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<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］

書き込みレス一覧

【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
11 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 17:08:08 ID:CPSPofBQ
中華料理の再興なんかする必要ねーだろ

政治的には色々あれど、中華料理自体全世界で十分普及してるし普通に美味いし
油っこいのが健康面であれこれあるかもだけど、辛いのから甘いのまでバリエーションも豊富

むしろ最近のブームで欧州でも店が増えつつある日本料理店と比べて
中華料理側は店が異常に増えた分、クソな店が淘汰されてる時期なだけで
別に中華料理が衰退とかそういう話とは別だろうし
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
21 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 17:10:59 ID:CPSPofBQ
>>6
カリフォルニアロールがゲートウェイスシの役割も案外果たしてるし
勘違いから始まる恋も悪くないと思うぞ
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
31 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 17:13:53 ID:CPSPofBQ
>>22
朝鮮のあのグチャグチャかき混ぜてウンコ色になる料理とか派手で羨ましいわぁ
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
50 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 17:19:47 ID:CPSPofBQ
>>38
実際カリフォルニアロールは生の魚介類や
白人で磯臭さがダメって人が案外多い海苔を外巻きにしないで匂いを抑えたりしてるから
スシ初心者にうってつけなんだよ


【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
72 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 17:26:35 ID:CPSPofBQ
>>61
魚の価格高騰とか日本人だって十分一端を担ってるし人様の事ばっか言えないだろ
銀ムツの乱獲で資源大幅減したのだってアメリカに次いで日本のせいだぞ

【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
74 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 17:27:31 ID:CPSPofBQ
>>71
焼肉に嫉妬とか今日も面白いギャグをどうもありがとう
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
90 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 17:31:03 ID:CPSPofBQ
>>84
マグロなんて地中海で良いの取れるぞ
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
100 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 17:34:27 ID:CPSPofBQ
>>93
焼肉なんて焼き方やカットの仕方に違いがあるだけで
世界各国どんな国にでもある超原始的な調理方に過ぎない
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
108 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 17:37:03 ID:CPSPofBQ
>>99
ビジネスで成功する＝現地人に超ウケてる
これの何が悪いんだ？
日本人だって花椒粉を使わない麻婆豆腐を美味い美味いつって食ってんじゃん
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
114 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 17:38:21 ID:CPSPofBQ
>>107
そこまで人間バカじゃない
ミシュランガイド片手に外人が食いに来てウメーウメー言ってるのが良い例だろ
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
125 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 17:40:18 ID:CPSPofBQ
>>110
ぶっちゃけガチな料理人がガチの和食を海外でやろうとすると難しい
特に水が全然違うから、そういう細かい所まで追求する職人気質な人には特に難しい

でもって、更にタチの悪いのは日本食において水が極めて重要な要素でもあるからな
日本酒とかもそう、つっても最近欧州でも実際に日本から輸入する日本酒愛好家とかが増えて嬉しいけどな
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
129 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 17:42:01 ID:CPSPofBQ
>>123
？？
中国人がやってるエセ日本料理
日本人がやってるエセ中国料理って意味だぞ

日本人が中国料理として人集めてる大衆中華料理屋が幾つあるよ
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
143 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 17:45:53 ID:CPSPofBQ
>>140
・・・どこに住んでるお方ですか？
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
153 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 17:49:23 ID:CPSPofBQ
>>148
ぶっちゃけ日本人が（趣味性やチェーン展開を覗いて）海外で店を出さない理由の
一番大きいのが収益性だよな

今は景気問題で色々あるけど、基本東京で真面目に店出すのが一番安定して儲かる
中国は国内じゃそうもいかんからな
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
166 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 17:52:26 ID:CPSPofBQ
>>164
なんでそんなシンプルな考え方しか出来んのだか
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
185 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 17:57:30 ID:CPSPofBQ
>>169
ふぐは国外でも調理制限あるはずだぞ
そもそも英語の名前を和訳したら「毒魚」みたいな名前になるくらいだしｗ

フグよりもワックスたんまりの深海魚の扱いが適当な方が問題
韓国人の店とかで本当に出してくる店あるからな
死にはしないがゲリで相当苦しむことになるからマジ規制して欲しいわ
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
196 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 18:01:57 ID:CPSPofBQ
>>190
都道府県で試験が違うってのは知ってるけど
無免許で出せる店ある地域ってどこそれ？

絶対食わねぇぞそんなとこでｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
214 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 18:06:50 ID:CPSPofBQ
>>198
その小日本のフカヒレを嬉々として輸入したり
毎回マグロの初競りものを高額で落札したり
最近じゃ日本で使い道の無い捨てるナマコを乾燥させたのを大量輸入したりと

大中国のお方は犬以下の小日本人でさえ食べない食材を買って
お金もどんどん落としてくれて本当に不思議なお方たちだ
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
226 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 18:09:52 ID:CPSPofBQ
>>204
うわぁ・・・東京在住で良かったと久しぶりに思ったわ・・・ｗ
ふぐの白子（つか内蔵）好きとしてはそこら辺しっかりしてる県じゃねーと食えねぇなｗ

ソース付きでどうもありがとう
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
232 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 18:11:45 ID:CPSPofBQ
>>219
あ、言葉足らずだったけど、日本人が食わないってのは
ナマコ（の仲間のなんちゃらって奴）の事ね


