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弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★3

書き込みレス一覧

【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]
614 :弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw [sage Buster mode]:2009/08/10(月) 00:01:21 ID:WejDS0M8
>>610
というか なんでも塩で食うのは
「食通っぽい俺かっこEEEEEEEEEEEEEE」に酔っているだけではないかと思うこともあるわけです。


まぁ私が一番許せないのは そばを清流の水とやらで食う というやつですが
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]
660 :弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw [sage Buster mode]:2009/08/10(月) 00:24:43 ID:WejDS0M8
>>626
塩ダレ天丼 とかは正直理解できないのw

>「一度でいいからたっぷりツユをつけた蕎麦を食べたかった…」
藪とかいって辛汁にたっぷりつけて食ったら高血圧で逝けそうな気がするぜ・・・w
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]
661 :弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw [sage Buster mode]:2009/08/10(月) 00:26:24 ID:WejDS0M8
>>633
まぁ塩だけで食うというにがわからんことはないのよ。ただむやみに持ち上げすぎなんで
少し疑ってかかるくらいのほうがよいと言う話
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]
667 :弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw [sage Buster mode]:2009/08/10(月) 00:30:24 ID:WejDS0M8
アメリカ人にモスライスバーガーとてりやきバーガーが大人気だったことは 黙っておいてあげるよ。

しかも趣旨としては「照り焼きバーガー」を食べてもらう企画だったのにスタッフの注文したモスライスバーガーに興味を
示してそのままいただいちゃった なんて話はw
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]
673 :弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw [sage Buster mode]:2009/08/10(月) 00:40:17 ID:WejDS0M8
>>670
アメリカ人はモスに アメリカのハンバーガー を求めているわけではないのだよw
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]
703 :弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw [sage Buster mode]:2009/08/10(月) 01:06:55 ID:WejDS0M8
訓練されたアメリカ人は普通の寿司バーでは寿司を食べない
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]
714 :弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw [sage Buster mode]:2009/08/10(月) 01:18:40 ID:WejDS0M8
URLはってだらだらこぴぺる人は嵐でいいのかな?

URLだけはればいいんだし
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]
716 :弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw [sage Buster mode]:2009/08/10(月) 01:19:48 ID:WejDS0M8
海外の反応が知りたいならエレガントに貼るべきである

「日本のカレーライス」を熱愛する米国人記者が語る『ゴーゴーカレーNY店』
http://wiredvision.jp/news/200805/2008050121.html
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]
725 :弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw [sage Buster mode]:2009/08/10(月) 01:25:27 ID:WejDS0M8
>>721
でも 巻き寿司の起源は朝鮮って言うんですよね、、朝鮮人はw
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]
727 :弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw [sage Buster mode]:2009/08/10(月) 01:27:35 ID:WejDS0M8
対話する気があるトンスラーはおらんのかね・・・(´・ω・`)
久しぶりに気合いれてるのに
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]
731 :弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw [sage Buster mode]:2009/08/10(月) 01:31:19 ID:WejDS0M8
>>728
トンスラー=トンスルを飲用する人=朝鮮人 ということで「ホロン部」のかわりになる名称
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★3
298 :弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw [sage Buster mode]:2009/08/10(月) 21:42:33 ID:WejDS0M8
>>297
シナの水は昔から泥臭かったんで・・・というお話

【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★3
302 :弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw [sage Buster mode]:2009/08/10(月) 21:50:01 ID:WejDS0M8
日本以外だと ステーキが醤油にもとめるのは 隠し味 くらいだろうねぇ
しっぽりと日本のステーキに染まった人以外は

