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<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]
【日中韓】「安重根の義挙が中国革命に影響を与えた」・戦前の日本マスコミ「韓国を滅亡させなければ」という主張を広めた[08/09]
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★２

書き込みレス一覧

【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]
887 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 10:27:41 ID:Nsk1/C1E
椎茸は慣れるまでがね。それを過ぎれば旨い。
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]
899 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 10:30:04 ID:Nsk1/C1E
>>890
基本的に「油+塩若干+醗酵の旨み」だから。>>バター醤油

人気は出るでしょう。味が単調になるかもしれんが。
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]
916 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 10:32:47 ID:Nsk1/C1E
>>902
はっきり言いますが、唐辛子大量使用と強烈な醗酵臭を兼ね備えてる時点で
朝鮮料理の世界化（つか普及）はハンデ背負ってます。
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]
944 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 10:38:17 ID:Nsk1/C1E
>>921
ステラ○ばさんとかいうクッキーの店の前を通ると、甘い匂いに胸が悪くなります…
>>922
ぶっちゃけた話、朝鮮の料理にあるものはシナの料理にも大抵あるんじゃあるまいか？
調味料的なもので言えば特に。
料理法は、よほど、その単純だし。
下衆な食い物の旨さが普遍的な旨さを持ってるかどうかが、世界化とやらの第一関門じゃないかと。
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]
979 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 10:45:54 ID:Nsk1/C1E
>>976
カリフォルニアロールとか花巻（だったかな、台湾の海苔巻き）って例もあるし。
そこは色々だと思われ。
【日中韓】「安重根の義挙が中国革命に影響を与えた」・戦前の日本マスコミ「韓国を滅亡させなければ」という主張を広めた[08/09]
508 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 10:54:45 ID:Nsk1/C1E
>>494
それを案じた伊藤公爵が、自らの身を持って爆風・破片からの盾となったんですよ。
美談ですよね。>>伊藤公爆殺事件
【日中韓】「安重根の義挙が中国革命に影響を与えた」・戦前の日本マスコミ「韓国を滅亡させなければ」という主張を広めた[08/09]
559 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 11:04:38 ID:Nsk1/C1E
>>557
誰がやったのか教えてくれ。資料つきで。
【日中韓】「安重根の義挙が中国革命に影響を与えた」・戦前の日本マスコミ「韓国を滅亡させなければ」という主張を広めた[08/09]
592 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 11:09:20 ID:Nsk1/C1E
相手するのが阿呆らしくなってきたんだが。>>連隊
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★２
2 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 11:35:48 ID:Nsk1/C1E
華麗に２げと
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★２
16 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage]：2009/08/10(月) 11:39:48 ID:Nsk1/C1E
つーか、日本料理の料理人にアドバイスされて嬉しいのだろうか。>>朝鮮の料理人
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★２
58 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 11:52:17 ID:Nsk1/C1E
つーか、「日本料理は嫌われてますよ」っつーのを貼り付けてるのは何の意図だろ。
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★２
70 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 11:55:12 ID:Nsk1/C1E
>>64
いや、どうしても外国の料理は苦手っつーのは一定数いるからいいんだけどね。>>日本料理きらーい
どうも貼ってる内容見てると「すげー狭量な自民族料理主義者」っぽい内容でさあ…。
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★２
94 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 12:00:06 ID:Nsk1/C1E
>>79
「こんなに外国の方から好かれてますよ・好まれてますよ」ってコピペしてほしいんだろうか。>>貼ってるやつ
そっちのほうが山ほどあるんだが。
大体において、「みんぱく（民族学博物館）」のサイトってのは「文化の差異」を研究してるとこなんだから
「味の好みの相違」を意図的に取り上げるに決まってるのにね（逆に日本料理礼賛してたらそのほうが問題）。
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★２
108 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 12:02:26 ID:Nsk1/C1E
>>96
あー、そっちのほうかねえ…。
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★２
133 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 12:06:16 ID:Nsk1/C1E
川魚は寄生虫その他にご注意。特にバスと雷魚。
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★２
169 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 12:14:06 ID:Nsk1/C1E
シイラ（マヒマヒ）は美味しいそうですな。川魚は…恋の洗いくらいだろうか。
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★２
183 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 12:16:22 ID:Nsk1/C1E
>>172
…前半の中身と「結局金〜」の内容が繋がらないんだが。
そりゃどっちかってーと、「地道な努力」だろう。
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★２
191 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 12:18:07 ID:Nsk1/C1E
>>174
前スレからID変えてないのか？ｗ
>>178
見てないが、鮎のスケキヨと予想する。
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★２
235 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 12:25:31 ID:Nsk1/C1E
>>230
姐さん。>>バラライカ
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★２
251 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 12:28:37 ID:Nsk1/C1E
中国の料理「技法」の発達というのは「旨い食材と良い水が手に入りにくい」が故の物だからな。
大したものではあるんだが、最高かと聞かれるとちょっと困る。
何食っても味が同じになりやすいし。

