- 【韓食世界化】ニューヨーカー１０人に４人「韓国料理が好き」[03/01]
178 ：朝鮮狗[]：2012/03/01(木) 16:49:44.01 ID:EIBSBvbt - 朝鮮にはダシの概念は全くありません。
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195 ：朝鮮狗[]：2012/03/01(木) 16:54:44.57 ID:EIBSBvbt - 朝鮮は１９８５年にやっと昆布養殖成功して今大量生産してる、中国も。
俺が朝鮮にいたころは日本からの輸入品でコンブと言ってた。
養殖成功してから、、なんと Dshima と銘銘した。
これ、、どう聞いても、、日本語の出しの素としか、、聞こえない。
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312 ：朝鮮狗[]：2012/03/01(木) 17:23:57.87 ID:EIBSBvbt - ＞＞２８０
その通り。朝鮮で焼肉や 一軒もみたことない。
有ったのは、、肉頼むと厨房で焼いてもってくるだけでした。
それでも、、めちゃ値段高かった。それに不味い。
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424 ：朝鮮狗[]：2012/03/01(木) 17:51:32.83 ID:EIBSBvbt - ＞＞４１１
朝鮮狗の馬鹿は最近饂飩はニッテイ残骸だと言って、、名前かえたんだよ。
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433 ：朝鮮狗[]：2012/03/01(木) 17:53:38.63 ID:EIBSBvbt - 俺が朝鮮にいたころ、、そんな単語は朝鮮語に無かった。
皆 うどん と言っていた。笑い。
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482 ：朝鮮狗[]：2012/03/01(木) 18:14:12.14 ID:EIBSBvbt - 俺の近くの朝鮮料理屋潰れた、、消えたね！ｍｍ 後釜にインド人が入った
けど、、それも潰れた。今はナイジェリアの店になってる。恐ろしくて
中に入る気がしない。
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501 ：朝鮮狗[]：2012/03/01(木) 18:18:08.99 ID:EIBSBvbt - 朝鮮海苔巻きは作られた時間が分らなかったら、、絶対食うな。酢飯じゃ
ないから直ぐくさる。お腹こわすよ。
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548 ：朝鮮狗[]：2012/03/01(木) 18:30:37.90 ID:EIBSBvbt - 朝鮮に居たけど全く何が旨いのか俺は知らない。
と言うのは仕事上、毎日のように、はい、、毎日 朝鮮式料理店に行った。
所謂芸子家。食卓に数え切れない程、、品、並ぶけど、、しきたりで
自分で箸つけない。キーセンが口に運んでくれる。なんか豪華だったけど
結局俺の口や朝鮮人の口にも入らない。
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574 ：朝鮮狗[]：2012/03/01(木) 18:39:55.55 ID:EIBSBvbt - ＞＞５５４ 同意します。
朝鮮には本当の意味での漬物は寒いところだから発達しなかった。
日本は逆。梅干は５００年たってもたべられる。現在ユダヤ人の間では
この梅酢が大人気です。もち日本から教わった。俺の家でも母親が毎年
つくる梅酢がいろんなものの薬味だった。またそのまま水で薄めて飲んで
いた。
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606 ：朝鮮狗[]：2012/03/01(木) 18:52:53.31 ID:EIBSBvbt - 白菜は代名詞で。。ある特定の白い野菜を行ってる訳じゃない。
朝鮮人はナッパの事を中国語で白菜といってるから、起源は最近。
白菜の内,丸く固まるものは日本で生まれた。
米国英語でもナッパはnappa or napaとして名がついて売られている。
白菜として売られているものは、、BokChoy 広東語での白菜の発音
全くべつもの。
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627 ：朝鮮狗[]：2012/03/01(木) 19:00:38.82 ID:EIBSBvbt - 梅酢は世界に進出できると思う。
