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2018年08月05日
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CLjayKMR
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書き込んだスレッド一覧
七つの海の名無しさん
【話題】日本の料理学校で外国人が「和食」より「洋菓子」を学ぶ深い訳［08/03］
書き込みレス一覧
【話題】日本の料理学校で外国人が「和食」より「洋菓子」を学ぶ深い訳［08/03］
22 ：
七つの海の名無しさん
[]：2018/08/05(日) 19:25:25.68 ID:CLjayKMR
散々ユーチューブで日本のチーズケーキとか上がってたからなあ
【話題】日本の料理学校で外国人が「和食」より「洋菓子」を学ぶ深い訳［08/03］
23 ：
七つの海の名無しさん
[]：2018/08/05(日) 19:26:39.17 ID:CLjayKMR
料理の鉄人で登場したガスバーナー
今ではカラメルに色を付けるため普通に菓子職人が使ってる
【話題】日本の料理学校で外国人が「和食」より「洋菓子」を学ぶ深い訳［08/03］
24 ：
七つの海の名無しさん
[]：2018/08/05(日) 19:28:01.70 ID:CLjayKMR
料理の鉄人で登場したのは液体窒素もあった
まさか高級アイスクリーム作るのに各国で使われ始めるとは思わなかった
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