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名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)
名無しさん＠涙目です。(catv?)
毒ユッケ提供店「毒肉けずるのもったいないと思った」
恥ずかしがりやの女子中学生（１３） 「スクール水着は恥ずかしいです…」
カレーパンとメロンパン、なぜ差がついたか… 慢心、環境の違い
横浜のチェーン店「焼肉酒家えびす」１９歳女性からＯ１１１　１０代の男性も、新たに食中毒の症状
【ユッケ食中毒】問題の牛肉は、東京の「大和屋商店」が「焼肉酒家えびす」用に加工したものだと判明
マーガリンは有毒　ドイツでは発売禁止
【オトコの気を惹くテクニック】シャツのボタンを空ける、スカートを選ぶ。オトコは｢お！｣ってなる お
【ユッケ死者４人】　横浜の系列店で食事し、意識不明の女性（１９）からもO111検出
身分証の提示を求められて一流大学の学生証だすと相手の顔色変わるよね
スーパーでしたことがあるプチぜいたくランキング
マジキチ社長の熱い訴えに応えて、厚労省が牛生肉の罰則を設ける方向で検討
【(　：∀；)地球ｵﾜﾀ】世界終了　観測史上最大の小惑星が11月8日に地球に　原子爆弾65000発分★54

書き込みレス一覧

毒ユッケ提供店「毒肉けずるのもったいないと思った」
194 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/05/05(木) 11:49:12.47 ID:8oHiNnsv0
500グラムブロックの時点でトリミングなんて想定してないって。歩留まり悪すぎるもの。

毒ユッケ提供店「毒肉けずるのもったいないと思った」
204 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/05/05(木) 12:03:21.72 ID:8oHiNnsv0
>>196
普通はそうだけど、お店で削る気があるのなら、もっと大きな塊で仕入れるはず
つまり、もともと、トリミングなんかする気は無かったってことだろ
恥ずかしがりやの女子中学生（１３） 「スクール水着は恥ずかしいです…」
72 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/05/05(木) 12:08:12.00 ID:8oHiNnsv0
悪くない。久しぶりにきれいなソフマップ
カレーパンとメロンパン、なぜ差がついたか… 慢心、環境の違い
188 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/05/05(木) 12:19:29.18 ID:8oHiNnsv0
ナン生地を揚げるなよ。香ばしく焼け
横浜のチェーン店「焼肉酒家えびす」１９歳女性からＯ１１１　１０代の男性も、新たに食中毒の症状
58 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/05/05(木) 12:48:00.10 ID:8oHiNnsv0
>>17
加工段階で菌が付着するのは、加熱用なら当たり前だからじゃないの?
横浜のチェーン店「焼肉酒家えびす」１９歳女性からＯ１１１　１０代の男性も、新たに食中毒の症状
95 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/05/05(木) 12:57:48.20 ID:8oHiNnsv0
>>83
もやしもんの菌が見える子
【ユッケ食中毒】問題の牛肉は、東京の「大和屋商店」が「焼肉酒家えびす」用に加工したものだと判明
112 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/05/05(木) 13:15:46.19 ID:8oHiNnsv0
>>106
ロースってほとんどモモだぜ
横浜のチェーン店「焼肉酒家えびす」１９歳女性からＯ１１１　１０代の男性も、新たに食中毒の症状
139 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/05/05(木) 13:20:41.26 ID:8oHiNnsv0
>>115
微生物検査やっていると、突然異常な値の菌数が出ることってあるんだよね。ロットアウトするけど。
たぶん、何かの拍子にごってり菌が付いた枝肉があって、トリミングで取りきれず、管理が甘くて培養されちゃったってのが真相なのではないかと思う。
マーガリンは有毒　ドイツでは発売禁止
447 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/05/05(木) 13:29:14.10 ID:8oHiNnsv0
>>327
業務用だとそうだよ。
【オトコの気を惹くテクニック】シャツのボタンを空ける、スカートを選ぶ。オトコは｢お！｣ってなる お
20 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/05/05(木) 13:47:18.94 ID:8oHiNnsv0
肌が綺麗かどうか見ているのであって、おばさんがやったら逆効果だからな
【ユッケ食中毒】問題の牛肉は、東京の「大和屋商店」が「焼肉酒家えびす」用に加工したものだと判明
133 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/05/05(木) 13:49:44.61 ID:8oHiNnsv0
>>128
こういう人間が店をやってるんだろうなww
【ユッケ死者４人】　横浜の系列店で食事し、意識不明の女性（１９）からもO111検出
274 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/05/05(木) 14:47:07.10 ID:8oHiNnsv0
>>258
肉屋は信用するんだなwww
身分証の提示を求められて一流大学の学生証だすと相手の顔色変わるよね
107 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)[]：2011/05/05(木) 14:54:04.94 ID:8oHiNnsv0
写真のところの上にシュワちゃんの写真を貼ってたら笑われた
【ユッケ死者４人】　横浜の系列店で食事し、意識不明の女性（１９）からもO111検出
307 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/05/05(木) 14:54:23.16 ID:8oHiNnsv0
>>285
大抵、肉触った手で触った生野菜、というのが一般的な中毒ルートだな。
【ユッケ死者４人】　横浜の系列店で食事し、意識不明の女性（１９）からもO111検出
316 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/05/05(木) 14:55:59.87 ID:8oHiNnsv0
>>308
食べてないって報道はないんじゃないの?
NHKでも読売でも、家族でユッケ食べたとまでしか書いてないが。
【ユッケ死者４人】　横浜の系列店で食事し、意識不明の女性（１９）からもO111検出
388 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/05/05(木) 15:13:10.74 ID:8oHiNnsv0
>>362
あ、亡くなった人以外の事ね。
【ユッケ食中毒】問題の牛肉は、東京の「大和屋商店」が「焼肉酒家えびす」用に加工したものだと判明
234 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/05/05(木) 15:18:07.94 ID:8oHiNnsv0
>>227
それはサンプル残ってないと無理じゃないか?
【ユッケ食中毒】問題の牛肉は、東京の「大和屋商店」が「焼肉酒家えびす」用に加工したものだと判明
277 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/05/05(木) 15:47:53.10 ID:8oHiNnsv0
>>251
科学的には、牛の腸由来の菌だから、それが肉に付いてて当たり前。遺伝子的に由来調べたら、解体業者に行きつく。
スーパーでしたことがあるプチぜいたくランキング
294 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/05/05(木) 16:17:53.46 ID:8oHiNnsv0
100g100円以上のものを買う。
【ユッケ死者４人】　横浜の系列店で食事し、意識不明の女性（１９）からもO111検出
714 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/05/05(木) 16:45:39.30 ID:8oHiNnsv0
>>662
既に大増殖して、ベロ毒素てんこもりだったんかね
【ユッケ食中毒】問題の牛肉は、東京の「大和屋商店」が「焼肉酒家えびす」用に加工したものだと判明
372 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/05/05(木) 17:22:11.30 ID:8oHiNnsv0
>>118
焼き肉店の食中毒 死者４人に　NHKニュース
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20110505/k10015706271000.html
山県によりますと、死亡したのは県内に住む７０歳の女性で、先月２３日に富山県砺波市の焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす砺波店」で、ほかの家族４人と一緒に生の牛肉を使ったユッケなどを食べました。

