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<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@転載は禁止
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【中央日報】“海のポルシェ”クロマグロ・日本輸出のオコゼ…韓国の高級魚系図 刺身を楽しむ我々の食文化の特性[09/08]

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【中央日報】“海のポルシェ”クロマグロ・日本輸出のオコゼ…韓国の高級魚系図 刺身を楽しむ我々の食文化の特性[09/08]
476 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@転載は禁止[sage]:2014/09/08(月) 23:40:48.54 ID:iMMX/tXJ
>>420
ひたすら衰退する社会ではあったな。
それでも製鉄が無くなるって異常だと思うけど。

>>430
石と陶器と土器
ちなみに李氏朝鮮も陶器はあって日本に輸出もしていた。
なので、秀吉が〜 ってのは嘘
【中央日報】“海のポルシェ”クロマグロ・日本輸出のオコゼ…韓国の高級魚系図 刺身を楽しむ我々の食文化の特性[09/08]
503 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@転載は禁止[sage]:2014/09/08(月) 23:43:30.74 ID:iMMX/tXJ
>>490
魚介類と野菜を一緒に発酵させたのがキムチ
要は魚の腐った臭いとニンニクの臭いが混ざってあの臭い
【中央日報】“海のポルシェ”クロマグロ・日本輸出のオコゼ…韓国の高級魚系図 刺身を楽しむ我々の食文化の特性[09/08]
587 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@転載は禁止[sage]:2014/09/08(月) 23:53:04.21 ID:iMMX/tXJ
>>563 上
現代は別に保存食でなくても良い。
で、昔は恐らくはとんでもない不衛生な食い物だっただろうな。
それこそ、相対的にう○こが衛生的な物になる位に
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