興味ある人はグーグルでUme Vinegarで検索してください。
はい、、日本語の梅を使っています。
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654 ：朝鮮狗[]：2012/03/01(木) 19:07:33.11 ID:EIBSBvbt - はい、、前に書き込みましたが、、もう一度
朝鮮は１９８５年に真コンブ養殖成功してやっとコンブが一般家庭に普及
始めた。チャットで朝鮮女性に聞きました。彼女はコンブ出しが凄くおいしいと
言っていましたよ。だから朝鮮もやっっと旨味が分るように成ったのでは。
コンブの名前変えてダシマとして売られています。古い朝鮮人はしらない。
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724 ：朝鮮狗[]：2012/03/01(木) 19:27:05.06 ID:EIBSBvbt - ＞＞サンギョプサル
朝鮮にいたけど一度もそういう言葉聞いた事ない。最近できたの？
なんか記事よむとオイシンボにでてきたトンポーロのようなものなの。
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740 ：朝鮮狗[]：2012/03/01(木) 19:32:26.69 ID:EIBSBvbt - 朝鮮人は豚肉すきなみたいだったけど、、どいう分けか米国やフイィッピン
等にある、、、豚の皮の菓子が無かった。皮を高温の油で揚げて膨らました
駄菓子。
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- 【韓食世界化】ニューヨーカー１０人に４人「韓国料理が好き」[03/01]
804 ：朝鮮狗[]：2012/03/01(木) 19:58:33.05 ID:EIBSBvbt - 昔 卵かけご飯なんてそう食べられるものでは無かった。田舎では。
庭鳥というぐらい皆飼っていたけど家族皆がたべられる数はできない。
ひとつの卵溶いて、皆で分け合ったもんだ。他の家でイッパイ生まれた時は
十円もって飛んで行ったもんだ。
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- 【韓食世界化】ニューヨーカー１０人に４人「韓国料理が好き」[03/01]
827 ：朝鮮狗[]：2012/03/01(木) 20:10:52.85 ID:EIBSBvbt - メキシコの食い物は朝鮮みたいに辛くないよ。そりゃ辛いの好きな人いるかも
でも殆ど薬味ていど。俺は自分でサルサ作ります、殆どの人がそう。化学薬入りの
サルサなんて誰も買わない。メキシコ料理は旨い。とくに米飯。
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- 【韓食世界化】ニューヨーカー１０人に４人「韓国料理が好き」[03/01]
871 ：朝鮮狗[]：2012/03/01(木) 20:46:02.08 ID:EIBSBvbt - 朝鮮で旨かったものがひとつだけ俺の記憶にある。でもこれは満州料理かな。
朝鮮には米の文化は皆無。だから’正月に餅をたべる文化など皆無。
その代わり満州や北中国式に正月は水餃子で祝う。餃子を入れたスープです。
ある料理屋朝鮮人に連れて行って貰って、、味見して最高に旨かった。
あまり旨かったので次の日自分一人で行って注文したら、、スープだけの
注文は困ると言われ、、出てけ
と、、言われてしまった。＜＜＜これこそ朝鮮 狗民族の本性。
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890 ：朝鮮狗[]：2012/03/01(木) 20:54:42.83 ID:EIBSBvbt - 朝鮮では米は雑穀のひとつ。
水田も無かった。だから灌漑施設も皆無だった、、、あったのはモンスーン
がくると水池作って米蒔いた。だから黒米赤米混雑した変な米があった。
その品種全て保存してるのは日本です。朝鮮狗はそれを返せてとさわいでる。
いかに農業も知らない狗だったかが分る。
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918 ：朝鮮狗[]：2012/03/01(木) 21:02:56.89 ID:EIBSBvbt - はい、、朝鮮も正月に餅を食べるというのは捏造です。実体験一度も見たこと
ありません。
その代わり出てきたのが、、トック マンド クック＜＜餅と餃子がはいた
スープの意味。満州には有りません、、米無いから。
全て捏造。
チャットで餅は朝鮮古来からの正月祝う習慣＜＜捏造
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