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1 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 20:54:54.313 ID:JM6eazRs0 - 魚離れ魚離れとメディアに騒がれバカみたいな同業者がやれアニサキスだと騒がれてるおかげで先月から売上が落ちてんだ！！
もっと魚食ってくれ！！そして今日店から鰻の白焼き8尾も万引きしたアホ！金を払ってくれ！！
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8 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 20:56:59.817 ID:JM6eazRs0 - 魚を食べてくれ！！なぜ皆突然魚を食べなくなったんだ。
先月直営の肉屋に初めて売上負けたよ！！
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11 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 20:57:28.079 ID:JM6eazRs0 - >>2
美味しいよな！でもきちんとお金を払ってほしいのよ
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13 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 20:58:09.391 ID:JM6eazRs0 - >>3
明日も国産鰻の長白焼き２尾で2480円でやるから買いに来てくれ
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16 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 20:58:58.890 ID:JM6eazRs0 - >>4
とりあえず店には報告したけどどうしようもないから泣き寝入りだよ！
万匹だけはやめてくれ！
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18 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 20:59:42.085 ID:JM6eazRs0 - >>6
ありがとう！！
刺身が高いのは分かる。でも美味しいんだ！食べてくれてありがとう！
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22 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:00:32.479 ID:JM6eazRs0 - >>9
安くしてあげたいんだけど魚の値段があほみたいに高くなったんだ。ごめんな。
でも極力安く提供してるんだ。
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23 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:00:43.603 ID:JM6eazRs0 - >>10
美味しく煮てくれ！
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27 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:01:53.726 ID:JM6eazRs0 - >>12
魚屋の人材が足りないから俺がそこに家賃を払ってテナントとして場所を借りて商売をしてるんだよ。普通に見たらスーパーの鮮魚部だけどウチだけテナントってシステム
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30 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:02:21.645 ID:JM6eazRs0 - >>14
普通に鮮魚コーナーで魚屋さんやってるよ！！
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31 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:03:05.435 ID:JM6eazRs0 - >>15
冷凍のアジってことか。
んー、素直に塩焼きにするのが美味いんじゃないか？
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35 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:03:48.067 ID:JM6eazRs0 - >>17
あー。ドンマイ。
そゆときはきちんといってあげるのも優しさだ。面倒かもしれないが優しく注意してあげてくれ
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38 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:04:26.252 ID:JM6eazRs0 - >>19
俺の店なんて18時前から半額やってるぜ？そうじゃないと俺が帰れないからな笑
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41 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:05:23.858 ID:JM6eazRs0 - >>20
やっぱ値段だよねぇ。でもさっきも言ったけど魚のみならず値段の急騰が止まらないんだ。
冷凍のトラウトサーモンとかタルイカとか数年前に比べて倍以上なんだよ。
申し訳ない
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44 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:06:03.101 ID:JM6eazRs0 - >>21
そうそう。家賃を払って場所借りてるんだ。
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48 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:06:57.990 ID:JM6eazRs0 - >>24
肉のが刺身より安いの？？俺らからすると豚肉鶏肉には値段では絶対勝てないんだが土地柄なのだろう
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52 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:08:08.598 ID:JM6eazRs0 - >>25
ほんとそれよ。
きちんと処理して気をつけて調理してくれればいいんだよ。
火を通すか冷凍すれば間違いなく死滅するしね。この時期勝手にサンマ買ってって生で食ってお腹痛いとか言われてもなぁって感じよね
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55 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:09:19.454 ID:JM6eazRs0 - >>28
魅力ある刺身ばっかだぜ！！刺身だけは誰にも負けねぇ。ちょっと一通りレスしたら写真あげるわちょっと待ってて
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58 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:10:06.564 ID:JM6eazRs0 - >>29
そういうときのためにお店で調理も全部やってる。でも確かに手間はかかるからね。でも魚は栄養もばっちりだぜ
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60 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:10:34.175 ID:JM6eazRs0 - >>32
ありがとう。きっと君は長生きする
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62 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:11:34.147 ID:JM6eazRs0 - >>34
なんやろな。味付けが濃すぎたのか？
魚のプロだけど魚の料理はそんなに詳しくない。ちなみにぶり大根も作ったことない（´・ω・｀）
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67 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:13:23.793 ID:JM6eazRs0 - >>37
一般的ににんきがあるのはやっぱりポン酢と葱をぶっかけて食うのが美味いよね。
あと鍋とか味噌汁に入れてもうまいぞ？
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70 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:14:50.478 ID:JM6eazRs0 - >>39
生鮭か塩鮭かによって変わるけど
今が旬の生秋鮭ならウチの店なら２切れ360円で対応してる。
塩鮭なら２切れ298が定番だね
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71 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:15:08.637 ID:JM6eazRs0 - >>40
おう！美味しく焼いてくれ
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73 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:16:28.384 ID:JM6eazRs0 - ちょっと全レスしたいけど追いつかなさそうやね。
でも頑張るからちょっと雑談してて笑
