02:36:58 ID:j051c2ih0
>>884
納得しなくても仕方ないですね
事実は事実ですから

というか、ベスト5でもトップ10でも関西のうどんは入りもしないんですけどねw

関西のうどんは確かにダシはうまいですが、うどん自体はお世辞にも美味いとはいえませんから
むしろまずい

【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
939 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 02:40:57 ID:j051c2ih0
>>888
そもそもが江戸前のカテゴリーではないものですから
でも、それを言い出すと雲丹とかいくらなどの軍艦ものの多くも外道寿司ではあるのですよ
それでも多くの店で出しているし、寿司でもあり笑う者はいませんよね?

というか、例えが可笑しいという話で、なぜにそこまで必死で?
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
968 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 02:45:31 ID:j051c2ih0
>>899
良いポイントに気づいたと思います
日本三大うどんをはじめ、実はうまいうどんとして評価が高いのは実はつけ麺タイプが多いのです

逆に評価の対象にならないうどんは温麺が多い

関西人はうどんというと素うどんのような温麺をすぐ思い浮かべるんですよね

つまり、根本のイメージが全く違うと言うことですね
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
983 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 02:48:10 ID:j051c2ih0
>>917
江戸曰く、「蕎麦は男の食いもの、うどんは女子の食いもの」であるから、
そりゃあ、イメージからしたらうどんが好きな女でしょうなあw

うどんの白いもちもちした麺は女性の柔肌を思い浮かべますし
【調査】 Q.うどんとそば、どちらが好き?…「うどん」派52%、「そば」派26%★3
1000 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 02:51:00 ID:j051c2ih0
大阪人死亡
【調査】うどんと蕎麦、どちらが好き? 「うどん」派52%、「そば」派26%★4
190 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 03:29:50 ID:j051c2ih0
>>174
違うよ
もとは築地の醤油問屋
築地で働く仲買人さんたち向けに丼飯屋だしたのが吉野家本体の出発点

牛鍋なにも関係ない
というか、あんた牛鍋とすきやきとの違いわかってないの?
【調査】うどんと蕎麦、どちらが好き? 「うどん」派52%、「そば」派26%★4
207 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 03:32:57 ID:j051c2ih0
>>179
駅そば基準かw

>>184
東京のたちぐいでうどんが黒いとキレてる大阪人も多いぞw
まずいならまだしも、黒いってw
【調査】うどんと蕎麦、どちらが好き? 「うどん」派52%、「そば」派26%★4
225 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 03:36:35 ID:j051c2ih0
>>199
あいからず日本語読めない奴がおおいなあw

  174 名前: 名無しさん@十周年 [sage] 投稿日: 2009/06/06(土) 03:24:24 ID:U51KAGtE0

  吉野家って、明治からの牛鍋屋なのかな?

なんで狂犬は火病ってすぐに噛みつくのかね?

【調査】うどんと蕎麦、どちらが好き? 「うどん」派52%、「そば」派26%★4
252 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 03:42:42 ID:j051c2ih0
>>202
>牛鍋を家庭で作るようになったのがすき焼きじゃなかったか?

全然違います
すき焼きは江戸時代の中期に鷹狩りの獲物を野点で将軍さまにたべさせる御鷹匠料理から始まってます
当初のすき焼きの肉は雉で、いまでいう照り焼きのようなものでした

牛鍋は開港後の浜で発祥したもので、角切りの肉を鉄ナベに並べて焼き、そこにねぎと味噌を加えて煮込む
ステーキとシチューの中間のような料理でした

牛丼は、もともとがすき焼きごはんから派生してますから、すきやきなのかがワカランというほうがわからん
むしろ牛丼と牛鍋のほうが何の関係もない
【調査】うどんと蕎麦、どちらが好き? 「うどん」派52%、「そば」派26%★4
273 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 03:46:26 ID:j051c2ih0
>>234
牛鍋とか言い出すお前の意図がいちばんわからんわw

つうか、それをなんで>>199が理解できるかのほうが遙かに謎だよな
本人だとすれば何の謎もないけどw

いや、別に本人だとは言ってませんよw
【調査】うどんと蕎麦、どちらが好き? 「うどん」派52%、「そば」派26%★4
284 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 03:49:37 ID:j051c2ih0
>>268
都合が悪くなると見解の相違ってw

