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2023年05月30日
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7INuYiv20
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書き込んだスレッド一覧
タイガードライバー(愛知県)
[TR]
鉄のフライパンって中性洗剤で洗うと周囲の油が取れてダメになるらしいな。水で洗うだけでいい。 [194767121]
書き込みレス一覧
鉄のフライパンって中性洗剤で洗うと周囲の油が取れてダメになるらしいな。水で洗うだけでいい。 [194767121]
315 :
タイガードライバー(愛知県)
[TR]
[]:2023/05/30(火) 00:03:34.83 ID:7INuYiv20
個人で洗剤使わないとか屁理屈言う分には微笑ましいけどなぁ
レストランや高級店だったら当然衛生基準は守るのが当たり前なのに自説を通したいからって屋台はないだろw
屋台やお目こぼしされてる小規模店の話するなら勝手に蘊蓄たれてろや
鉄のフライパンって中性洗剤で洗うと周囲の油が取れてダメになるらしいな。水で洗うだけでいい。 [194767121]
320 :
タイガードライバー(愛知県)
[TR]
[]:2023/05/30(火) 00:49:40.71 ID:7INuYiv20
>>317
俺に言うなw
勝手に論点変えるフライパン洗わない奴に言えよ
鉄のフライパンって中性洗剤で洗うと周囲の油が取れてダメになるらしいな。水で洗うだけでいい。 [194767121]
321 :
タイガードライバー(愛知県)
[TR]
[]:2023/05/30(火) 01:03:21.53 ID:7INuYiv20
って言うかこんなところで俺にイキってないで明日保健所に聞いてみたら?
うちはこだわりあって調理器具を洗剤使わずに洗ってるんですけど問題ないですよねって
それで保健所が激怒するか軽い注意で済むかは俺は知らんw
けど中性洗剤で洗うなんてのはハサップでもマニュアルでも基本のキだからな
なんなら俺が聞いてあげても良いけど?お店の名前と場所教えてよ
鉄のフライパンって中性洗剤で洗うと周囲の油が取れてダメになるらしいな。水で洗うだけでいい。 [194767121]
323 :
タイガードライバー(愛知県)
[TR]
[]:2023/05/30(火) 01:10:31.62 ID:7INuYiv20
>>316
そう言う説教は310にしてやって
俺は大規模厨房のマネジャやってたけど屋台とかの話は知らないから
なんで俺に返すかなw
鉄のフライパンって中性洗剤で洗うと周囲の油が取れてダメになるらしいな。水で洗うだけでいい。 [194767121]
330 :
タイガードライバー(愛知県)
[TR]
[]:2023/05/30(火) 01:27:40.40 ID:7INuYiv20
今度は巨匠と来たかwフライパン育てるの必死だな
その洗わないフライパンで客に飲食を提供している巨匠のお店とお名前教えてください
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