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弄韓厨論客A．C．S． ◆RH.E/.1DBw
弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw 		【中国】「腐った文化防ぎ、文化的安全守る」　中国共産党、民族アニメ育成で日本アニメ駆逐を計画[9/14]
【韓国】「韓国はハイブリットカーより電気自動車を開発せよ」★３ [09/09]
【ノムヒョン大統領】　インディアン酋長の指揮棒もらった盧大統領　[09/15]
【米韓】 小泉首相訪米時と大違い…米韓の溝「日本海並みに広がった」　ニューヨークタイムズ [09/15]
【韓国・本】「日本の太陽神は韓国女性」〜フィクション『天照大神』★２[09/14]
【韓国・本】「日本の太陽神は韓国女性」〜フィクション『天照大神』★３[09/14]
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★２ [09/15]
【日朝】日本政府、９月中にも対北朝鮮金融制裁を開始　資産凍結や海外送金の禁止など★４ [09/14]
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★3 [09/15]
【在日】在日朝鮮人への人権侵害は極みに 日本に強制的に連れてこられたのに…速やかに「万景峰」号の入港許可を ★３[06 9/15]

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【韓国・本】「日本の太陽神は韓国女性」〜フィクション『天照大神』★３[09/14]
312 ：弄韓厨論客A．C．S． ◆RH.E/.1DBw [sage Exellion mode]：2006/09/15(金) 09:18:23 ID:CYb9Tdk8
>305
建国の英雄とはいえ、かなり時代が下った実在の　人　と
古い古い時代の神話の　神　と同じに扱っていいものかね
【韓国・本】「日本の太陽神は韓国女性」〜フィクション『天照大神』★３[09/14]
317 ：弄韓厨論客A．C．S． ◆RH.E/.1DBw [sage Exellion mode]：2006/09/15(金) 09:21:09 ID:CYb9Tdk8
怒る気になれない　論調が急に増えてきたのに何か作為的なものを感じる
【日朝】日本政府、９月中にも対北朝鮮金融制裁を開始　資産凍結や海外送金の禁止など★４ [09/14]
78 ：弄韓厨論客A．C．S． ◆RH.E/.1DBw [sage Exellion mode]：2006/09/15(金) 09:22:09 ID:CYb9Tdk8
>75
どっち側の人間かはっきりさせるのが「あぶり出し」ですんでそれ自体の違法性は問題ではないのです
【韓国・本】「日本の太陽神は韓国女性」〜フィクション『天照大神』★３[09/14]
321 ：弄韓厨論客A．C．S． ◆RH.E/.1DBw [sage Exellion mode]：2006/09/15(金) 09:24:13 ID:CYb9Tdk8
>318
受け入れられないね。そんな嘘
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）[09/15]
912 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 18:13:02 ID:CYb9Tdk8
食文化スレキタ　とおもったらもう終わる・・・（汗）
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）[09/15]
918 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 18:14:44 ID:CYb9Tdk8
>915
トビコとかならまだしも　刻んだキムチとかだったら・・・
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）[09/15]
924 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 18:17:03 ID:CYb9Tdk8
>920
うまいと「思い込んでる」可能性はある（汗）
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）[09/15]
933 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 18:18:45 ID:CYb9Tdk8
>923
朝鮮料理がなんでもごたまぜにするのは　よい状態での素材が手に入らなかったことが理由にあるとは思うけどね。
で、サムゲタン（だけは）結構美味しいらしいですよ（スープの場合ある程度までなら素材の状態は無視できる
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）[09/15]
937 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 18:20:49 ID:CYb9Tdk8
>927
やれやれですよね（汗）
こられるかなーと思ってました（笑）

ちうか「蕎麦　江戸の食文化」を読み始めて　江戸時代のファーストフード文化の原因あたりを知ったことにこういうスレが
立つのがもうなんとも（笑）

＃寿司の本もいろいろ買うベキなんでしょうか
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）[09/15]
939 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 18:21:41 ID:CYb9Tdk8
>936
おおーそれはまた楽しい史料ですな。
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）[09/15]
947 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 18:23:51 ID:CYb9Tdk8
私と東夷氏が来たことにより　★２依頼決定っと・・・