そもそも、吉野家の話で牛鍋もちだすおまえがおかしいんだよ、池沼
頭冷やせというなら、そもそもの原因つくってるおまえが冷やせ

なんでそこで逆ギレできるのかがわからん
【調査】うどんと蕎麦、どちらが好き? 「うどん」派52%、「そば」派26%★4
300 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 03:53:11 ID:j051c2ih0
>>276
どこに謎が?
牛丼のルーツはすき焼きごはんなんだから謎はどこにもないだろ?

むしろ、全然別物の牛鍋がどうこう言い出す方が謎

ルーツ言うなら、すき焼き屋なのかと聞くならわかるが、牛鍋屋なのかとか言い出せば
そりゃあ、すき焼きと牛鍋の違いもわからんのか?といわれて当然じゃないの?

そこが謎だって言い出すおまえ(ら)の感覚って理解不能だわ
【調査】うどんと蕎麦、どちらが好き? 「うどん」派52%、「そば」派26%★4
309 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 03:55:23 ID:j051c2ih0
>>294
いや、おまえが一番勘違いしてるってw
讃岐は硬くなく、もっちりしてコシがある
硬いというのは名古屋の味噌煮込みうどんのようなもの

全然違うね
【調査】うどんと蕎麦、どちらが好き? 「うどん」派52%、「そば」派26%★4
320 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 03:57:45 ID:j051c2ih0
>>302
自分(ら)が基地害なのに、なんだその逆ギレは
間違ってました、ごめんなさいだろ、普通は

ほんと朝鮮根性だな、おまえ(ら)はw
【調査】うどんと蕎麦、どちらが好き? 「うどん」派52%、「そば」派26%★4
329 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 03:59:56 ID:j051c2ih0
>>308
自分がめちゃめちゃ変な事書きながら、それをただされると「妄想が過ぎる」って意味わかんねえよおまえw
どこが妄想だか言ってみw
【調査】うどんと蕎麦、どちらが好き? 「うどん」派52%、「そば」派26%★4
345 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 04:02:28 ID:j051c2ih0
>>315
負けてはないけど喧嘩はするよね
うまいカレー南蛮蕎麦を食わす店は確かに少ない

>>288が異常にまずいという気もわからないではない

【調査】うどんと蕎麦、どちらが好き? 「うどん」派52%、「そば」派26%★4
357 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 04:04:39 ID:j051c2ih0
>>326
いや、蕎麦屋で南蛮と言えば長ネギのこと
焼いた長ネギが入ってればカレー南蛮、なければカレー蕎麦だ
タマネギ入ってるカレー蕎麦もあるよね
【調査】うどんと蕎麦、どちらが好き? 「うどん」派52%、「そば」派26%★4
369 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 04:07:33 ID:j051c2ih0
>>336
そもそもが、コロッケそばを最初に出した銀座の名店のコロッケとは、実は芋と鶏のつくね揚げ
普通の種物なのだが

駅そばのコロッケはマジでコロッケだったりして激マズだけどね
【調査】うどんと蕎麦、どちらが好き? 「うどん」派52%、「そば」派26%★4
384 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 04:10:07 ID:j051c2ih0
>>351
いや、セモリナ粉を使ってないからスパゲティじゃないよ
分類上はスパゲティ風のうどん
【調査】うどんと蕎麦、どちらが好き? 「うどん」派52%、「そば」派26%★4
400 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 04:12:41 ID:j051c2ih0
>>356
カレーうどんは、蕎麦じゃないので蕎麦屋のルールは関係ない
だから、長ネギ入ってようがなかろうが、カレーうどんで良いのだ

>>381
ビジュアル的にはそうだね
【調査】うどんと蕎麦、どちらが好き? 「うどん」派52%、「そば」派26%★4
413 :名無しさん@十周年[]:2009/06/06(土) 04:15:52 ID:j051c2ih0
>>391
またへんな関西人釣り師がキター!!

>>402
関東のうどんのほうが関西のうどんよりも評価は高いが?
やはり東京を基準に考えてないか?
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