- Re:バードカフェのおせちが酷すぎると話題に
326 ：名無しさん＠涙目です。(川崎大師)[]：2011/12/31(土) 11:49:58.86 ID:yEe6IF8iO - >>317
水口憲治さんは、そんなことしないよ。
バードカフェ横浜をチーズ工房カマンブルーに改名したり、
バードカフェ湘南をフジサワキッチンに改名したり、
かながわイレブンを結成して東北復興まつりを開催したり、
夫人にチーズケーキ屋を買ってやったりしただけだろ。
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- Re:バードカフェのおせちが酷すぎると話題に
332 ：名無しさん＠涙目です。(川崎大師)[]：2011/12/31(土) 11:56:06.75 ID:yEe6IF8iO - >>329
社長同士仲良しじゃん。
井戸の半月ぐらい前のツイッターに
井戸と水口憲治社長のツーショットが
貼ってある
時々カラオケで尾崎豊を一緒に歌う仲だし。
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- Re:バードカフェのおせちが酷すぎると話題に
335 ：名無しさん＠涙目です。(川崎大師)[]：2011/12/31(土) 12:00:12.05 ID:yEe6IF8iO - はまれぽ 水口憲治 で検索するとインタビューが出てくるが、
おせちは、発送後に初めて見たから手遅れだった。
しかし責任は社長である私にあるなんて
回答してるけど、社員と一緒に詰め込みしてたって
ツイッターで実況してたじゃんかよ。
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- Re:バードカフェのおせちが酷すぎると話題に
352 ：名無しさん＠涙目です。(川崎大師)[]：2011/12/31(土) 12:33:21.77 ID:yEe6IF8iO - >>350
あの写真は、グルーポンで売った
沖縄創作おせち製作中の
ハイサイうる虎の画像。
バードカフェ横浜と同じ外食文化研究所の店だが、
バードカフェ横浜（今はチーズ工房カマンブルー）
じゃないよ。
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- Re:バードカフェのおせちが酷すぎると話題に
383 ：名無しさん＠涙目です。(川崎大師)[]：2011/12/31(土) 14:11:43.88 ID:yEe6IF8iO - >>382
プクプクは最初からプクプク。
バードカフェから改名したわけじゃないよ。
同じく外食文化研究所の店だがな。
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- Re:バードカフェのおせちが酷すぎると話題に
400 ：名無しさん＠涙目です。(川崎大師)[]：2011/12/31(土) 15:52:21.74 ID:yEe6IF8iO - >>385
日経新聞に小さな小さなお詫びを4月28日に載せてオシマイ。
はまれぽのインタビューで水口憲治社長は、
それでケリがついたと断言してる
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- Re:バードカフェのおせちが酷すぎると話題に
417 ：名無しさん＠涙目です。(川崎大師)[]：2011/12/31(土) 18:29:20.25 ID:yEe6IF8iO - >>406
年末年始は休まずにチーズケーキ屋を開いてると
馬がツイッターに書いてるから、初詣が
鶴岡八幡宮だったら冷やしチーズケーキ買ってやりなよ
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- Re:バードカフェのおせちが酷すぎると話題に
427 ：名無しさん＠涙目です。(川崎大師)[]：2011/12/31(土) 19:17:34.83 ID:yEe6IF8iO - >>420
バードカフェ横浜はチーズ工房カマンブルー、
バードカフェ湘南はフジサワキッチンに改名して
元気に営業してるよ。
夏にはチーズケーキ業界に殴り込みをかけたし。
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- Re:バードカフェのおせちが酷すぎると話題に
435 ：名無しさん＠涙目です。(川崎大師)[]：2011/12/31(土) 19:49:34.74 ID:yEe6IF8iO - >>434
日経新聞のお詫び広告は名刺２枚ぐらいの
ミニサイズだったんだけどな。
事件後の水口憲治君の活躍ぶりは、
水口憲治 かながわイレブン
または 水口憲治 はまれぽ あたりで
検索してくれ。
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- Re:バードカフェのおせちが酷すぎると話題に
