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2006年09月16日
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zvsnseny
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(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
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【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
159 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 00:02:57 ID:zvsnseny
>>156
個人的には挽きぐるみの蕎麦の方が好きだなぁ
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
230 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 00:16:57 ID:zvsnseny
>>223
どさくさにまぎれて何をいっとるかね
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
245 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 00:19:50 ID:zvsnseny
焼き穴子のにぎりってのは珍しい部類なのかなぁ
実家の近所の鮨屋じゃ穴子のにぎりと言えば焼き穴子だったんだが
香ばしくて外はパリッとなかはふわっととろっとで非常に美味しかったんだが
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
289 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 00:25:55 ID:zvsnseny
>>264
鮨ネタとしてはウナギより穴子だねぇ
鮨以外のご飯ものならウナギの方がいいけど
ひつまぶし美味しいよ、ひつまぶし
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
313 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 00:29:58 ID:zvsnseny
>>293
美味しい穴子天はボソボソなんてして無いよ
口に入れればサクッとした衣の食感の後に
脂の乗った穴子のふわっとした食感と脂の甘みが
口の中に広がってなんとも言えず美味っす
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
326 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 00:31:46 ID:zvsnseny
>>310
鮨ネタっつーか
普通の鮨屋ではあれは玉子焼き単品で食うものじゃないのか？
回転寿司だと酢飯が詰まってるけどさ
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
337 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 00:34:30 ID:zvsnseny
>>332
焼いたものも美味しいよ…
いや、煮穴子も大好きだけどさ
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
364 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 00:38:47 ID:zvsnseny
>>320
いやいや、あれはウナギというものをよく理解してるからこその料理なんだよ
かけてる手間は普通のうな丼、うな重以上だよ
>>339
上三つは鮨屋とか回転寿司、パック寿司でおなじみだけど
最後のかしわたまごなるものは初耳だね
ただ個人的には焼きたての玉子焼をそのまま食べるのが大好きだなぁ
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
375 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 00:41:34 ID:zvsnseny
>>359
焼き穴子もタレはウナギのタレと同じで歳月が積み重なってるっす…
まぁ食感が全く違うんで煮穴子と焼き穴子、甲乙はつけがたいんだけどね
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
385 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 00:43:02 ID:zvsnseny
>>378
いやいや、どれも好きだよ
鯛は焼霜にしたのが大好きだなぁ
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
395 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 00:44:39 ID:zvsnseny
>>381
ん〜まぁ実際食べるときはまじぇまじぇするから
外見的にはちょっと崩れてしまうからそう感じるのかな
それでも半島のまじぇまじぇよりはずいぶん上品な外見だと思うけどｗ
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
412 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 00:47:06 ID:zvsnseny
>>379
ウナギも大好き、それも関西風のウナギが（・∀・）ｲｲ!!
うな重にすればカリっとふわっと、ひつまぶしにすれば
香ばしさがご飯に広がりウナギは蒸されて程よくはらけて…
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
435 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 00:50:57 ID:zvsnseny
>>416
湯霜の方が皮の食感は良いね、
焼霜と湯霜、どちらも好きだけど個人的には
香ばしさをとって焼霜に軍配を上げるけどね
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
439 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 00:51:55 ID:zvsnseny
>>426
それ以下っすｗ
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
446 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 00:52:47 ID:zvsnseny
>>434
むしろMカレー以下、いや以上と言うべきか？ｗ
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
456 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 00:54:26 ID:zvsnseny
>>453
この時間にそれは重いのではないか？
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
474 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 00:57:11 ID:zvsnseny
>>465
ウニｋｔｋｒ
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
485 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 00:58:49 ID:zvsnseny
>>438
美味しいのは判るが鰻屋行くとついついうな重をかきこんでしまう
お金に余裕があれば白焼きも頼むのだがそこまで懐は暖かくないのだ…orz
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
532 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 01:04:53 ID:zvsnseny
>>506
ええのぅ…
上司炊き付けて奢ってもらおうかなｗ
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
539 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 01:05:37 ID:zvsnseny
>>530
白子、白子！
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
569 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 01:12:38 ID:zvsnseny
>>561
ゴマと飛びっ子がのってるｷｶﾞｽ
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
592 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 01:17:04 ID:zvsnseny
>>565
う〜んジャンクフードも好きだけど素材の味を活かした料理も大好きだな
普段の外食と言えばバーミヤンとか大衆食堂で昼食済ましてるし
とはいえポテトチップスとか揚げスナックは大嫌いでジャンクフードでも
マクドやロッテリアは我慢ならんが…（モスは別ｗ）
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
616 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 01:23:41 ID:zvsnseny
>>606
鱧は洗いよりも吸い物や照り焼きの方が好きな人
|-ﾟ)ﾉｼ
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
623 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 01:24:43 ID:zvsnseny
>>617
その鯨の文字は何だｗ
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
629 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 01:26:11 ID:zvsnseny
>>627
いいねぇ
松茸入りなんて滅多に頂けませんがｗ
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
648 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 01:29:52 ID:zvsnseny
