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Ew0HdOFd
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<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 [1017] [仮面ウニダー★]
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 ★2 [1017] [仮面ウニダー★]
書き込みレス一覧
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 [1017] [仮面ウニダー★]
450 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/10/17(火) 10:27:39.44 ID:Ew0HdOFd
いや、世界全体のムスリム人口は15.7億人なので
「18億のムスリム」とか言ってる時点で盛りすぎなんだけど・・・
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 [1017] [仮面ウニダー★]
461 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/10/17(火) 10:29:53.21 ID:Ew0HdOFd
全ムスリムとは言わないけどアラブ圏のムスリムの大半はインド産の水牛を食べてるよ
アメリカ産やオーストラリア産の牛肉など人生で一度も食べた事がない。
ましてや和牛とか韓国牛なんて絶対食った事ないｗ
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 [1017] [仮面ウニダー★]
470 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/10/17(火) 10:31:51.61 ID:Ew0HdOFd
あと（水）牛も食べるけど、どちらかと言えば羊肉の方がメジャー
またラクダ肉もよく食べる。牛自体がちょっと高級品なので庶民に口には届かない
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 [1017] [仮面ウニダー★]
474 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/10/17(火) 10:33:52.39 ID:Ew0HdOFd
韓国は最近でこそ牛肉の焼肉も増えてきたが
基本的に韓国で焼肉と言ったら「豚肉」だから。
また牛肉の焼肉の大半はアメリカ産の肉だよ。そこは日本と共通してるけど。
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 [1017] [仮面ウニダー★]
485 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/10/17(火) 10:36:57.41 ID:Ew0HdOFd
でもアメリカ本土でのブランディング化は成功したよね。
日本風の焼肉でもアメリカでは「コリアンBBQ」と呼ぶし、アメリカ人は起源とか気にしないけど韓国のものだと思ってる
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 [1017] [仮面ウニダー★]
491 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/10/17(火) 10:38:50.43 ID:Ew0HdOFd
アメリカ人はコリアンBBQをする際に「ヨシダソース」を使うけど
ヨシダが日本人の姓だと知らないからそこには違和感を感じないらしい
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 [1017] [仮面ウニダー★]
503 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/10/17(火) 10:42:15.48 ID:Ew0HdOFd
アメリカはキノコ茶のことを「ウメコブチャ」と呼ぶし
チキン料理のことを「テリヤキ」と呼ぶし
そこらへんはデタラメというかおおらかなんだよね
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 [1017] [仮面ウニダー★]
515 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/10/17(火) 10:45:39.82 ID:Ew0HdOFd
でも全世界のイスラム教徒を全員数え尽くしても15.7億人しか居ないのに
「19億人のムスリムが韓牛の虜になった」とか書いてて恥ずかしくないのだろうか？
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 [1017] [仮面ウニダー★]
530 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/10/17(火) 10:49:08.63 ID:Ew0HdOFd
そういえば本日サッカーで対戦するチュニジアはアラビア語圏でイスラム教徒の国なんだけど
世俗化されてて戒律なんて真面目に守ってる人なんて稀有らしいぞ
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 [1017] [仮面ウニダー★]
546 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/10/17(火) 10:55:45.53 ID:Ew0HdOFd
一度、栃木県の安愚楽牧場の黒毛和牛ステーキを現地で食べた事があるんだがおいしかったな。
あんな詐欺などしなくとも十分おいしいお肉が作れるのにもったいない
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 [1017] [仮面ウニダー★]
554 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/10/17(火) 10:59:25.95 ID:Ew0HdOFd
キムパブだっけ？ 海苔巻きの一種を現在アメリカで売り込もうと必死らしいね
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 [1017] [仮面ウニダー★]
574 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/10/17(火) 11:04:54.47 ID:Ew0HdOFd
>>571
多分、ロール寿司の起源がキムパブと主張して普及させようといそしんでるのでは
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 [1017] [仮面ウニダー★]
578 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/10/17(火) 11:06:38.88 ID:Ew0HdOFd
そういえば美味しんぼの著者が韓国に取材に行った際に
韓国人が「キムパブは日本の海苔巻きの起源です」と嘘を教えたけど
山岡に「そういう説もあるけど、どうやら日本が起源らしい」とやんわり否定されてたね
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 [1017] [仮面ウニダー★]
614 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/10/17(火) 11:25:19.52 ID:Ew0HdOFd