【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
240 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 18:14:50 ID:CPSPofBQ
>>236
犬
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
251 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 18:17:25 ID:CPSPofBQ
>>241
ナマコの仲間（名前忘れた）で何トンも廃棄されてたのを最近ビジネス化したらバカみたいに売れたんだよ
北海道だったかな

日本側は「ゴミが金になった！」中国側は「うはｗｗｗｗｗ売ってくれんの！？」
でお互いWIN-WINになりましたとさ、って話
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
257 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 18:18:54 ID:CPSPofBQ
>>246
ピラルクとか
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
267 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 18:20:27 ID:CPSPofBQ
>>256
カツオのタタキって、一説によれば
「取れて取れてもう超飽きちゃったよ」な漁師さんが
バリエーションの一つとして適当に周囲を焙ったら案外美味かった

ってのがどんどん伝わってって広まったって話もあるがなｗ
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
277 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 18:25:14 ID:CPSPofBQ
>>276
俺もタチノオトシゴ一瞬閃いたけど、あれ漢方みたいなもんだからなｗ
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
298 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 18:31:11 ID:CPSPofBQ
>>293
最近は（屋台とか除けば）全然そんな事ない

四川料理とかは本場の方が「どうよ？うめーだろ」的な感じが強いな
日本のは全体的にマイルドで、美味しいんだけど
あの独特の痺れに一回慣れると病みつきになる
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
318 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 18:34:39 ID:CPSPofBQ
>>312
北欧在住って事

スウェーデンの日本料理屋をやってるチョンは一辺死ねば良い
ドブに金払う趣味はねーぞ

とお伝えください
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
342 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 18:41:27 ID:CPSPofBQ
>>331
あざらしカレーに喧嘩売ってんのか？あ？
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
356 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 18:44:16 ID:CPSPofBQ
>>346
前のレスでも書いたけど、日本人は日本国内で十分儲かるから
「世界に知らせたい、日本料理の粋！」みたいなノリや
海外生活しながら和食店も良いなぁ、みたいな人以外出てかないよ

中国は国内じゃ全然儲からないし、出てって当然
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
360 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 18:46:04 ID:CPSPofBQ
>>355
アメリカ人だって中華大好きだぞ
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
375 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 18:50:25 ID:CPSPofBQ
>>367
そもそも世界三大料理って日本人が勝手に言ってるだけみたいだぞ
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
391 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 18:54:59 ID:CPSPofBQ
>>381
スカーレット・ヨハンソン、ジェニファー・ラブ・ヒューイット、原幹恵
の事でしょ、世界三大おっぱいって
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
404 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 18:58:54 ID:CPSPofBQ
>>401
ピラフの語源はトルコでも料理自体はインド発祥じゃなかったか
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
415 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 19:02:20 ID:CPSPofBQ
>>409
バカはスルーする方が健康に良いですよ
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
431 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 19:05:46 ID:CPSPofBQ
>>425
おお同士、俺も世界三大にトルコじゃなくてスペイン入れろや派だからよくわかるぞｗ
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
441 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 19:08:46 ID:CPSPofBQ
>>432
英国料理って人が食っても大丈夫なのか？
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
450 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 19:12:11 ID:CPSPofBQ
>>445
トランス脂肪酸中毒で味覚と精神がおかしくなるとか
あれは大量破壊兵器ですよ
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
454 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 19:13:27 ID:CPSPofBQ
>>449
ていうかフランス料理の源流がイタリア料理だからな
双方甲乙付けがたいよ（てか個人的にはイタリアンの方が好きだ）
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
461 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 19:16:21 ID:CPSPofBQ
イギリス料理はプリンだけだな
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
484 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 19:24:12 ID:CPSPofBQ
>>470
俺の感覚だとピーナッツバターにジャムを塗ったパンを
タッパー一つにぶち込まれる事ほど地獄な事は無いんだけど

君はどうだい？
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
490 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 19:25:28 ID:CPSPofBQ
>>482
「今の」じゃなくて、それが伝統なんだよ
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
499 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 19:27:49 ID:CPSPofBQ
美味い飯が出ないとボイコットを起こすイタリア
不味くても栄養素とカロリーが取れれば平気なイギリス
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
502 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 19:29:19 ID:CPSPofBQ
>>497
料理に著作権とか

君まず著作権をWikipediaでしっかり調べてこようね
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
519 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 19:34:03 ID:CPSPofBQ
>>517
ナポリタンは日本の洋食だぞ
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
523 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 19:35:14 ID:CPSPofBQ
>>520
朝鮮料理だって別に全部が全部悪いわけじゃあない
ただどれもこれも唐辛子の連続でウンザリするんだよ

あんなのグローバル化なんて無理無理
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
532 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 19:37:02 ID:CPSPofBQ
>>526
火力
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
540 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 19:40:33 ID:CPSPofBQ
>>539
フランス人の弁当熱は異常
【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］
552 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2010/01/27(水) 19:43:51 ID:CPSPofBQ
>>539
ちなみにこれ幕の内弁当＠フランス
ttp://kifulog.shogi.or.jp/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2008/10/18/14dsc_0131.jpg


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