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名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
丼専門店を開きたいんだが [無断転載禁止]©2ch.net

書き込みレス一覧

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231 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 12:03:40.50 ID:Uv6E1kB8
へぇ
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232 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 12:06:18.26 ID:Uv6E1kB8
スレ主だが、ランチョンマットは確かにこだわってる
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233 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 12:10:52.29 ID:Uv6E1kB8
材料をあまり使わない丼あるかな？
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235 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 12:40:04.08 ID:Uv6E1kB8
>>234
じゃあ不味くて安い店行きたいと思う？
親も応援してくれてるよ
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236 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 12:40:24.19 ID:Uv6E1kB8
味には自信あるからさ
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247 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 13:12:56.34 ID:Uv6E1kB8
>>241
そもそもの価格設定について、
オープンから最初の3日は半額でもいいよ
そこから毎日来てくれるかもしれないし
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255 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 13:41:09.34 ID:Uv6E1kB8
>>253
お店とかメニューが有名になったら日清がチキンラーメン提供してくれないかなって思ってる
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258 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 13:45:25.13 ID:Uv6E1kB8
まあ信じて無い人はわざわざ書き込まなくていいんじゃない？
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260 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 13:47:22.90 ID:Uv6E1kB8
>>259
看板メニューだから
何杯出るかは立地による
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263 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 13:50:23.42 ID:Uv6E1kB8
>>261
あるよ
修行してたことあるし
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266 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 13:52:10.21 ID:Uv6E1kB8
>>264
なぜそう言える？
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268 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 14:00:55.56 ID:Uv6E1kB8
釣り言うやつは消えてくれ
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271 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 14:04:26.34 ID:Uv6E1kB8
>>269
料理の知識は無駄じゃないと思うけど
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276 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 14:17:14.70 ID:Uv6E1kB8
>>273
修行がこの発想を生んだと思う
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278 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 14:19:07.28 ID:Uv6E1kB8
じゃあ、うちの看板メニューのチキンラーメン丼いくらで食いたい？
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281 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 14:20:23.56 ID:Uv6E1kB8
>>277
師匠には丼の作り方とか色々学ばせて貰ったよ
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283 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 14:21:27.25 ID:Uv6E1kB8
>>282
そういう煽りは要らない
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285 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 14:22:31.16 ID:Uv6E1kB8
もうお店を出すことは決まってる
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287 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 14:22:59.04 ID:Uv6E1kB8
>>279
丼の作り方、あと経営も少し
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291 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 14:24:24.76 ID:Uv6E1kB8
>>288
商売上がったりだわ
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293 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 14:26:28.67 ID:Uv6E1kB8
>>292
部活帰りの学生は疲れてるだろうし、サラリーマンは家に帰れないから作れない
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296 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 14:32:15.55 ID:Uv6E1kB8
>>294
どういう意味？
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297 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 14:33:13.87 ID:Uv6E1kB8
水は無料にする予定
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300 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 14:36:09.08 ID:Uv6E1kB8
>>298
いや、客は家に帰らないと簡単に作れないよ
その分の価値だよ
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303 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 14:37:35.85 ID:Uv6E1kB8
>>302
いや、水有料云々の議論が上にあったので答えただけ
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305 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 14:39:38.84 ID:Uv6E1kB8
小馬鹿にしてくる奴ってニートなんだろうな
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308 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 14:41:35.21 ID:Uv6E1kB8
>>307
メニューはそれだけではないし
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312 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 14:43:16.62 ID:Uv6E1kB8
>>309
近所にコンビニ吉野家無かったら？
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314 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 14:44:43.73 ID:Uv6E1kB8
>>313
そうだよ
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321 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 14:48:21.67 ID:Uv6E1kB8
わかったよ、立地はちゃんと考える
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328 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 14:54:20.54 ID:Uv6E1kB8
>>327
立地を決めてからメニュー考える方がおかしいと思う
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332 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 15:01:47.93 ID:Uv6E1kB8
うちは知名度のあるチェーン店とかじゃないから
まずメニューがあって、それを受け入れてくれる場所を探す
先に立地を決めると、そこにメニューを合わせていかなくてはいけない。結果、妥協になる。メニューには自信をもってるから変えたくない
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334 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 15:03:39.31 ID:Uv6E1kB8
異論反論質問批判は受け付けますが、喧嘩口調の煽りや小馬鹿にしたレスはスルーするので。
それ以外はレス返したい
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356 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 15:26:48.18 ID:Uv6E1kB8
うーん
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376 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 15:44:01.79 ID:Uv6E1kB8
>>339
もちろん
でも全くの見当はずれよりは
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377 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 15:45:12.67 ID:Uv6E1kB8
>>340
そこに乗ってる画像の元スレは僕だよ
転載してるんだろ
一年以上前から構想はある
このスレと同じスレタイで何回か建ててる
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378 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 15:47:09.57 ID:Uv6E1kB8
>>347
牛丼は既に大手がやってる
カツ丼は手間がかかる
天丼は師匠に教わったけど習得できなかった
生物は高いし衛生とか怖いから
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380 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 15:48:26.72 ID:Uv6E1kB8
>>371
大元の画像は僕が上げたけど
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386 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 15:58:36.30 ID:Uv6E1kB8
>>382
丼屋
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387 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 15:59:33.21 ID:Uv6E1kB8
>>333
その全てに味で勝ると思うよ
ただ、競合が多いところには出さないかな
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390 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 16:05:23.68 ID:Uv6E1kB8
>>389
実は上手くいかず潰れたんだ
だからリベンジしたい
師匠も喜ぶだろうから
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401 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 16:21:11.85 ID:Uv6E1kB8
>>393
米とかはAmazonで買う
丼をガッツリ食いたいって欲求は誰にでもあるからそれに応える
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402 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 16:21:49.67 ID:Uv6E1kB8
営業時間は昼から夜だけど、老人が多いなら朝からやってもいい
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405 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 16:24:07.67 ID:Uv6E1kB8
>>394
喜ぶと思うよ
食で人を幸せにすることを教えてくれた師匠には頭が下がらない
僕が開店した日の客の喜ぶ顔とお前らの真っ青な顔が浮かぶよ
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410 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 16:32:56.83 ID:Uv6E1kB8
>>396
配達はバイトの時給800円と自転車漕ぐ労力200円で1000円プラスなら
テイクアウトは丼持参なら
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412 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 16:34:47.11 ID:Uv6E1kB8
>>411
だからさぁ、値段じゃないんだよ
何回言えばいいんだよ
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414 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 16:35:11.54 ID:Uv6E1kB8
値段でしか判断できない人って無職じゃないかな
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420 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 16:40:31.53 ID:Uv6E1kB8
>>408
上げ足取って面白い？
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421 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 16:41:02.61 ID:Uv6E1kB8
>>417
参考にする
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428 ：名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止[]：2017/06/14(水) 16:50:49.14 ID:Uv6E1kB8
>>423
学生とかにも来て欲しいから
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