ちうかむしろ日本料理の思想的なものが 新フランス料理 に取り入れられていることのほうが重要でして。
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★3
307 :弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw [sage Buster mode]:2009/08/10(月) 21:59:49 ID:WejDS0M8
ホースラディッシュじゃなくて?>やっすいわさび
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★3
310 :弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw [sage Buster mode]:2009/08/10(月) 22:02:38 ID:WejDS0M8
>>308
ホースラディッシュ 和名:西洋わさび
わさび大根とも言う ってあれ。
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★3
312 :弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw [sage Buster mode]:2009/08/10(月) 22:05:14 ID:WejDS0M8
>>311
粉わさびはホースラディッシュがほとんだというお話
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★3
315 :弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw [sage Buster mode]:2009/08/10(月) 22:08:56 ID:WejDS0M8
>>313
ちうか わさびっぽいものを化学合成するよりホースラディッシュんが安いよね・・・
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★3
323 :弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw [sage Buster mode]:2009/08/10(月) 22:18:48 ID:WejDS0M8
>>322
>西洋人は「旨味」を感じづらいから
>発酵食品の独特の旨味を味わえないんだと思う

いやいやいや・・・概念として認めれるかどうかというのと感じづらいのは別だし
発酵食品は西洋にもいろいろありますし

というか・・・間違ったマナーを吹き込まれたせいでどぼどぼ醤油を小皿に注ぎ込んでたぷたぷ浸して食べる
外国人が間違いに気がつかないあたり・・・苦手ということもないようなw
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★3
330 :弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw [sage Buster mode]:2009/08/10(月) 22:25:49 ID:WejDS0M8
>>327
どうやら 寿司の正しいマナー などと称して 醤油の海にダイビンさせる のを教える人が多いとか。
手馴れてる外国人は俺らより華麗に寿司食うから困る(´・ω・`)
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★3
346 :弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw [sage Buster mode]:2009/08/10(月) 22:37:05 ID:WejDS0M8
半熟の黄身だらけの目玉焼き があるならぜひともソースやきそばのお供に・・・
などといってみる
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★3
354 :弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw [sage Buster mode]:2009/08/10(月) 22:43:54 ID:WejDS0M8
>>352
ζ*’ヮ’)ζ ご飯に納豆 味噌汁 海苔 たまご♪
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★3
357 :弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw [sage Buster mode]:2009/08/10(月) 22:46:45 ID:WejDS0M8
>>355
好みでいいんじゃね?
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★3
363 :弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw [sage Buster mode]:2009/08/10(月) 22:49:21 ID:WejDS0M8
>>358
ζ*’ヮ’)ζ うっうー、やよい軒の朝ご飯は歌の内容に鮭がついててお徳でせぅ〜

 やよい軒の朝食のセットがまさにそれ>それに塩鮭があると
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★3
368 :弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw [sage Buster mode]:2009/08/10(月) 22:52:48 ID:WejDS0M8
>>365
高槻のやよい軒は アイマス聖地のひとつなのでプロデューサーは大体やよい軒にいったことがあるのですw
まぁ俺は新大阪の構内のやよい軒で妥協したけど(´・ω・`)
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★3
375 :弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw [sage Buster mode]:2009/08/10(月) 22:57:06 ID:WejDS0M8
名古屋といえばあんかけスパゲティは食べてみたいのよね・・・
いや、レトルト買えるって話は知っているのだけども
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★3
384 :弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw [sage Buster mode]:2009/08/10(月) 23:01:39 ID:WejDS0M8
>>376
高槻やよい 軒 で納豆の朝食をたべる。
これと
福岡の 千早 駅 72km標識 を見る。
これはもうお約束みたいなもんですw

大阪のアイマスライブの前後は大変なことになっていただろうってのは想像できるw>高槻のやよい軒
#やよい大好きのミンゴスが行ったって言う噂も(ブログにこれ見よがしに「たかつきし」の駅の看板写真)
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★3
391 :弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw [sage Buster mode]:2009/08/10(月) 23:07:04 ID:WejDS0M8
>>388
アイマスはロケ地があっさり過ぎるんでこうなったという話もありますw
いや、しかし散々ローソンローソン言ってたらローソンがオフィシャルにコラボるとか
遊んでみるもんです、何事もw
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★3
407 :弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw [sage Buster mode]:2009/08/10(月) 23:26:54 ID:WejDS0M8
醤是以豆類、小麦粉、水果、肉類或魚?等物?主要原料,加工而成的糊状調味品。


【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★3
416 :弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw [sage Buster mode]:2009/08/10(月) 23:35:51 ID:WejDS0M8
どうやら 発酵させて作った調味料 というニュアンスはあるようです>中国の「醤」


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