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アジアのこころ
<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
【韓国】ラーメンメーカーに談合発覚！「辛ラーメン」の農心など4社、10年間不当に値上げ
【国内】韓流が東京・新宿の地価を引き上げた[03/23]
【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に[03/22]
【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に★2[03/22]
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【韓国】ラーメンメーカーに談合発覚！「辛ラーメン」の農心など4社、10年間不当に値上げ
58 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 11:34:44.45 ID:1Jzvavzy
優れた食文化を安売りすべきでないし、
価値を高めるためには談合で価格を釣り上げるのも良いと思うけど。

【国内】韓流が東京・新宿の地価を引き上げた[03/23]
154 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 12:04:53.12 ID:1Jzvavzy
韓流は確実に日本を制圧しつつあります。
そして、それは日本人にとっても得した気分になるwin-winでもあるのです。
【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に[03/22]
70 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 14:03:11.41 ID:1Jzvavzy
幕末のヨーロッパ人は、日本人の和食の備前焼への盛り付けを見て、
「何だかみすぼらしい器だな。。」と思ったそうですよ。

これがヨーロッパ人の判定ですから、残念でしたね!

【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に[03/22]
84 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 14:06:40.49 ID:1Jzvavzy
>>74
最も優れた食文化を持ってるヨーロッパ人の前では、
日本人の食器などみすぼらしいと言ってるんです。

そのみすぼらしい食器を「わびさびで味があるだろう」と言った日本人までいたそうですよ。

ヨーロッパ人「なんだそれは(-_-)」
【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に[03/22]
100 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 14:09:02.58 ID:1Jzvavzy
>>82
ヨーロッパ人の食に対する文化を丸のみしたのは日本人だけですね。
それぞれの地域に優れた食文化があることを理解できない日本人とは情けない・・・

そんなに白人と一緒の文化になりたいですか?
日本人のアニメだと日本人はみんな金髪ですしね。よっぽど白人に憧れてる日本人なのでしょう。
【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に[03/22]
129 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 14:12:55.23 ID:1Jzvavzy
>>107
それは知りませんが、日本に宮廷料理が無いことは知ってますよ。

どこの国でも洗練された宮廷料理がありますが、
最もおいしい食を食べられるはずの君主が宮廷料理の文化を持っていないとは(泣)

日本人の食文化の程度が知れますね。
【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に[03/22]
135 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 14:13:34.12 ID:1Jzvavzy
>>108
備前焼を初めて見たヨーロッパ人が、あんなものを美しいと感じると思いますか？
【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に[03/22]
153 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 14:15:41.33 ID:1Jzvavzy
>>116
日本料理の盛り付けは一見は美しく見えるかもしれませんが、
日本料理の見栄えには決定的な弱点がありますよ。

ヒントは、日本では調味料が発展しなかったことですね。
このヒントで弱点が分かれば、まだ日本人は改善の可能性があるとは思いますが。

【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に[03/22]
181 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 14:19:01.26 ID:1Jzvavzy
>>157
ヒントを書いたのに、まだ日本料理の弱点が分からないですか？

宮廷料理の文化が育たない日本人では仕方ないとは思いますが、
君主ですら食文化が育たないのだから、日本の農民が米すら食べられなかったくらいですしねぇ・・・

【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に[03/22]
224 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 14:23:40.75 ID:1Jzvavzy
>>173
醤油こそ、日本文化の最大の弱点ですよ。

確かに醤油はどんな料理にも合うし、美味であることは認めます。

しかし、その結果、日本人はどんな料理にでも醤油をかけるため、
西洋のソースのような多様な調味料文化が育たなかったんです。

そして、醤油は美味ではありますが、見栄えを大幅に損ないます。
一例としてお寿司を考えれば分かり易いですね。

まぐろの赤身に銀シャリのお寿司というのは、
お皿に乗せられてくると色彩も美しいものです。

しかし、醤油をかけるとどうなりますか？
銀シャリも真っ黒になり、見栄えを大幅に損ないます。

私が指摘した日本料理の見栄えの弱点とは、
どんなに美しく盛り付けても、醤油で結局どす黒くなるということです。
【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に[03/22]
247 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 14:25:30.23 ID:1Jzvavzy
どうやら今日のディベートは私の一本勝ちのようですね…
【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に[03/22]
292 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 14:30:01.12 ID:1Jzvavzy
そして、日本料理の弱点をさらに指摘するなら、
決定的な不衛生という問題がありますね。