貶めるつもりはないけどね。>>中国料理
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★２
263 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 12:30:34 ID:Nsk1/C1E
>>248
京都の祇園（というか四条川端）のロシア料理屋さんオヌヌメ。
夜景がきれいでデートに最適（使ったこと無いけど）。
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★２
290 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 12:32:58 ID:Nsk1/C1E
>>258
池袋のネイティブばっかいる店にいったら、何食っても似たような味付けだった。
クミンとかウーシャンフェイとかあーいった。
旨かったけど。
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★２
339 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 12:38:46 ID:Nsk1/C1E
>>280
禅ってのが、割と宗教というよりも瞑想の一種として取り上げられたことが大きい。
もともと他の宗教にもあるから（キリスト教だってある）、キリスト教徒が行っても
問題ないっつ感じで垣根低いんよ。ヨーガもだが。
オルタナティブカルチャーの広がりとともに広がってるよ。
>>285
あの餡はあの餡で旨いけどな。正直言って途中で飽きた。
>>287
うらめしい…じゃなかった。うらやましい。

【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★２
392 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 12:43:20 ID:Nsk1/C1E
>>358
伝統的な黒人料理は旨いそうな。
豚のアバラ肉とリンゴとジャガイモ（サツマイモだったかもしれん）とたまねぎを煮込んだのとか。
その豚肉をモツにしたやつとか。
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★２
406 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 12:45:18 ID:Nsk1/C1E
>>385
一応、芥子、山葵、山椒、かな。唐辛子もそれなり。
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★２
427 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 12:47:13 ID:Nsk1/C1E
>306
そういえばそうですな。>>追求と試行錯誤の果て
>>402
ああ、……チキンフライとかポテトフライとか？
>>408
北は体が大きくなりますが宜しいですか？
豆芝のつもりでセントバーナードみたくなったら目も当てられないですよ？
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★２
468 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 12:50:48 ID:Nsk1/C1E
>>428
おま、豆と肉の煮込み馬鹿にすんなｗ　ブラジル料理のフェイジョアーダ最高だぞｗ
>>450
妖精のつもりで捕まえたら、10年後にトロールとかオークになったとかそーいう。

【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★２
505 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 12:54:06 ID:Nsk1/C1E
>>477
是非行きたいですな！
>>484
しかし骨盤自体の大きさ（幅）とか見てると、ほっといても幅広になりそうな予感もするなｗ>>北欧美少女
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★２
538 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 12:56:55 ID:Nsk1/C1E
>>489
勇者に乾杯。
>>501
…アメリカのポルノに出てきそうな感じだな。
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★２
562 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 12:59:41 ID:Nsk1/C1E
>>526
食生活はでかいのかなあ。
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★２
593 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 13:03:45 ID:Nsk1/C1E
>>572
…普段何食ってたんだろ。
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★２
669 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/08/10(月) 13:13:46 ID:Nsk1/C1E
>>652
そしてカレーは飲み物。


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