- 【大豆】ソイプロテイン専用スレ12粒目【植物性】 [無断転載禁止]©2ch.net
197 ：無記無記名[sage]：2016/06/13(月) 19:37:20.03 ID:mTKuVdt1 - なんで自演なんだよ
PDF貼ってやったんだからちゃんと読め
>>厚生労働省は「大豆イソフラボンを含む特定保健用食 品などの取扱いに関する指針」3)(206年8月)のなかで,
平成19年4月以降に製造される大豆イソフラボンを含む 特定保健用食品については,
大豆イソフラボンアグリコ ンとして一日の摂取量が30mgを超えないように設定す ることが
義務づけられている
>>今回対象とし た,ジュニア用も含めたスポーツ選手向けの大豆たんぱ く質強化食品すべてにおいて,大豆イソフラボンの表示 はなされていなかった。
(※特保じゃない健康食品は表示義務がないからね)
>>今回,これらの食品中に含まれ る大豆イソフラボンの定量を行った結果,ジュニア用の 食品には1回の摂取目安量当たり16-20mgの大豆イソ フラボンが確認された。
>>一方,成人を対象とした食品に は,1回の摂取目安量当たり大豆イソフラボンアグリコ ンとして30mg以上の大豆イソフラボンが含まれている ことが明らかとなった。
>>このため,大豆たんぱく質が強 化された健康食品のうち,特にジュニア選手はこれらの 食品を過剰に摂取しないよう配慮する必要があると考え
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