実際、海外のすし店では、品質管理に問題がある店も多いと言われていますしね。
生の魚を食べると言う不衛生な食文化の欠点でしょうね。
【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に[03/22]
322 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 14:32:25.83 ID:1Jzvavzy
日本料理の弱点ならいくらでも言えますよ。

さらに言うと、和食のスープはワンパターンの味噌スープばかりです。

西洋には多様なスープがあるのと比較すると、
ワンパターンの味噌汁ばかりだと、和食に飽きるのも当然でしょうね。
【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に[03/22]
348 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 14:34:02.57 ID:1Jzvavzy
>>311
そんな不衛生な国は日本人だけですね。

サルモネラ菌を知らないのですか？
【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に[03/22]
381 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 14:36:47.41 ID:1Jzvavzy
>>330
食のファシズムに反対したアメリカ人だっていますよ。
日本人は食の地域性を理解していないと言いたい。

たとえば、フランス料理だって日本では日本人の舌に合う味にアレンジされてるんです。

海外で、現地の舌に合うアレンジをしたら、
寿司ポリスが糾弾なんておかしいですよ…
【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に[03/22]
405 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 14:38:49.43 ID:1Jzvavzy
>>350
ラーメンは中国料理ですが、あなたは日本人の食文化泥棒を正当化するのですか？
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448 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 14:42:20.69 ID:1Jzvavzy
>>396
見栄えの悪いどす黒い醤油が大好きな日本人のことですね？
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572 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2012/03/23(金) 14:49:50.98 ID:1Jzvavzy
>>476
それは日本人がたくさん名前をつけてるだけですよ。

目隠しをして醤油を舐めたら、あなたは味の区別なんて出来ますか？
【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に[03/22]
658 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 14:54:49.19 ID:1Jzvavzy
>>595
コテを消したつもりはありません。
書き込むタイミングが早すぎて名無しになっただけですよ…
【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に[03/22]
678 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 14:56:17.65 ID:1Jzvavzy
>>601
言うだけなら誰でもできますよ。

実際、テレビを見ると、
日本人は高級ワインと家庭用ワインの味の区別も出来てなかったですし。

【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に[03/22]
721 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 14:58:34.09 ID:1Jzvavzy
>>640
私はステーキのどんで贅沢な美食を味わってますが。

平日の昼間に書き込みをしているような、
仕事の無いあなたたちとは違うんです。

【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に[03/22]
773 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 15:01:30.75 ID:1Jzvavzy
>>694
それなら逆に聞きたいのですが、
日本人は目隠しをして味噌を舐めたら、区別が出来るのですか？

日本人「一口にお味噌と言っても、様々なバリエーションがある」

そんな声が聞こえた気がしましたが、本当にそうでしょうか？
色が違うだけだと思いますが。
【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に[03/22]
853 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 15:06:04.41 ID:1Jzvavzy
>>767
私は美食家だから、リブロインですね。
【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に[03/22]
921 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 15:09:54.84 ID:1Jzvavzy
>>807
日本では調味料は醤油で、香辛料はわさびというワンパターンだそうですね。
【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に[03/22]
951 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 15:11:48.71 ID:1Jzvavzy
>>836
だからそれは名前の通り、色の違いでしょ！
【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に★2[03/22]
50 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 15:22:42.43 ID:1Jzvavzy
そろそろ、反撃しても良いですか？
【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に★2[03/22]
87 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 15:25:15.91 ID:1Jzvavzy
>>58
食べてもいないあなたに味が分かるのですか？
その方がおかしいですね。

テレビでは、あなたとは比較にならない程に美味な食事に慣れた芸能人が、
「美味しい美味しい」と言って食べてましたよ。
【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に★2[03/22]
131 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 15:28:18.39 ID:1Jzvavzy
>>69
2万5千円だと日常的に食べるのは難しいかもしれませんが、
大切な人の誕生日とか、進学や昇進のお祝いの時なら
高額でも来店してみたいと思いますよ。

あなたは大切な人の誕生日等の特別な日でも
２万５千円が出せないような貧しい人なのですか？
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188 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 15:31:09.75 ID:1Jzvavzy
>>78
それはあなたの根拠のない思い込みですね。

舌が思いっきり肥えているというこの板の人たち、
あなたたちは今日のお昼に何を食べましたか？

日本人Ａ「私は卵かけご飯だ」
日本人Ｂ「俺はコンビニ弁当だ」
日本人Ｃ「オイラは数奇屋の牛丼だが」

そんな声が聞こえた気がした。
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268 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 15:35:47.74 ID:1Jzvavzy
>>157
その理屈だと、
日本人は「料理はお腹の中に入れば何でも同じだから、お金をかけたくない」という理解で良いのですね？

