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2023年09月07日
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ClhughWo
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書き込んだスレッド一覧
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
【香港メディア】 「ニホンウナギ」はほとんどが中国産だった [9/7] [仮面ウニダー★]
【香港メディア】 日本の高級すし店で一つひとつ放射線を測定する中国人男性に批判殺到、職人の態度には称賛 [9/7] [仮面ウニダー★]
書き込みレス一覧
【香港メディア】 「ニホンウナギ」はほとんどが中国産だった [9/7] [仮面ウニダー★]
20 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/09/07(木) 07:30:55.66 ID:ClhughWo
「ニホンウナギはウナギの種類の学名であり、
ウナギが日本産であることを指しているわけではない」
これは何となくしってた。
ジャポニカ米も別に日本産に限らないしね
【香港メディア】 「ニホンウナギ」はほとんどが中国産だった [9/7] [仮面ウニダー★]
28 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/09/07(木) 07:34:38.49 ID:ClhughWo
実は日本産と中国産のウナギにそこまでの味の差はないよ
でもさばき方や処理の仕方で同じウナギでもゴミにもなれば高級品にもなる
中国工場でさばいたものは泥臭い部位を残してたり骨が混じったりすることが多い。
【香港メディア】 「ニホンウナギ」はほとんどが中国産だった [9/7] [仮面ウニダー★]
30 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/09/07(木) 07:36:06.31 ID:ClhughWo
国産天然ウナギでも特に高級な「アオウナギ」は多分おまえらのほとんどが食った事ないはず
【香港メディア】 「ニホンウナギ」はほとんどが中国産だった [9/7] [仮面ウニダー★]
33 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/09/07(木) 07:40:39.77 ID:ClhughWo
今年はうなぎが豊漁で土用の丑の日はうなぎ屋だけじゃなく
回転すし屋、牛丼屋、スーパーマーケットでもうなぎが余ってたよね
【香港メディア】 「ニホンウナギ」はほとんどが中国産だった [9/7] [仮面ウニダー★]
40 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/09/07(木) 07:52:07.89 ID:ClhughWo
ウナギをおいしくするのって職人芸なんだよな
イギリスでもポーランドでもうなぎは食べるが泥臭くて食えたものじゃないらしい
それほどうなぎをおいしく処理して調理するのは難しいんだよ
だから日本も「うなぎ屋」といううなぎを専門とする店じゃないと成り立たない
普通の魚屋さんは三枚おろしは得意だけどうなぎだけは専門職じゃないとおいしくさばけないから。
【香港メディア】 「ニホンウナギ」はほとんどが中国産だった [9/7] [仮面ウニダー★]
43 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/09/07(木) 07:57:01.51 ID:ClhughWo
杉本昌隆八段（54歳）は滅多にサインをお願いされないのに
ファンにサインをねだられたので書いたら
「いや、あんたの名前はいいから「藤井翔太の師匠」と書いてください」と言われ
それ以来、毎日「藤井聡太」という字をうまく書けるように練習したって言ってた
【香港メディア】 「ニホンウナギ」はほとんどが中国産だった [9/7] [仮面ウニダー★]
47 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/09/07(木) 07:59:02.57 ID:ClhughWo
ハモも京都でしか食べれないけど
別に京都でしか育たないわけではなく
単においしくさばける職人さんが京都にしか居ないという理由なんだよな
【香港メディア】 「ニホンウナギ」はほとんどが中国産だった [9/7] [仮面ウニダー★]
56 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/09/07(木) 08:06:51.08 ID:ClhughWo
同じ職人がさばいたらそりゃ中国産より日本産のうなぎの方がうまいよ
【香港メディア】 「ニホンウナギ」はほとんどが中国産だった [9/7] [仮面ウニダー★]
64 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/09/07(木) 08:12:38.39 ID:ClhughWo
うなぎは「さばき方」「蒸し方」「焼き方」の３人が同時に名人芸を持ってないと
おいしくならないから中々海外へは普及しづらい。
中国人や台湾人はそりゃうなぎを食べる人は増えてるけど本当においしいうなぎを
食べたことがある中国人は少ないと思う。
マイティーポーが日本のうなぎ屋さんでうなぎを食べて
「俺たちが今までうなぎだと思って食べてたのはなんだったんだ」と絶句してた
【香港メディア】 「ニホンウナギ」はほとんどが中国産だった [9/7] [仮面ウニダー★]
70 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/09/07(木) 08:29:50.67 ID:ClhughWo
>>69
安倍ちゃんを侮辱してるのか？
【香港メディア】 「ニホンウナギ」はほとんどが中国産だった [9/7] [仮面ウニダー★]
72 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/09/07(木) 08:35:31.52 ID:ClhughWo
寿司は世界中にマイナーチェンジして普及したけど刺身は普及しないんだよな
ただ生魚を切るだけなのに、それで見た目も味も変わってしまうから
外国人には難しすぎて普及できなかった
【香港メディア】 「ニホンウナギ」はほとんどが中国産だった [9/7] [仮面ウニダー★]
81 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/09/07(木) 08:48:56.71 ID:ClhughWo
有吉弘行がテレビロケで川の天然ウナギを捕まえに行って
自分でさばいてタレを塗って焼いて食べてたけど
本人曰く「泥臭くて全然おいしくない」と言ってた
日本産の天然ウナギでもそれだぞｗ
【香港メディア】 日本の高級すし店で一つひとつ放射線を測定する中国人男性に批判殺到、職人の態度には称賛 [9/7] [仮面ウニダー★]
157 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/09/07(木) 14:22:39.97 ID:ClhughWo
「放射線があると驚きながらも食べるんだな」
【香港メディア】 日本の高級すし店で一つひとつ放射線を測定する中国人男性に批判殺到、職人の態度には称賛 [9/7] [仮面ウニダー★]
166 ：
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
[]：2023/09/07(木) 14:31:17.40 ID:ClhughWo
俺の今日のランチはくら寿司なのに
ちゃんころがザギンで高級寿司か
なんかムカツク
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