＃いや、飯スレは高確率で★３までいくけどさｗ

>943
シャリを握るの結構難しいからねー

つ【練習用おから】
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）[09/15]
954 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 18:25:53 ID:CYb9Tdk8
>949
土壌が肥沃・・・産地はどの辺か分かるでしょうか。
どうも日本の対野菜評価って「火山灰土だからあまりヨクネ」が多いのでー

＃朝鮮基準だとどこでも肥沃とかまさかそんな
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）[09/15]
960 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 18:27:39 ID:CYb9Tdk8
あ、辛い大根がないという事は　とりあえず京都ではないっぽい。
あと東北もなさそうだな。「くれつぼカブ」を大根と誤認しそうだし・・・

って・・・あー京都でもカブと誤認してるかもしれんか（汗）
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）[09/15]
965 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 18:29:11 ID:CYb9Tdk8
>962
江戸末期〜明治あたりのデタラメな洋食開発話を知ってるとそれくらいでは驚かないｗ
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）[09/15]
974 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 18:31:04 ID:CYb9Tdk8
>963
ああ、何くっても感激のパターンっぽい・・・ｗ
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）[09/15]
978 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 18:33:00 ID:CYb9Tdk8
>969
「とんかつの誕生」
http://www.amazon.co.jp/gp/product/4062581795/ref=pd_bxgy_b_img_a/250-3385469-6737830?ie=UTF8

この辺を参照。というくらいいっぱいありますぜ。
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）[09/15]
980 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 18:33:54 ID:CYb9Tdk8
>977
安いのと握りにくいのと何度も練習できる　というので練習用に重宝されたようです。
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）[09/15]
984 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 18:35:16 ID:CYb9Tdk8
>979
嫌う原因を調べるとまた楽しそうですね「コンプレックス」が出てきそうで（笑）

>981
トンカツを最終地点にしてますが肉料理関係やアンパン開発話やいろいろ載ってます。マジおすすめ本。
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）[09/15]
990 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 18:37:06 ID:CYb9Tdk8
韓国へ行く人がいたら　寿司屋を困らせる注文の仕方　一通りレクチャーしようｗ
◆◆◆スレッド作成＆継続依頼スレ★066◆◆◆
557 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 18:40:09 ID:CYb9Tdk8
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）[09/15]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1158301135/l50


お寿司おかわりお願いします
【米韓北】カーター元大統領「北、米が圧力を加えれば韓国攻撃も」[09/15]
581 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 18:41:01 ID:CYb9Tdk8
韓国もまとめて潰せって言ってるの？wktk
【中国】激辛料理「火鍋」、食べるときに注意することは？[09/15]
28 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 19:26:26 ID:CYb9Tdk8
麻辣火鍋（マーラーひなべ、マァラァフオグオ、ma la hu? gu?）は、中華人民共和国四川地方の火鍋の一つ。火鍋子とも言う。
麻（山椒)、辣（唐辛子）などの香辛料をベースとしたスープに野菜、肉団子、魚、鶏肉、臓物などを入れて煮込み、薬味を入れ
た胡麻油に漬けて食べる。
香辛料になれていないと腹が緩くなるので、様子を見ながら食べる。

あんまりしらないんだよね・・・（汗）
−−−
寿司の★２は依頼出したけどまだ立たないし。
寿司の本2冊注文しちゃったし


【中国】激辛料理「火鍋」、食べるときに注意することは？[09/15]
43 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 19:36:32 ID:CYb9Tdk8
>34
おお、どもです。

