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<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
【韓国】ニューヨーカーを落胆させた韓国文化の宴 観客はけげんな表情を浮かべた [10/30] ★2
【韓国】ニューヨーカーを落胆させた韓国文化の宴 観客はけげんな表情を浮かべた [10/30] ★3
【中国BBS】日本人男性と結婚したい!と語る中国人女性[10/30]

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【韓国】ニューヨーカーを落胆させた韓国文化の宴 観客はけげんな表情を浮かべた [10/30] ★2
163 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 13:46:54.21 ID:atzy1KAF
>>143
中華文化圏じゃああまり牛肉は高級な肉とはされてないからねー
【韓国】ニューヨーカーを落胆させた韓国文化の宴 観客はけげんな表情を浮かべた [10/30] ★2
188 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 13:51:15.76 ID:atzy1KAF
>>168
さすがにモモ肉で焼肉はおいしくなさそう。
ロースはどうやって食ってんだろ?
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205 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 13:55:17.89 ID:atzy1KAF
>>195
やっぱとんかつでしょ。もしくはカツ丼
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213 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 13:57:05.08 ID:atzy1KAF
>>201
逆、東アジアでは中華皇帝の子分=王だよ。
つまり、King of XXという表記は属国の証
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221 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 13:59:08.87 ID:atzy1KAF
>>202
使ってるの和包丁じゃん。
韓包丁使えよ。 そんな物が存在するか知らんけど。
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253 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 14:03:26.65 ID:atzy1KAF
>>236
中華文化では牛は農耕用で労働力が鈍った牛を潰して食っていた。
だから食べるには食べていたが、上等な肉という認識は無かった。
【韓国】ニューヨーカーを落胆させた韓国文化の宴 観客はけげんな表情を浮かべた [10/30] ★2
288 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 14:09:21.78 ID:atzy1KAF
>>266
キムチって日本に併合される前にもそれなりに食われてたみたいだよ。
但し、白菜ではなく菜種油を取った絞りかすを使ってたみたいだけど。
野菜の漬物ってよりむしろ魚醤の意味合いの方が強かったのかも。
【韓国】ニューヨーカーを落胆させた韓国文化の宴 観客はけげんな表情を浮かべた [10/30] ★2
310 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 14:12:48.44 ID:atzy1KAF
>>299
あの人形の呪いでクリスマスに強制的に食わされてるような気もするなw
【韓国】ニューヨーカーを落胆させた韓国文化の宴 観客はけげんな表情を浮かべた [10/30] ★2
330 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 14:15:36.09 ID:atzy1KAF
>>316
国民の半数が"ボイルドエッグ"の作り方が解らないそうで…
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339 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 14:17:22.58 ID:atzy1KAF
>>318
あとはおまけ商法とキャラクター商法に弱いな。

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369 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 14:21:58.09 ID:atzy1KAF
>>353
ボイルドエッグの作り方が解らないことは無いだろ。
作り方がそのまま名前になってるわけだし。
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405 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 14:25:39.23 ID:atzy1KAF
>>393
キラキラピカピカなのが好きなんだってよ。
そのうちデコるんじゃね?
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421 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 14:27:47.74 ID:atzy1KAF
>>412
早めに謝ってほしい。
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442 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 14:29:48.12 ID:atzy1KAF
>>429
当たらなければどうということは無い

という意味ですか?
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478 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 14:34:27.71 ID:atzy1KAF
>>454
彼らの基本概念は誇らしいと妬ましいが最も優位に来る。
なので"誇らしい"と思える高級料理に固執するのは当然。
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505 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 14:37:32.66 ID:atzy1KAF
>>496
多くの家庭では冷蔵庫のあまり物はすべからく消費期限が切れている件
【韓国】ニューヨーカーを落胆させた韓国文化の宴 観客はけげんな表情を浮かべた [10/30] ★2
522 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 14:40:03.79 ID:atzy1KAF
>>509
統計を取ったわけじゃないが、加工品はかなりの割合でものすごい切れ方してるような。
【韓国】ニューヨーカーを落胆させた韓国文化の宴 観客はけげんな表情を浮かべた [10/30] ★2
577 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 14:46:46.09 ID:atzy1KAF
>>557
もしかしてカーチャンは焼けば何とかなると思ってる系の人ですか?
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609 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 14:51:56.66 ID:atzy1KAF
>>590
野菜は良いけど、肉魚系を思慮無く煮るととんでもない事になるなw
しかし、南瓜は一度に"茹でて"冷凍する事はあるが、そういうのとは違うんだろな
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649 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 14:57:15.64 ID:atzy1KAF
>>637
宮廷の台所の資料が無かったのだろうか?
いくらなんでも台所くらいあったと思うのだが。
【韓国】ニューヨーカーを落胆させた韓国文化の宴 観客はけげんな表情を浮かべた [10/30] ★2
691 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 15:03:04.51 ID:atzy1KAF
>>665 下
そんな立派な物でなくても個人の日記なり、大工への説明図なりが残っててもよさそうなのに。
さすがに日帝もそんな物まで燃やしはしないだろうしw
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731 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 15:08:59.58 ID:atzy1KAF
>>707
日記はそれで説明が付くとしても、お店の台帳も何かの取説も、建物に書かれた落書きすら残って無くないか?
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766 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 15:13:29.91 ID:atzy1KAF
>>751
>どこに金使ってんだ
官僚の飲み食いに使ったニダ
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800 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 15:17:34.45 ID:atzy1KAF
>>770
500年も続いた李氏朝鮮なんだからたった一代のせいには出来ないかと。
もっと構造的なり根本的な原因があると思う。