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349 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 15:39:28.04 ID:1Jzvavzy
>>224
私よりも良い食生活をしてると言うのなら、
先週は何回ステーキを食べたか聞きたいものですね。
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377 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 15:40:58.30 ID:1Jzvavzy
>>231
私はステーキのどんで、リブロインステーキを食べましたよ。

圧勝ですね。
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453 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 15:44:38.00 ID:1Jzvavzy
>>280
ご都合主義ではありませんよ。

美味な食を知り尽くしているのが芸能人なんですよ。
その芸能人が発した「おいしい」という言葉は、
一般人とは比較できない価値があります。

今日のお昼ご飯に牛丼を食べたこの板の日本人とは比較にならないくらいにね。

【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に★2[03/22]
471 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 15:45:37.42 ID:1Jzvavzy
>>288
向かいに座った人が醤油を料理にかけているのを見ると、
あなたは食欲が無くなるのですか？
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561 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 15:50:26.21 ID:1Jzvavzy
>>414
ジョリーオックスやロイヤルホストだって行ってますよ。
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637 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 15:54:09.15 ID:1Jzvavzy
>>511
ラモスさんが豆腐が嫌いなのを知ってますか？

豆腐は味が無いからだそうです。
日本人は味の無いものが好きなのですか？
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657 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 15:54:57.39 ID:1Jzvavzy
>>513
それは値段の高い方をおごってもらいますよ。
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704 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 15:57:16.48 ID:1Jzvavzy
>>543
日本人は味を知らない人が多いけど、
コーヒーとは、水がまずい国の人が水のまずさを誤魔化すために考えた物ですよ。

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792 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 16:01:31.70 ID:1Jzvavzy
日本ＴＶの陰謀だと思う!

韓国料理の信用を落とすために、わざと変な盛り付けの店を選んだんだと思う…
【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に★2[03/22]
936 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 16:09:19.10 ID:1Jzvavzy
日本では天皇や将軍が贅沢な美食をして国民を苦しめた怨念が料理から聞こえてきます…

私はその声を聞いて目の前が真っ暗になり、涙があふれました。
ひざの震えが止まらないので今日の書き込みはもう無理です…

【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に★6[03/22]
962 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 21:37:23.36 ID:1Jzvavzy
世界の食文化に詳しい私が、そろそろ決定的な猛反論を開始しても良いですか？

【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に★7[03/22]
17 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 21:40:38.15 ID:1Jzvavzy
大衆食堂の和食と、韓国宮廷料理なら、
日本人はどちらを食べたいのか聞いてみたいものですね。
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98 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 21:45:27.02 ID:1Jzvavzy
>>33
日本人の朝食はワンパターンの味噌汁と聞きましたが、
昼食も大衆食堂の味噌汁ではワンパターン過ぎて飽きませんか？

和食のバリエーションの少なさは、味に飽きると思いますよ。
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134 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 21:47:49.40 ID:1Jzvavzy
>>57
ああ、あなたはワンパターンな食生活の人なんですね。
外食する時はいつも同じお店に行ってるのではありませんか？

色んなお店に行って色んな味を知るのが食通と言うものですよ。
日本人には味の追求と言う感覚が分からないとは思いますが。
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174 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 21:50:04.33 ID:1Jzvavzy
>>116
日本人は日本食が好きなのだからハンデですよ…
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215 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 21:52:04.92 ID:1Jzvavzy
>>119
漬け物ひとつとっても、キムチ以外にも色んなバリエーションがありますが。

ワンパターンの梅干ししかない日本人にとっては、
漬け物は一種類なのが当然だと思っているのかもしれませんが。
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253 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 21:54:23.48 ID:1Jzvavzy
>>149
何で朝食かというと、私が今まで旅行した旅館では、
いつも朝食が味噌汁と鮭の焼き魚というワンパターンだったからです。
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295 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 21:56:07.48 ID:1Jzvavzy
>>158
私は丸亀製麺でしたが。
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309 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 21:56:54.85 ID:1Jzvavzy
>>160
水分を減らして濃い口にしたら別の調味料扱いなのですか？
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335 ：アジアのこころ[]：2012/03/23(金) 21:58:30.18 ID:1Jzvavzy
>>166
当時の東京では、ミシュランが来てるという噂があったから、
外国人の二人組が来たら、特別に力を入れた料理を出したんだと思いますよ。

一般の客には、ミシュランに出した料理よりも味が落ちるのが現実ですしね。

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