＞この種を持ち帰り　我が国にも植えつけ
＞貧しい百姓らに　飢饉の年に食べさせれば
＞まことに結構だと思われるが　

まだまともな人もいた時代か・・・（こら
【中国】激辛料理「火鍋」、食べるときに注意することは？[09/15]
51 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 19:39:55 ID:CYb9Tdk8
>44
油が多いかスープの味がよっぽど濃い（ことによる沸点上昇）かくらいだろうねぇ
【中国】激辛料理「火鍋」、食べるときに注意することは？[09/15]
53 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 19:41:07 ID:CYb9Tdk8
>50
これ以上私が殺意の波動をだすと本気で人が寄り付かなくなりそうなので止めときますｗ

＃江戸時代の料理関係の解説本とかいろいろ手を出してるので読む暇もなさそうだしｗ
【ノムヒョン大統領】　インディアン酋長の指揮棒もらった盧大統領　[09/15]
558 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 20:26:23 ID:CYb9Tdk8
>546
ほれ。あとは分かるな？

つ【−ニーチェ曰く】
【ノムヒョン大統領】　インディアン酋長の指揮棒もらった盧大統領　[09/15]
560 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 20:27:04 ID:CYb9Tdk8
>553
つ【−ニーチェ曰く】
【ノムヒョン大統領】　インディアン酋長の指揮棒もらった盧大統領　[09/15]
609 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 20:30:44 ID:CYb9Tdk8
>597
世界五大文明　とか好き勝手書いてる人に言われたくはないですね。
【ノムヒョン大統領】　インディアン酋長の指揮棒もらった盧大統領　[09/15]
624 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 20:32:53 ID:CYb9Tdk8
>621
そろそろ雑談になるから止めてくれる？迷惑なんだよ
【ノムヒョン大統領】　インディアン酋長の指揮棒もらった盧大統領　[09/15]
652 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 20:35:35 ID:CYb9Tdk8
>639
必死チェッカーで検索しましょうか？
【ノムヒョン大統領】　インディアン酋長の指揮棒もらった盧大統領　[09/15]
684 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 20:38:42 ID:CYb9Tdk8
>676

しだん　っ　て　何　？
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★２ [09/15]
11 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 20:41:09 ID:CYb9Tdk8
>1乙です。
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★２ [09/15]
16 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 20:42:36 ID:CYb9Tdk8
>12
江戸時代のお寿司は屋台だったですけどね。もっともヅケとかが主だったわけですが
【ノムヒョン大統領】　インディアン酋長の指揮棒もらった盧大統領　[09/15]
759 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 20:44:31 ID:CYb9Tdk8
>736
叩いてるって意味の「しだん」と発音する日本語を私は知らない。
教えてもらえる？漢字でどう書くか。
【ノムヒョン大統領】　インディアン酋長の指揮棒もらった盧大統領　[09/15]
783 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 20:45:41 ID:CYb9Tdk8
>764
糾弾「きゅうだん」
【ノムヒョン大統領】　インディアン酋長の指揮棒もらった盧大統領　[09/15]
791 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 20:46:30 ID:CYb9Tdk8
>786
糾弾　のつもりで書いたことを自白したからもうフォローは無理
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★２ [09/15]
29 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 20:47:01 ID:CYb9Tdk8
>26
江戸前寿司は屋台中心でしたが
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★２ [09/15]
44 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 20:50:52 ID:CYb9Tdk8
>32
蝿一つ飛んでなかったという話もあります＞江戸

江戸時代、江戸っ子は「いっぱい食べるのを田舎モノ」と思い、三食を腹が足りるまで食べなかったので、盛んに間食を
していたのです。そのため間食用の屋台や簡易食堂がいっぱいできてました。