でも皮肉だけど吉野家の牛丼の原料は米産のショートプレート（アバラ肉の一種）だけど
脂身とわずかに付随した赤身の肉をこそぎ落として輸入してるわけだが
それが成分的には和牛のサシに近いんだよね。値段は100倍くらい違うけど。
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 [1017] [仮面ウニダー★]
616 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/10/17(火) 11:26:58.42 ID:Ew0HdOFd
アメリカ人って本当に脂身が嫌いだからな。
以前はショートプレートの部分は廃棄してたし、ツナ（まぐろ）の大トロ部分も
脂が多いと言う理由で廃棄してた。
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 [1017] [仮面ウニダー★]
619 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/10/17(火) 11:28:45.43 ID:Ew0HdOFd
彼らが脂身が嫌いな理由は分かる。
日本は刺身もステーキも100ｇくらい食べれば満足だけど
アメリカ人は下手すると1キロぐらい食っちゃうから脂身があると
胃もたれしてしんどいんで赤身を好む。
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 [1017] [仮面ウニダー★]
633 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/10/17(火) 11:42:58.76 ID:Ew0HdOFd
でも安倍ちゃんって本当に朝鮮焼肉が好きだったよな
今頃天国で韓牛に舌鼓をうってるのだろうか
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 [1017] [仮面ウニダー★]
763 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/10/17(火) 12:32:38.56 ID:Ew0HdOFd
牛にキムチはダメだけど
干し草ってあれ実は発酵させてるよ
だからかなりの発酵臭がする。
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 ★2 [1017] [仮面ウニダー★]
104 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/10/17(火) 16:42:30.00 ID:Ew0HdOFd
イスラム教徒って15億人しか居ないのですけど・・・
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 ★2 [1017] [仮面ウニダー★]
482 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/10/17(火) 20:15:51.47 ID:Ew0HdOFd
だからイスラム教徒は最大でも16億人しかいねえって
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 ★2 [1017] [仮面ウニダー★]
504 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/10/17(火) 20:23:03.83 ID:Ew0HdOFd
でもイタリア人も若い人は他国の料理に偏見持たなくなってきてるから。
イタリアで一番多く食べられてるピザが既にアメリカ風のピザチェーンだし。
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 ★2 [1017] [仮面ウニダー★]
533 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/10/17(火) 20:33:22.31 ID:Ew0HdOFd
ケチャップの歴史をたった今、wikiで調べたら起源は中国だってよｗ
中国に数百年前[9]からある「ケ・ツィアプ」と呼ばれる調味料が由来だという説が有力である[10][11]。
これは現在のナンプラーや魚醤のように、魚に塩を加えて発酵させて作ったものだった[10]。
中国南部の福建語では魚から作ったソース（魚醤）のことを「KE-chiap」と呼び、
人々は調味料のような形で料理に使用していた[9]。
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 ★2 [1017] [仮面ウニダー★]
548 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/10/17(火) 20:37:07.74 ID:Ew0HdOFd
アメリカって色んな国から来た移民が世界中の食材や料理を持ち込み
それを資本家が大量生産する技術が凄いというわけで、意外と純粋にアメリカ起源の食べ物は少ない
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 ★2 [1017] [仮面ウニダー★]
566 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/10/17(火) 20:41:59.23 ID:Ew0HdOFd
中国でも宋より古い時代は普通に生肉や生魚を食べてたらしいよ
膾（なます）としてね。日本にそれが伝わり、それが刺身へつながった。
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 ★2 [1017] [仮面ウニダー★]
584 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/10/17(火) 20:46:35.47 ID:Ew0HdOFd
韓国のトンカスって日本のトンカツの劣化版と思ってたけど
歴史自体は日本のトンカツとあまり差が無いくらい長いらしいぞ
銀座の煉瓦亭がカトゥレット（牛肉を揚げた料理）をカツレツ（豚のカトゥレット）に魔改造して
それがかなり早い時期に朝鮮にも伝わり日本と全然違う進化を遂げた。
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 ★2 [1017] [仮面ウニダー★]
601 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/10/17(火) 20:52:08.10 ID:Ew0HdOFd
>>594
煉瓦亭の偉いところはそこなんだよ。それまでのカトゥレットは高価すぎて貴族しか食べれなかった
それで安価な豚肉を使い、油も植物油ではなくそれまで廃棄してたラードを使用した
また古くなったパンからパン粉を作り、添え物も手間をかけずキャベツの千切りにして
庶民が食べれるようにした。それが瞬く間に日本で大人気となり即座に朝鮮にも伝わった。
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 ★2 [1017] [仮面ウニダー★]
628 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/10/17(火) 21:00:01.38 ID:Ew0HdOFd
イタリアのピッツァとアメリカのピザの最大の違いは
ピザ窯で焼くか電気窯で焼くかの違いなんだってさ
電気窯で焼くと生地が柔らかくフカフカの分厚いものになる。
ピザ窯で焼くと薄くカリッカリに仕上がる。
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