確実に食べてるかどうかは解らないけど、食べてないとは書いてない。
【ユッケ食中毒】問題の牛肉は、東京の「大和屋商店」が「焼肉酒家えびす」用に加工したものだと判明
374 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/05/05(木) 17:25:03.06 ID:8oHiNnsv0
>>371
まぁ、トリミングできる大きさの肉じゃないから、ユッケ向けのみアルコールと真空パックをしたのであれば、卸も当然知っててやってるんだろうな。
【ユッケ食中毒】問題の牛肉は、東京の「大和屋商店」が「焼肉酒家えびす」用に加工したものだと判明
380 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/05/05(木) 17:31:25.59 ID:8oHiNnsv0
>>377
おおよそ500〜600gに切り分けてパック。

アルコール殺菌で大丈夫と思った…焼き肉店側 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110501-OYT1T00246.htm

【ユッケ死者４人】　横浜の系列店で食事し、意識不明の女性（１９）からもO111検出
841 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/05/05(木) 17:35:35.06 ID:8oHiNnsv0
>>833
お前の手にも大腸菌付いてるぞ
【ユッケ死者４人】　横浜の系列店で食事し、意識不明の女性（１９）からもO111検出
941 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/05/05(木) 18:03:03.03 ID:8oHiNnsv0
>>908
生野菜は、食中毒の定番だよ。
マジキチ社長の熱い訴えに応えて、厚労省が牛生肉の罰則を設ける方向で検討
53 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/05/05(木) 18:29:41.61 ID:8oHiNnsv0
4人死んじゃうと、毎年のフグの死者と人数そんなに変わらないからなww
【ユッケ食中毒】問題の牛肉は、東京の「大和屋商店」が「焼肉酒家えびす」用に加工したものだと判明
655 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/05/05(木) 21:57:08.40 ID:8oHiNnsv0
>>650
基準満たしたら、大腸菌はゼロだから、o157を避けるためにトリミングする必要はないだろうな。
【ユッケ食中毒】問題の牛肉は、東京の「大和屋商店」が「焼肉酒家えびす」用に加工したものだと判明
675 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/05/05(木) 22:11:16.57 ID:8oHiNnsv0
>>663
冷蔵庫で数日置いたあと、ユッケ作って余った分は翌日回しだと、店で培養されてないということにはならんよ。
【ユッケ食中毒】問題の牛肉は、東京の「大和屋商店」が「焼肉酒家えびす」用に加工したものだと判明
693 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/05/05(木) 22:19:18.24 ID:8oHiNnsv0
>>681
>>277
牛由来のものなんだから、卸が市場から仕入れた肉についてたものに決まってるだろ。
【(　：∀；)地球ｵﾜﾀ】世界終了　観測史上最大の小惑星が11月8日に地球に　原子爆弾65000発分★54
539 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)[]：2011/05/05(木) 22:33:54.67 ID:8oHiNnsv0
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