- なんで実際に放射能物質が検出されてるのに、「風評被害」なわけ？ BSEの時はもっと厳しかっただろ
680 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/04/20(水) 06:05:11.37 ID:hvXGm4LJ0 - なんか独裁政権みたいだよね。大本営以外の意見は潰す感じが。
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- 年間１００ミリ未満では、がんのリスク増加は認められないから危険厨解散しろ
50 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[]：2011/04/20(水) 06:57:55.98 ID:hvXGm4LJ0 - 安全って事にしとけば10年くらいは問題なく動くからな。
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- 【自炊】お前らって料理できるの？
94 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)[]：2011/04/20(水) 10:26:51.84 ID:hvXGm4LJ0 - ねぎ豚
豚ブロック塊そのまま
ネギの青いとこ2本分を鍋に入れる
醤油と料理酒か日本酒を適当に同量入れる
肉が隠れるくらいまで水入れる
弱火で90分〜120分
切り分けて完成
角煮より煮豚って感じだが
丁寧に焼き入れたり下茹でしたりする角煮よりもプリップリに出来て失敗なし
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- 「持病のてんかんを抑える薬飲み忘れた」６人死亡事故の運転手
264 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)[]：2011/04/20(水) 10:27:27.37 ID:hvXGm4LJ0 - てんかん患者に免許取得を許してる理由って何？
規制しろよ
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- 【自炊】お前らって料理できるの？
124 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)[]：2011/04/20(水) 10:33:41.52 ID:hvXGm4LJ0 - ぼくのかんがえた鳥はむ最強の食い方
鳥はむ
軽く炒めたスライス玉ねぎ
スライスしたアボカド
をレタスかサラダ菜で巻いて
大根おろしとポン酢で食う
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- 【自炊】お前らって料理できるの？
140 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)[]：2011/04/20(水) 10:38:02.60 ID:hvXGm4LJ0 - >>117
>>94
これ。死ぬほど簡単だからやってみろ。
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- 【自炊】お前らって料理できるの？
161 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)[]：2011/04/20(水) 10:43:09.22 ID:hvXGm4LJ0 - >>138
勿体無いけど捨ててる。
ハム化させるためにスープに半日入れたままにしてるから、塩分多いし、臭みはあるし。
鳥はむスープとウェイパーでオジヤとスープ作ったら違いなかったんだよね。
だったらウェイパーでいいや、って思うようになったし
それでも始めのウチは勿体無くて冷蔵したけど2日もしたら腐ったから、それ以来捨ててるよ。
ハーブ多用派は何かに使えるのかな？
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- 【自炊】お前らって料理できるの？
187 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)[]：2011/04/20(水) 10:48:33.55 ID:hvXGm4LJ0 - >>157
角煮のしっとり・ホロホロ感が好きなら10分〜30分ほど下茹ですればいい。
下茹での時からネギの青いところは入れてね。
下茹でしなくてもギットギトにはならないし、俺は脂のプリプリ感が好きなので下茹ではしない。
クックパッドとか料理本の角煮レシピも何度も試したが
プリプリ感でこれに勝る物はない。
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- 【自炊】お前らって料理できるの？
199 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)[]：2011/04/20(水) 10:52:22.86 ID:hvXGm4LJ0 - ぼくの知ってる人参最強レシピ
・人参すりおろす
・マヨネーズとまぜる
・塩コショウ
・トーストに塗る
キューピーが20年くらい前に出した「キッテン村のクッキング絵本」という絵本のレシピ
ニンジン嫌いのガキでも大喜びでバク付くウマさ
人参は中々使い切れないので、余ったら必ずやる。
>>175にもオススメ
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- 【自炊】お前らって料理できるの？
217 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)[]：2011/04/20(水) 10:56:47.27 ID:hvXGm4LJ0 - 安く大量に作れて野菜が取れて5日くらい持つ常備菜なんかある？
週末に作りおきしたい。
今のところキンピラ2キロと筑前煮1キロを作っている。
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- 【自炊】お前らって料理できるの？
233 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)[]：2011/04/20(水) 11:01:21.43 ID:hvXGm4LJ0 - >>223
グーグルレシピ検索
役に立つ料理本なんて「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」くらい
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- 【自炊】お前らって料理できるの？
250 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)[]：2011/04/20(水) 11:05:37.48 ID:hvXGm4LJ0 - >>236
焼かなくていい。
フワッフワでおいしいぞ。
知らずに食べたら「え？コレホントに人参すりおろしただけ？」ってレベル
焼いたバゲットに塗ってパセリでも散らして出せばパーティー用にもなる
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- 【自炊】お前らって料理できるの？
264 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)[]：2011/04/20(水) 11:07:58.37 ID:hvXGm4LJ0 - >>246
自作餃子の魅力はウマさだろカス
市販のは肉しか入ってないが
真にビールに合う餃子は野菜メインだ。
キャベツと白菜たっぷり入れて作れ。
「塩もみして絞る」とかいうメンドクサイ工程はいらないぞ
ジューシーさが無くなるからな
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- 【自炊】お前らって料理できるの？
300 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)[]：2011/04/20(水) 11:17:38.31 ID:hvXGm4LJ0 - >>289
安く飲むだけならパック梅酒と値段変わらんのだよね
自分で仕込むとやっぱ美味しいかい？
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- 【自炊】お前らって料理できるの？
329 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)[]：2011/04/20(水) 11:28:27.38 ID:hvXGm4LJ0 - きのう何食べた？って漫画がレシピ本としても漫画としてもよかった
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- 【自炊】お前らって料理できるの？
381 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)[]：2011/04/20(水) 11:43:16.09 ID:hvXGm4LJ0 - 漫画料理だと「とりぱん」9巻の裏表紙折り返しに書いてあった
「高野豆腐のエビ詰め」があまりにも美味しすぎて実家でも披露したら定番化したな
>>334
美味しかったのは
厚揚げとニラとキャベツと豚ひきのみそいため
トマトとツナのぶっかけそうめん
ナスとトマトと豚肉のピリ辛中華風煮込
セロリと牛肉のオイスターソース炒め
黒みつがけミルクかんてん
かつおのたたき
いちごジャム
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- 【自炊】お前らって料理できるの？
425 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)[]：2011/04/20(水) 11:54:33.41 ID:hvXGm4LJ0 - >>400
いや折り返しとかにたまに載ってる。
本編は相変わらず鳥と田舎風景とポエム。
とりぱんの高野豆腐のエビづめ
・鶏挽肉150ｇ エビ剥き身を荒く刻んだ物150ｇ みじん切りのネギ1/2本 みじん切りのしいたけ４〜5個を塩振って混ぜる
・水で戻して△に切って切り込み入れて袋状にした高野豆腐に詰める
・ダシ、みりん、醤油で適当に煮る
エビがプリプリで高野豆腐がジューシーで御飯がすすむ。
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- 【自炊】お前らって料理できるの？
489 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)[]：2011/04/20(水) 12:16:09.21 ID:hvXGm4LJ0 - 今日の昼飯
サバ缶
ネギ
豆板醤
皿に入れてレンジでチンして完成
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