438 ：名無しさん＠涙目です。(川崎大師)[]：2011/12/31(土) 19:57:31.31 ID:yEe6IF8iO - >>436
系列店だと気付かない奴が多いからだろ。
全店舗バードカフェだったら潰れていたかもな。
ツイテル ツイテル
嫁のチーズケーキ屋も、人気店の
看板を買い取ったから百貨店の催事に出てるんだよな
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- Re:バードカフェのおせちが酷すぎると話題に
440 ：名無しさん＠涙目です。(川崎大師)[]：2011/12/31(土) 20:10:13.87 ID:yEe6IF8iO - 捕まるどころか、慈善団体かながわイレブンを結成したら
テレビ神奈川、神奈川新聞、横浜市、神奈川県なんかが
バックについて、横浜で東北復興まつりなんてイベントを二回もやって、
15万人も集めたと報じられたりと
ヒーローでっせ。
YouTubeにゃ被災地で大演説してる動画が投稿されてるし。
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- Re:バードカフェのおせちが酷すぎると話題に
444 ：名無しさん＠涙目です。(川崎大師)[]：2011/12/31(土) 20:16:03.87 ID:yEe6IF8iO - >>443
はまれぽのインタビューでは
マスコミが俺を悪人に仕立て上げた！
おせちは発送後に初めて見たから
手遅れだった！
と謙虚に謙虚に謙虚に答えたけどねぇ。
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- 外食文化研究所(バードカフェ)の水口氏「もうおせちは懲りごり。グルーポンとも関わる予定はない」
24 ：名無しさん＠涙目です。(川崎大師)[]：2011/12/31(土) 20:30:50.27 ID:yEe6IF8iO - >>23
チーズケーキ屋の店長やってるよ。
外食文化研究所のほぼ全店舗で
お勧めスイーツになってるし、デパートの催事にも出ている。
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- 外食文化研究所(バードカフェ)の水口氏「もうおせちは懲りごり。グルーポンとも関わる予定はない」
28 ：名無しさん＠涙目です。(川崎大師)[]：2011/12/31(土) 20:36:30.29 ID:yEe6IF8iO - 夏頃の、はまれぽのインタビューで
おせちは発送後に初めて見たから手遅れだった。
しかし責任は私にある。社員は悪くない！
と言い張ってたけど、削除したツイッターでは、
社員とおせちを作ってるとこを
実況してたんで呆れた。
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- 外食文化研究所(バードカフェ)の水口氏「もうおせちは懲りごり。グルーポンとも関わる予定はない」
32 ：名無しさん＠涙目です。(川崎大師)[]：2011/12/31(土) 20:45:27.29 ID:yEe6IF8iO - 水口憲治さんの誠意は素晴らしい。
バードカフェ湘南をフジサワキッチンに改名し、
バードカフェ横浜をザ・グランチに改名し、
ザ・グランチをオカノハウスに改名し、
オカノハウスをチーズ工房カマンブルーに改名した。
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- Re:バードカフェのおせちが酷すぎると話題に
458 ：名無しさん＠涙目です。(川崎大師)[]：2011/12/31(土) 20:48:03.23 ID:yEe6IF8iO - >>457
削除したツイッターでは
おせち作りを実況してた水口憲治君でありました。
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- Re:バードカフェのおせちが酷すぎると話題に
462 ：名無しさん＠涙目です。(川崎大師)[]：2011/12/31(土) 21:00:06.98 ID:yEe6IF8iO - >>461
元旦のインタビューでは
見本より「少々」量が少なかったのは
申し訳ないと
一応謝っていたがな。
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- 外食文化研究所(バードカフェ)の水口氏「もうおせちは懲りごり。グルーポンとも関わる予定はない」
50 ：名無しさん＠涙目です。(川崎大師)[]：2011/12/31(土) 21:30:10.33 ID:yEe6IF8iO - かながわイレブンを結成して被災地に行って
炊き出しやったり、横浜で東北復興まつりをやったのは
事実だが、店の入り口に掲載誌を広げて置いて、
宣伝に使ってたのは感心しないな。