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76 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:17:05.439 ID:JM6eazRs0 - >>42
ありがとう！もっともっと魚を食べてくれ！！
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78 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:17:52.246 ID:JM6eazRs0 - >>46
そう！そこなんだよね。やっぱ生魚は保存も利かないし冷凍にもしにくい。
何か良い方法探してんだよなぁ
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80 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:18:36.655 ID:JM6eazRs0 - >>43
実は今は冷凍のマグロより生のマグロが安かったりしたりするから日々売り場をチェックしてみてくれ！
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82 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:19:16.666 ID:JM6eazRs0 - >>47
魚には栄養たっぷりでコレステロールもなくなるし血液の流れもよくなる。
体大事にしてくれ！！
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87 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:20:01.003 ID:JM6eazRs0 - >>50
週１でも魚に触れてくれてありがとう！！
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88 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:21:01.140 ID:JM6eazRs0 - >>63
最近は若い夫婦とかが増えたかな。でも半額でも刺身を食べてくれてまた来たときに美味しかったよっていってくれると本当に嬉しいぞ。
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93 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:21:47.203 ID:JM6eazRs0 - >>64
全然変じゃない。ウチの店にもありがたいことに毎日買ってくれる人がいる。本当にありがたい。
これからも刺身を食べてやってくれな！
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97 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:23:20.611 ID:JM6eazRs0 - >>66
そんな人のために今簡単に調理できるタレとか粉とか一緒に売ってるぞ！！
日本食研さんの煮魚のタレとかめちゃくちゃうまいぞ！簡単だし！！試してみてくれ！
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101 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:24:30.641 ID:JM6eazRs0 - >>68
そこまでいくと保健所の許可があたらしくそうざいってのを取らないと行けないからそれは出来ない。
焼くだけ、煮るだけとかそんな状態にできるってことよ。
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105 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:25:13.805 ID:JM6eazRs0 - >>69
まあそれは個人差によるだろうな。でも若い子をいじめるのはやめてくれな。
魚屋やりたい若い子がいないってのが大問題なんだ。
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107 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:25:30.721 ID:JM6eazRs0 - >>74
上をよんでくれ！
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110 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:26:06.489 ID:JM6eazRs0 - >>75
まぁそれを言ったらきりがないからなぁ。でもやっぱり震災後は大変だった。
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112 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:26:52.293 ID:JM6eazRs0 - >>75
あ、いくら儲かってるかだけど普通に余裕もって貯金して家族で生活できるくらいかな。
休みも無いからお金使うとこもないからね
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114 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:27:38.442 ID:JM6eazRs0 - >>77
んー。においは換気扇とスプレーとかでなんとかして貰うしかないけど焼き魚ペーパーとか使うと凄い楽に焼けるから試してみてな！
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116 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:28:38.409 ID:JM6eazRs0 - >>81
いえいえ。まじめにウチはサービスするぜ？？
いつもありがとう！
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118 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:29:20.598 ID:JM6eazRs0 - >>79
まぁね。
野菜や肉とちがって毎日必要じゃないしね。でも思い出したときにでも食べてくれてありがとう！
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120 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:30:03.751 ID:JM6eazRs0 - >>84
ありがとね！俺もキミがすきだぜ？（＾＿＾；）
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122 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:31:55.724 ID:JM6eazRs0 - >>86
んーとね。
まず話題になってるアニサキスはさっきも書いたけど加熱するか冷凍すれば死滅するから生で食べるとき以外は気にしなくて大丈夫。
天然ぶりとかにいる寄生虫にも毒とかは特にない。こっちも熱で死ぬからね。
あと真水で洗うことで殺菌効果もあるから流水できちんと流しながら調理に勤しんでくれ！
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123 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:32:42.010 ID:JM6eazRs0 - >>89
こっちは死活問題なのよ、、、。
万引きは本当にやめようね。
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125 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:33:22.872 ID:JM6eazRs0 - >>94
お魚天国ブームは10年以上前だったな。うちにもきちんとシングルあったぜ？
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127 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:34:45.834 ID:JM6eazRs0 - >>95
今年は本当にサンマが安定しない。
サンマが安定しないからばら売りで安売りも出来ない。
市場にある最大のサイズが30やからね。明日なんて32しかない。
今の時期サンマくらいしか売上創れないから本当に大変よ
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129 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:36:00.091 ID:JM6eazRs0 - >>99
特定されるからあれだけどウチは漁港が近いから直送で変わったのもチラチラはいるぜ？
取れたての新鮮そのもののシイラとか刺身でくえるからな！
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130 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:36:53.131 ID:JM6eazRs0 - >>103
それは小売りの俺らじゃなくて大元にいってくれ笑
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131 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:37:26.475 ID:JM6eazRs0 - >>108
はいよ！！
2カン！！
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134 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage]：2017/10/11(水) 21:37:57.246 ID:JM6eazRs0 - >>109
そだね。
俺も今日夕飯うどんだったし
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