当然屋台で間食をできるほどの衛生状態には努めてたわけです。

【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★２ [09/15]
48 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 20:52:17 ID:CYb9Tdk8
>40
朝鮮半島にも　なれずしの一種　はあったらしいですが
途中すっ飛ばしていきなり巻き寿司に到達するのはいろいろ無理がありますよね。
そこら辺を突付けば何とかなるんじゃないかとは思うのですが・・・
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★２ [09/15]
76 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 20:57:09 ID:CYb9Tdk8
>57
フランスでも　大食い＝グルメ　だったんで　江戸の感性がかなりひねくれてるのかもしれませんけどね

gourmet（美食家、食道楽）はgrourmande（大食い家、食いしん坊）と同じ語源ですし
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★２ [09/15]
85 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 21:00:13 ID:CYb9Tdk8
>84
江戸っ子の「粋」の感性は「やせ我慢カッコイイ」がかなりありますね。
というか　まっとうに行かずにちょいとひねくれるのが「粋」というか・・・
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★２ [09/15]
88 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 21:01:30 ID:CYb9Tdk8
ここで、ちょっと寿司屋を困らせる注文の仕方。

まず最初に　穴子(煮穴子）、たまご、カンピョウ巻き　を頼む。

これおすすめ。でもマジでビビらせちまう諸刃の剣。
シロウトにはお勧めできない。
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★２ [09/15]
99 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 21:04:33 ID:CYb9Tdk8
>91
寿司の大本は熟寿司で、場所としては東南アジア
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★２ [09/15]
105 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 21:06:16 ID:CYb9Tdk8
>96
煮穴子　たまご　かんぴょう　は全部職人の手がかかるもの。白身とかもいいんだけど素材自身の方がメインになるからね。
特に出汁とか調理技法の方が問われる。　

ので、「やべえ、こいつ俺の技量測るつもりだ。」と警戒される。
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★２ [09/15]
111 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 21:07:40 ID:CYb9Tdk8
>104
ごめんね。食文化スレ大好きな人がここにいるのよ。
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★２ [09/15]
116 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 21:08:29 ID:CYb9Tdk8
>109
アレをやった後で　光物と、「白身のいいところを握ってもらおうか」で完了ですｗ
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★２ [09/15]
123 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 21:10:50 ID:CYb9Tdk8
>118
こはだの新子・・・
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★２ [09/15]
127 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 21:12:21 ID:CYb9Tdk8
>124
東南アジアですって
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★２ [09/15]
139 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 21:14:07 ID:CYb9Tdk8
>124
熟寿司（なれずし）は、主に川魚を塩と米飯で発酵させた保存食品。寿司の原型ともいわれる。　冷蔵庫などなかった古代
に動物性タンパク質を保存するための知恵として生まれた。コイやフナなどの川魚に飯を混ぜ、重石をして数ヶ月〜数年
保存する。乳酸発酵作用によって酸っぱくなり、飯はもうボロボロになってしまうので、魚のみを食べる。これが古い形のナ
レズシである。くさややドリアン同様、異臭食品で、慣れないと独特の臭気が鼻を突くが、慣れると臭気を感じにくくなること
もある。

熟寿司は照葉樹林文化を構成する食品と考えられている。中国雲南省南部のシップソーンパーンナー（西双版納）のような
少数民族地域やタイ王国東北部では今もなれずしが作られ、市場でも売られている。この地域には納豆のような発酵食品
も存在する。ベトナム中部のチャンパ王国でも魚を腐らせて食べるとする中国文献がある。古代の中国南部に住んでいた百
越の間にも存在し、たとえば海南省のリー族は現在も米と塩を加えた魚や肉を発酵させて食べている。これらの地域には、
米を加えない魚醤をつくる習慣もある。これらの食品は漢民族にも広まり、6世紀に書かれた斉民要術にはコイのなれずし
の作り方が書かれている。中国ではその後、遊牧民族王朝の影響でなれずしの製造は廃れたが、古い時代に長江下流域
から日本にも伝播したと考えられている。
【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）★２ [09/15]
145 ：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [sage Accel Mode]：2006/09/15(金) 21:15:50 ID:CYb9Tdk8
>128
だったら買ってきたたまごだねってのをビシッと指摘すればよい。
寿司屋はもともと人がいじったもんは出さないのだよ。
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