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- 外食文化研究所(バードカフェ)の水口氏「もうおせちは懲りごり。グルーポンとも関わる予定はない」
71 ：名無しさん＠涙目です。(川崎大師)[]：2011/12/31(土) 21:52:44.23 ID:yEe6IF8iO - >>60
勘違いだろ。
そのころ、まだ作ってたから。
常連の鳩サブレはバードカフェ横浜に
差し入れ持参で行って、キツキツおせちを
持ち帰っていたようだがな
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- 外食文化研究所(バードカフェ)の水口氏「もうおせちは懲りごり。グルーポンとも関わる予定はない」
77 ：名無しさん＠涙目です。(川崎大師)[]：2011/12/31(土) 22:03:27.21 ID:yEe6IF8iO - >>72
チーズ工房カマンブルー（バードカフェ横浜）や
フジサワキッチン（バードカフェ湘南）も
妙に評価が高かったりするんだよなぁ。
新規IDだったりするのは愛嬌な。
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- 外食文化研究所(バードカフェ)の水口氏「もうおせちは懲りごり。グルーポンとも関わる予定はない」
82 ：名無しさん＠涙目です。(川崎大師)[]：2011/12/31(土) 22:11:35.89 ID:yEe6IF8iO - >>75
自分でそうやって書いてたくせに、
震災後のはまれぽのインタビューじゃ
おせちは発送後に初めて見た。
しかし社員は悪くない。責任は俺が取る！
と答えたんだから水口憲治様の心の清さには心を打たれたぜ！
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- Re:バードカフェのおせちが酷すぎると話題に
468 ：名無しさん＠涙目です。(川崎大師)[]：2011/12/31(土) 22:20:46.29 ID:yEe6IF8iO - はまれぽは水口ェに騙された前科あり。
発送後に初めておせちを見たって嘘に
丸め込まれたライターが
水口ェの言い分をそのまま載せた。
人選ミスだわな。
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- Re:バードカフェのおせちが酷すぎると話題に
474 ：名無しさん＠涙目です。(川崎大師)[]：2011/12/31(土) 22:35:58.23 ID:yEe6IF8iO - >>471
チーズ工房カマンブルーは、近所の店が満席や行列の時間も
客がゼロなのを見た。
店員が凄い勢いで飛び出してきて無料ドリンク券を
押し付けるとか、店の前で客引きしてるとかの
情報はある。
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- Re:バードカフェのおせちが酷すぎると話題に
477 ：名無しさん＠涙目です。(川崎大師)[]：2011/12/31(土) 22:46:10.71 ID:yEe6IF8iO - テレ朝の目の前でシャッター下ろした時は、ザ・グランチに改装中だったんだろ。
結局、震災後はオカノハウスで再スタートしたわな。
今はチーズ工房カマンブルーだが。
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- Re:バードカフェのおせちが酷すぎると話題に
492 ：名無しさん＠涙目です。(川崎大師)[]：2011/12/31(土) 23:02:58.23 ID:yEe6IF8iO - 実はグルーポンで、クリスマス用にって
チキンのクーポンもバードカフェ横浜は売ってたんだよな。
引き換えようと電話したら、引換依頼が多いからクリスマスは無理、
年明けに来てくれという失態もやらかしていた。
おせちの製作は、その後なんだよなぁ。
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- 外食文化研究所(バードカフェ)の水口氏「もうおせちは懲りごり。グルーポンとも関わる予定はない」
87 ：名無しさん＠涙目です。(川崎大師)[]：2011/12/31(土) 23:18:22.97 ID:yEe6IF8iO - >>84
父親を社長にして、水口憲治様は取締役になったよ。
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- Re:バードカフェのおせちが酷すぎると話題に
494 ：名無しさん＠涙目です。(川崎大師)[]：2011/12/31(土) 23:21:22.86 ID:yEe6IF8iO - フジサワキッチンは略称フジキチ
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