>>634
安心ｼﾙ、おれの普段の食事はそれは質素なもんだｗ
とはいえ自炊がほとんどだし化調なんかまず使わないけどな
美味いものを忘れないように月に何度か食べに行く程度だよ
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
653 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 01:31:13 ID:zvsnseny
>>644
がんもどきかぁ
フキと炊き合わせると美味しいんだよなぁ
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
664 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 01:33:26 ID:zvsnseny
>>656
それはおれも考えたんだけど粉チーズにしちゃちと目が粗いから除外したんだが…
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
670 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 01:34:44 ID:zvsnseny
>>658
あ〜ゼンマイは入れたこと無かったなぁ
フキとがんもの炊き合わせはフキの旬には欠かさず作ってるんだよね
材料費安いし美味しいしで言うこと無いｗｗｗ
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
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[sage]：2006/09/16(土) 01:35:50 ID:zvsnseny
>>672-673
もうスシと呼ぶのもおこがましい物体だな
元々スシとは認めて無いんだがｗｗｗ
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
684 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 01:37:40 ID:zvsnseny
>>675
あ〜おれも奈良に越してきて
名古屋の水道水とえらく違ってて
そのまま飲むにはあまりにも不味くて愕然とした
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
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(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 01:39:59 ID:zvsnseny
>>682
長芋はホコホコとしてそうだねニンジンは京（金時）ニンジンだよね？
今の時期フキは水煮しか手に入らないし京ニンジンはないけど
長芋とフキならできるからやってみるかなぁ
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
709 ：
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[sage]：2006/09/16(土) 01:42:09 ID:zvsnseny
>>701
おれも尾の身なんて15年以上食ってないな
ミンクの赤身の刺身なら3年位前に食ったが…
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
718 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 01:45:11 ID:zvsnseny
>>704
当時はそんなこと気にせずに飲んでたな
というか今でも実家に帰るとろ過とか気にせず
コップに水道から注いだ水そのまま飲んでるｗ
そして今の住居にもどってくると水道の水のあまりの（ｒｙ
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
729 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 01:48:14 ID:zvsnseny
>>728
確か歯に良いとか何とかで入れてるんじゃなかったっけ？＜フッ素
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
745 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 01:52:37 ID:zvsnseny
>>739
疑問を持つ余地もなく日本人の感性では食べ物とは到底呼べない、
名状しがたきものと断定できますがｗ
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
753 ：
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[sage]：2006/09/16(土) 01:54:49 ID:zvsnseny
>>749
ある意味うらやましいというべきなのか…
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
765 ：
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[sage]：2006/09/16(土) 01:58:20 ID:zvsnseny
>>762
乙、良い食生活を…
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
778 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 02:04:38 ID:zvsnseny
>>773
きついかな？
とはいっても一回に飲む量は多くても3合くらいまでだからかもしれんが…
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
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(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 02:05:10 ID:zvsnseny
>>777
乙
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
786 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 02:07:47 ID:zvsnseny
>>783
普通に炊飯器で炊いたんかい？
そうならトラウマにもなるﾜﾅ…
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
790 ：
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[sage]：2006/09/16(土) 02:11:26 ID:zvsnseny
>>789
乙、でもそういうことを言ってると夢に出てくる罠
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
816 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 02:34:47 ID:zvsnseny
>>813
とりあえず日本はクロマグロの養殖を頑張っとります
というか技術は確立したからあとは商業ベースに載せるだけ…
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
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(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 02:43:30 ID:zvsnseny
>>818
最近ではマグロの商談で決まりかけてきた所にいきなり現れた（ ｀ハ´）が
倍の値段を叩きつけて掻っ攫ってくということが頻繁にあるそうで
だから近大が確立した卵→幼魚→成魚→卵→の完全養殖の注目度が高まってるんですよ
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
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[sage]：2006/09/16(土) 02:56:37 ID:zvsnseny
>>839
タイ米の中でも香りの強い高級品だったらしいね
ピラフとかパエリア（っぽい炊き込みご飯ｗ）にしたらかなり美味しかった
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
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(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 03:07:26 ID:zvsnseny
>>857
当時はおれもそのこと知らなかったんだよね
そういった話を聞いたのはつい最近のこと
ただ長粒種に関しては当時美味しく無いという話を聞いてたんで
上手い調理法についてちょっと調べて炊飯器で炊いちゃいかん、
というのが判ったのは僥倖だった。
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
870 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 03:09:36 ID:zvsnseny
>>866
当時はニフティサーブというものがあってだな…
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
874 ：
(-ω-｀ )<｀д´；≡；｀ハ´)( ´-ω-)
[sage]：2006/09/16(土) 03:13:43 ID:zvsnseny
>>872
だね
料理系のフォーラムとかも結構活発だった
特亜関連については当時はさほど興味が無かったので
どういう状況だったのかはわからんが…
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
881 ：
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[sage]：2006/09/16(土) 03:20:04 ID:zvsnseny
>>876
そうだったんだ、当時は知りたいことが出来たときに利用してた程度だったからなぁ
なんせ長居すると電話代がｶﾞｸﾌﾞﾙものだったから…
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
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[sage]：2006/09/16(土) 03:25:39 ID:zvsnseny
>>882
凄いなぁ…
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