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906 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 15:29:15.35 ID:atzy1KAF
精進料理についてちょっと調べてみた、まぁwikiだが
http://en.wikipedia.org/wiki/Buddhist_cuisine
五辛(ネギ(玉ねぎも含む)・ニンニク・らっきょう・ニラ・アサツキ)は使用禁止だそうで。
当然だが、韓国宮廷料理のことは一切書かれていない。
【韓国】ニューヨーカーを落胆させた韓国文化の宴 観客はけげんな表情を浮かべた [10/30] ★2
993 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 15:38:16.32 ID:atzy1KAF
韓国の精進料理
http://en.wikipedia.org/wiki/File:Korea-Seoul-Insadong-Sanchon-02.jpg
評価は保留
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74 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 15:48:10.21 ID:atzy1KAF
>>33
ユッス(肉水)ってのがあるそうな。冷麺のスープが主な用途らしい。
【韓国】ニューヨーカーを落胆させた韓国文化の宴 観客はけげんな表情を浮かべた [10/30] ★3
114 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 15:51:36.35 ID:atzy1KAF
>>100
すまん、元ネタ知らない。
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155 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 15:55:37.99 ID:atzy1KAF
>>118 下
まぁ、水で煮るくらいのことはするでしょ。
消化が悪い穀物を粉にして押し出すことで消化を助けた冷麺と臭い廃用牛のダシ
こう考えれば相当昔からあったと思う。
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216 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 16:01:41.16 ID:atzy1KAF
>>191
そうなんだ、じゃあスープはスープとして飲んでたのかもね。
北で標榜している肉のスープってそれなのかも。

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233 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 16:03:34.53 ID:atzy1KAF
>>201
中国では豚肉が常食で牛肉がたまに手に入るまずい肉っていう扱いだったかと。
朝鮮で豚肉を作ってたかは知らん。

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247 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 16:04:38.94 ID:atzy1KAF
>>221
それはちょっと贅沢しすぎじゃね?
何肉の団子かはしらんけど。
【韓国】ニューヨーカーを落胆させた韓国文化の宴 観客はけげんな表情を浮かべた [10/30] ★3
289 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 16:08:25.15 ID:atzy1KAF
>>253
紙幣なんて流通したのは日本と併合されて以降だろうからなんとも。
少なくとも豚を飼育してれば、李氏朝鮮時代はあんなにウンコだらけにはならなかったような。
(中華圏では貧農はウンコを餌に豚を育てる)
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309 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 16:11:22.47 ID:atzy1KAF
>>276
祭りで潰すことはあったのだろうけど、貴重な肉とまでの地位は与えられてなかったんじゃない?
ちなみに中国人(どの地方かは忘れた)の話では最高級の肉は蛇肉だそうで。
【韓国】ニューヨーカーを落胆させた韓国文化の宴 観客はけげんな表情を浮かべた [10/30] ★3
326 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 16:13:09.73 ID:atzy1KAF
>>307
中国にはあっただろうね。
ただ、朝鮮の豚肉事情はちょっと不明かな。
なんか資料があれば良いのだけど
【韓国】ニューヨーカーを落胆させた韓国文化の宴 観客はけげんな表情を浮かべた [10/30] ★3
338 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 16:15:39.51 ID:atzy1KAF
>>328
猫の肉も食ってるから名前かぶりそう。
しかし、中国の家にお呼ばれしたら蛇肉とかご馳走されるんだろか…
【韓国】ニューヨーカーを落胆させた韓国文化の宴 観客はけげんな表情を浮かべた [10/30] ★3
383 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 16:20:51.80 ID:atzy1KAF
>>363
付け合せはトリカブトとドクニンジンのサラダで
【韓国】ニューヨーカーを落胆させた韓国文化の宴 観客はけげんな表情を浮かべた [10/30] ★3
438 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 16:28:22.66 ID:atzy1KAF
>>416
この10種類を味わえば天にも昇れるおいしさ
http://karapaia.livedoor.biz/archives/52038554.html
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484 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 16:38:35.74 ID:atzy1KAF
>>473
>北欧人は、なぜこんなに牛乳を飲むのかと思われるほど牛乳を飲む、もしかしたら彼らは牛の生まれ変わりかもしれない。
神様も牛乳に酔っ払って職場放棄しただけのことはあるな。
【中国BBS】日本人男性と結婚したい!と語る中国人女性[10/30]
295 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[sage]:2011/10/30(日) 16:45:31.04 ID:atzy1KAF
>  俺は自分が女でないことが残念だよ。
>  女だったら俺も日本人男性に嫁ぎたかったなぁ。
ちょっとだけ同情したw


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