- 【菜食】ビーガンのトレーニング事情【植物性】
477 ：無記無記名[]：2018/09/14(金) 03:26:57.43 ID:oadHZN6h - 要点を簡潔にまとめるのが下手なのでどうしても長文になってしまうのです
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- 【菜食】ビーガンのトレーニング事情【植物性】
478 ：無記無記名[]：2018/09/14(金) 03:36:02.91 ID:oadHZN6h - >>474
うちの庭に大きな杏の木がなっていて杏の実をつける
酸っぱくて硬くて小さい
これを母がいつも砂糖で煮て杏ジャムにするけど美味しい
市販の杏は改良されて化学肥料つかってるから実がブヨブヨで
甘すぎるけど、野生の杏はこういう味なんだな
親戚の田舎の裏山には野葡萄や野イチゴがいっぱいなってて
叔父さんがそれを採ってきてガラス瓶につめるておくと葡萄の皮に
もともと付着してる野性の菌で勝手に醗酵始めて山ぶどう酒になる
おじさんはいつもこの自家製ワインを飲んでる
農薬も肥料もない、山奥に野生でなってる果物は色が濃くて
酸っぱくて糖質が少ない。渋み（ポリフェノール）も多いので
虫には食われてない。
スウェーデンやイギリスいくと普通に民家の庭に野生のリンゴの木
がなってて、沢山の実がぼとぼと落ちてて拾って食べてる
裏庭には黒スグリの実やローズヒップやラズベリーもなってる
すべて野生で自然のものだから農薬も肥料もない
おそらく野生のリンゴの抗酸化力は市販のより200倍格上
野生で生きていくためにリンゴ自身が分泌するからね
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479 ：無記無記名[]：2018/09/14(金) 03:55:59.54 ID:oadHZN6h - >>470
ですからその16種は焼成カルシウムを除いて15種はすべて
化学合成薬品で添加物です。
本来パンにはなくてもいいものです。
ヤマザキは臭素酸カリウムは使ってるとパッケージ書いてました。
今はイーストフードとしか表示されてませんので使ってるかどうかは
不明です。
どちらにしろイーストフードは添加物の塊ですので意識高いメーカー
は避けてます。
検出されてるってそりゃ日本産でも農薬は数多検出されてますよ。
中国産を全ロット検査を実施する事になったのはＨＰに書いてあります。
国産は無登録農薬を使用してるかどうか検査自体がありません。
バレる確率が少ない。
もちろん農家の良心を信じてそんな事してないという前提を
信じてますけど。
それこそ国産を全ロット検査しないと分からない事ですよ。
無農薬に限らず、通常の野菜であっても。
それから硝酸塩窒素は国産ホウレン草で18000ｐｐｍも検出
されてます。
日本のスーパーの野菜を抜き打ち検査したそうです。
アメリカや中国やＥＵでは2000ｐｐｍ以上は出荷できない規制
があるんです。日本はそんな法律ないです。
先進国で硝酸塩窒素を規制してないのは日本だけです。
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480 ：無記無記名[]：2018/09/14(金) 04:05:38.21 ID:oadHZN6h - お茶の葉っぱは洗ったり茹でたり皮をむいて食べるわけじゃなく
そのまま熱湯で煮出して飲むので農薬を摂取しやすいですね。
日本産の緑茶は農産物の中でもトップクラスの残留農薬でした。
普段よく飲むコーヒー、紅茶、緑茶だけでも無農薬に切り替える
だけでも効果的ですね。
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